正直、お客様がどれくらい来てくれるのかは、まだ分かりません。お客様を集めることが課題になるのか。スタッフが足りないことが課題になるのか。それとも固定費の負担が課題になるのか。実際に始めてみなければ、分からないことばかりです。そして、自分にもできないことがあります。気持ちの面で難しいこと。時間や体力が足りなくてできないこと。知識や経験がなくてできないこと。できないことは、誰かにお願いするか、お金を使って解決するか、今はやらないと決めるしかありません。全部を自分一人で抱え込めば、いつか自分自身が店のボトルネックになってしまいます。だからこそ、今どこに問題があるのかを見極めて、人・時間・お金をうまく調整していく。それが経営者の役割なのだと思っています。疲れたときには休む。誰かが苦しいときには、その人の状況を理解する。完璧を目指すのではなく、みんなが無理なく続けられるお店をつくる。一人ではできないからこそ、スタッフや仲間、応援してくださる皆さんと一緒に、Luna2を育てていきたいです。鳩ヶ谷に、長く愛される楽しい居場所をつくります。まだ始まったばかりですが、ぜひ力を貸してください。クラウドファンディングも、いよいよラストです。少しでも「頑張れ」と思っていただけたら、ご支援やシェアで応援していただけるとうれしいです。▼Luna2クラウドファンディングhttps://camp-fire.jp/projects/961582/view





