四時の杜が提供する時間

**早朝4時から灯る、小さな朝ごはんカフェ「四時の杜」**を、千葉県館山市にオープンします。

フクロウが目印のこのカフェは、遠くから海を目指す釣り人・サーファーや、子育て中の家族のための「ほっと一息つける居場所」です。

•  早朝（4時〜）釣り・サーフィン・ゴルフに向かう人たちの最初の立ち寄り場所。モーニングはワンドリンク制です。ドリンクを1杯ご注文いただくことで、ゆったりとお過ごしいただけます。

•  夏季のテイクアウト3時〜4時までのテイクアウトも可能にします。

•  午後〜子育て中の親子が気兼ねなく過ごせる子育てカフェ（曜日限定）。一般のお客様向けのスイーツタイムとしてもご利用いただけます。

店内は観葉植物に囲まれ、柔らかな照明の優しい空間。8〜10席ほどの小さなカフェです。

朝のメニュー（モーニングはワンドリンク制）

•  コーヒー（または紅茶など）550円厚切りハーフトーストとゆで卵をサービス→ 軽めに済ませたい方にぴったりです。

•  モーニングセット +350〜450円→ お腹いっぱい食べたい方はモーニングセットをご希望ください。

•  日替わりで館山の新鮮な鰯のつみれ汁の他に、旬野菜の味噌汁、豚汁などもご用意いたします。

•  テイクアウトおにぎり日替わりや定番もご用意いたします。海で食べるおにぎりは格別です！

［館山の朝焼けの海風景写真]

館山の朝の課題と私の想い

館山は豊かな海に恵まれた観光地です。しかし早朝3〜4時に到着する人たちが、温かい飲み物や軽食を落ち着いて取れる場所が非常に少ないと感じました。

特に夏季は夜明けが早く、釣り人はボート準備などであっという間に時間が過ぎてしまいます。4時開店では、すでに遅いと感じる場面が多くありました。

この課題を自身の体験から痛感し、館山に移住して「四時の杜」を始めることにしました。

フクロウが目印のこのカフェは、遠くから海を目指す人たちと子育て家族のための、ほっと一息つける居場所になります。

四時の杜は、海を目指す人たちの「はじまりの居場所」になりたい。それが私の願いです。

私の背景

介護士・保育士・幼稚園教諭・子育て支援相談員として現場に携わり、食品衛生責任者などの資格を取得してきました。

私自身もシングルマザーとして二人の子どもを育てた経験があり、

子育ての大変さや「見えない貧困」の実情を身をもって知っています。

こうした経験から、誰もが気兼ねなく立ち寄れる温かい場所をつくりたいと強く願っています。

クラウドファウンディングを決意した理由

工事中にシロアリ被害や建物の傾きが発覚し、想定以上の補強工事が必要となりました。

安全を最優先に進めるため、皆さまのご支援をお借りしたいと考えています。

ご支援の使い道

•  店舗補強工事・安全対策

•  厨房設備・備品整備

•  洋式トイレ改装

•  コミュニティスペース整備

•  子育てに優しい環境づくり

[早朝の海で釣り人の写真]

自分が一番欲しかった場所自分でつくる

【ほんの少し安価で、でもきちんと淹れたコーヒーが飲める場所がほしい】【長時間の運転で疲れ、海に出る前に足を伸ばしてほっと一息つける場があったらどれだけ助かるだろう】。

そう強く感じたのは、ほかでもない、私自身でした。だからこそ、自分が一番欲しかった場所を自分でつくろうと決めて、館山に移住しました

朝から昼へ時間帯で表情を変えるカフェ

朝3〜4時からの時間帯は、海況を見ながら釣りやサーフィン、ゴルフに向かう人たちの、最初の立ち寄り場所になります。簡単な朝ごはんとコーヒーで体を温めながら、その日の海の話をしたり、静かに一人の時間を過ごしたりできる、海へ出ていく前の小さな待合室のような場所を目指しています。

午後からは、子育て中の方と子どもたちが気兼ねなく過ごせる【子育てカフェ】(曜日を決めて)としても開きます。

勿論、一般の方の午後のスイーツタイムとしてもご利用いただけます。ちょっと疲れたときに、子どもを遊ばせながらコーヒー一杯、クリームあんみつやクレープなどを食べられる場所。【ここに来るとほっとする】と思ってもらえる、まちのリビングのような空間にしたいと考えています。

※カフェの店内イメージ

観葉植物に囲まれた環境を作っていきます。

朝ごはん、居場所としての工夫

四時の杜は8～10席ほどの小さなカフェです。店内はグリーンの観葉植物でいっぱいにします。小さな苗から何年も育てました。まだ外が薄暗い早朝に、植物の緑とやわらかな灯りの中で足を伸ばして座り、自分のペースで一息つける。そんな【はじまりの場所】をイメージしています。

朝のメニューは、コーヒー1杯550円(ハーフトースト、ゆで卵はサービスいたします。)

長距離移動のあとに軽くお腹を満たしたい方や、海に出る前に一息つきたい方にちょうどいい量です。

基本メニューにプラスして和食・洋食のモーニングセット＋350円〜450円も選べるようにします。お客様のその日の体調や予定に合わせて、無理なく選べる朝ごはんを目指しています。また、テイクアウトのおにぎりも出来立てをご用意いたします。鰯のつみれ汁、豚汁など旬の食材を中心に日替わりでご用意します。

海で食べるおにぎりは本当に美味しいです。

子どもたちとその家族のために

店内の一角には小上がりスペースをつくります。乳児さん連れの方でも靴を脱いで座ったり、赤ちゃんを寝かせたりできる、小さな【くつろぎの島】です。

一部にはオーガンジーの布でパーテーションを作り、授乳スペースとしても使えるようにします。完全な個室ではありませんが、ゆるやかに視線をさえぎることで、周りに気をつかいすぎずに赤ちゃんと向き合える、半プライベートな空間を目指しています。

【授乳できる場所がないから、あのお店には行きづらい】ではなく、【赤ちゃん連れでも、ここなら大丈夫だな】と思ってもらえるように。限られたスペースの中にも、親子のための工夫を詰め込んでいきます。粉ミルク用のお湯も無料で提供させていただきます。

[※小上がりスペースのイメージ写真]

私のキャリア

シングルマザーとしての経験

これまで保育士として保育園で働き、幼稚園教諭免許やホームヘルパー2級、生活相談員、食品衛生責任者などの資格を取得してきました。保育園では母子家庭や経済的に厳しいご家庭とたくさん出会いました。表からは分からない【見えない貧困】の中で、精一杯子育てをしているお母さんたちの姿をすぐそばで見てきました。

私自身もシングルマザーとして二人の子ども0歳と2歳をひとりで育ててきました。親もなく頼る人がいない中での子育ての大変さ、経済的な不安を抱えながら毎日を乗り切ろうとする気持ちそれは私自身の実体験です。子育ては本当に思い通りにはなりませんでした。

子どもの不登校で働けない＝収入がない時期もありました。日々の生活はなんとか持ち堪えましたが、お菓子を買う余裕さえなく地域のフードバンクにお菓子、チョコレートをいただき大変お世話になりました。お菓子や甘いものは子どもにとって贅沢品だとは思いません。糖分というエネルギーが必要だと私は感じています。

だからこそ、【ちょっと助けて】と言える場所、【ここに来れば誰かが話を聞いてくれる】と思える場所の大切さを痛感してきました。

少しずつですが、子どもと大人のみんなの食堂を定期的に開催していく予定です。

[プロジェクト実行者のポートレート写真]

保育現場から海辺のカフェへ

保育現場を離れて、大好きな館山の海の近くでカフェを始めながら、人が集う笑顔の場所にしたいと思っています。

これまでの保育や相談の経験をいかし、子育て中の方や生きづらさを抱える方の話に耳を傾けながら、そっと寄り添える存在でありたいのです。(子育て支援キャリアアップ研修受講終了)このカフェは、私一人のお店というよりも、館山の海を愛する人たちと、地域で暮らす親子や若者たちみんなで育てていく場所だと思っています。

クラウドファンディングへの想い

朝4時から灯る、小さなカフェ。

地域をつなぐ、新しい一歩。

まずは、お客様が安心して過ごせる場所であること。そのために必要な工事は、妥協せず進めたいと考えています。

工事費に相当かかり、目標金額の第一歩は100万円です。

その結果、当初予定していた予算を大きく上回ることになりました。

本来なら自分だけで実現したかった夢ですが、この場所を諦めたくありません。

だからこそ今回、クラウドファンディングという形で、皆さまのお力をお借りすることを決意しました。

そして、近い将来、お母さんと子どもが安心してゆっくり過ごせる地域おやこ食堂。

売り上げ、コーヒー一杯から50円を地域おやこ食堂に使わせていただくことをご了承いただけると幸いです。開催日時は改めてお知らせいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

安全を最優先に進めるため、皆さまのご支援をお借りしたいと考えています。

[改装中の様子を撮りました。業者さん汗だくで頑張ってくれています。］

ありがとうございます。

ご支援の使い道

•  店舗補強工事・安全対策

•  厨房設備・備品整備

•  洋式トイレ改装

•  コミュニティスペース整備

•  子育てに優しい環境づくり

子ども連れでも安心して過ごせるようにするための環境づくりに使わせていただきます。一円単位まで大切に使わせていただき、活動報告を通じて随時ご報告いたします。

リターンについて

・ 550円：ドリンク券1枚＋お礼メッセージ

•  1,100円：ドリンク券2枚＋お礼メッセージ

•  3,100円：ドリンク券2枚＋スイーツ券2枚

•  5,200円：ドリンク券4枚＋スイーツ券3枚　　　　　　　　　　　

・10000円:ドリンク券８枚＋スイーツ券6枚　　　　　　　

　　（有効期限：オープン日から1年間）

※お釣りはでません。

どちらも有効期限はオープン日から1年間です。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　最後に

私の夢は、海のように広く深い心を持つ場所を提供することです。このカフェが、皆様の日常に彩りを添える存在となるよう、心を込めて準備を進めてまいります。

このプロジェクトが成功し、多くの人々に愛されるカフェとなること四時の杜は、館山市を愛する人たちの朝のはじまりと、子どもたちとその家族の笑顔の場所になりたいと思っています。

みなさんからのご支援は、そうした想いを実現させるための、本当に大切な力になります。一緒に、この場所を育てていただけたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。　館山市より。