２０１９年１月８日追記
おかげさまで締切日より早く目標金額を達成させていただきました。本当にありがとうございます！１月３０日までの新たなストレッチゴールとして
４００,０００円の目標金額達成で
『もじゃ☆もんじゃ営業日に永久に使用できるファーストドリンク１杯無料カード』を
ご支援者様全員に通常のリターン＋αでリターンしちゃいます！
３０００円や５０００円のご支援金額に関係なく、今回のご支援者様限定で全員
《ず～っと来店のたびにワンドリンク無料》 の凄い！カードですよ～
「お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ」 ひよこ家と同じく地道に長～く営業予定なので、最初で最後のこの機会に 【ず～っとドリンク１杯無料カード】 を入手しておくと 《お得》 デスヨ！
▼はじめにご挨拶
はじめましての方も、長いお付き合いの方も、このたびは『お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ』のプロジェクトページをご覧いただきましてありがとうございます。
秋葉原で２００１年からひよこ家というメイドカフェ・居酒屋を営業している店主のまいと申します。どうぞよろしくお願い致します。
ひよこ家はオタクを愛する健全レストランとして、おかげさまで今年で開業してから１８年目になりました。
▼このプロジェクトで実現したいこと
秋葉原らしい楽しいもんじゃ焼き屋さん企画です。
～楽しいメニューやかわいい制服の店員さんがお出迎え～
なのに秋葉原のコンセプトカフェによくある特殊な料金体系のお店ではなく
【普通の飲食店と同じ、注文したメニューのみの料金】の親しみやすい営業のお店にします。
さらに今回はもんじゃ＆お好み焼き屋さんなので居酒屋のお通し代もありません！
（ドリンク￥３５０～もんじゃ・お好み焼き￥９８０～）
そして目標金額を達成ししましたら週１日の常設営業店に致します。
オタクの人が楽しめるもんじゃ・お好み焼き屋さんにしたいです！
▼プロジェクトをやろうと思った理由
秋葉原といえば電気街やオタクの街として世界的にとっても有名！でも地域としては神田や浅草に隣接する東京の下町でもあるんですよね。
私は一人でもんじゃ焼き屋に行くくらいもんじゃ好きなのですが、秋葉原にはもんじゃ焼き屋さんがまったくと言っていいほど無いんです。お好み焼き屋さんも数件あるかないか…周辺の浅草や月島には東京の下町名物もんじゃ焼き屋さんが沢山あるのに…
理由として考えられるのは秋葉原は再開発で近代的な街に変貌して土地代（賃料）が高沸したのに、もんじゃ焼き（お好み焼き）屋さんは
① 毎日、毎週は食べない
色々なメニューがあるファミリーレストランや、専門店でもカレー屋さんやラーメン屋さんは週に何日も行く人もいると思うのですがもんじゃ焼き屋さんに毎週行く人は少ない
② 回転率が悪い
焼いて食べるのにも、鉄板の準備や片付けなどにも時間がかかる
③ 単価（売り上げ）が安い
基本的に１人１品主食のもんじゃ焼きかお好み焼きを食べてお腹いっぱいで終わり。サイドメニューを注文する人は少ない
④ 普通の飲食店と違い専用の機材を揃えるのにに費用がかかる
⑤ なのに「粉もんは原価安いんでしょ なのに高く売ってる」と思われてしまって損なイメージ
などなどの要因が考えられます。
そこで、
① 毎日の営業ではなくてひよこ家の店舗内店舗として営業（目標金額を達成した場合は週１日）
② ひよこ家は１テーブルしかないので最初から回転は考えていないのです
③ ひよこ家はいつもの通常営業もお安いので同じ（お一人様１品ご注文いただければ問題ありません）
④ １テーブルしかないので購入する機材も１セットのみ
⑤ 普通のもんじゃ＆お好み焼き屋さんにはないメニューなどもご用意して
楽しい雰囲気のお店にしてこれなら普通のもんじゃ＆お好み焼き屋さんより
お得だなと感じられる良いイメージにしたいです
▼これまでの活動
実は『お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ』の企画は１６年前から温めてた企画なんです。
店名も制服デザインもすでに１６年前に決定してました。
ただ、お客様の需要があるのかな～？という疑問がありました。
２年前にこちらのキャンプファイヤーさんで移転費用を募集させていただいて
１６年前には考えられなかったクラウドファンティングという方法を知って
今ならお客様の需要があるかどうかが直に知る事ができるなと思って今回の企画募集となりました。
▼資金の使い道
鉄板などの機材
オリジナル制服の製作
▼リターンについて
☆週１日の常設営業☆
☆オリジナル制服を作製 スタッフはお好みみっ娘☆
子豚ちゃん、うしさん、虎娘、三毛猫や黒猫ちゃん、豹ちゃん、しまうまちゃんやキリンちゃん
とってもかわいい～けものみみっ娘の『もじゃ☆もんじゃ』オリジナル制服を製作します
▼最後に
秋葉原で、ひよこ家でもんじゃ＆お好み焼きが食べてみたたいよ～というお客様は
この機会を逃さずにぜひご参加下さいませ～
（もじゃ☆もんじゃのオープンは２０１９年春です）
（リターンチケットは使用期限はありませんのでかなり先のお日にちでのご利用もOKです）
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新たな目標（ストレッチゴール）を追記しました
2019/01/10 12:51２０１９年１月８日追記おかげさまで締切日より早く目標金額を達成させていただきました。本当にありがとうございます！１月３０日までの新たなストレッチゴールとして４００,０００円の目標金額達成で『もじゃ☆もんじゃ営業日に永久に使用できるファーストドリンク１杯無料カード』をご支援者様全員に通常のリターン＋αでリターンしちゃいます！３０００円や５０００円のご支援金額に関係なく、今回のご支援者様限定で全員 《ず～っと来店のたびにワンドリンク無料》 の凄い！カードですよ～「お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ」 ひよこ家と同じく地道に長～く営業予定なので、最初で最後のこの機会に 【ず～っとドリンク１杯無料カード】 を入手しておくと 《お得》 デスヨ！そして今回はクラウドファンティングご支援者様限定『みみっ娘が目の前で焼くつるぺた焼き』 のご説明です！まず【みみっ娘】とは「お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ」で働く、けものウェイトレスさんです。猫さんやぶたさんやウシさんやキリンさん…いろんなけものウェイトレスさんがいますよ。そして【つるぺた焼き】はデザート専用プレートで焼く特製クレープです。専用プレートなのでもんじゃ焼きやお好み焼きのソースの味や匂い移りは心配なし。お客様の目の前でみみっ娘がリクエストに応じてお焼きします！いちごやバナナ、季節のフレッシュフルーツや生クリームやストロベリークリームやアイスクリーム、和風なら白玉あずき、クッキークランチやシナモンシュガー、キャラメルソースにチョコソース甘いのが苦手ならツナチーズ…その他、各種盛りだくさんのトッピングが乗せ放題！☆なんと全部乗せもOKだよ☆わいわい作るとっても楽しい【つるぺた焼き】ですが新鮮でフレッシュな果物やクリームを沢山ご用意するので通常メニューでは不可能と断念することに。（果物やクリームは日持ちがしないためです）なので、今回￥１００００以上のご支援者様のみの 『超限定メニュー』になっております。もんじゃやお好み焼きも良いけどデザートの【つるぺた焼き】も焼いてもらいたいな～って思ったらぜひご支援者様として参加してくださいませ～ もっと見る祝☆目標金額達成！『お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ』の公式ツイッター開設しました～
2018/12/18 13:52おかげさまで《 秋葉原で楽しいもんじゃ焼き＆お好み焼き屋さんを営業したい 》プロジェクトの目標金額を達成することができました～そして『お好みキッチン もじゃ☆もんじゃ』の公式ツイッターを開設しました。マスコットキャラクターのもじゃ子とこのみがおしゃべりする楽しいツイッターです。https://twitter.com/mojako_conomiそして、今回の活動報告はリターンの５つ☆もんじゃ（又はお好み焼き）についてご説明します～【そもそも、５つ☆って何？】もじゃ☆もんじゃのもんじゃとお好み焼きのメニューはお客様がご自分の好きな具（トッピング）を選ぶ事ができます。まずはもんじゃかお好み焼きを選んでね。もんじゃとお好み焼きにはそれぞれ基本装備の具が最初からついてくるよ。だから基本装備の具は選ばなくてもOK。それぞれのトッピングは種類によって☆１つ～３つ消費します。５つ☆の場合は☆☆☆☆☆分のトッピングを選んでね。☆１つの具を5個選んでも☆２つと☆3つの具を1個づつでも自由に組み合わせてね。５つ☆以上トッピングを増やしたい場合は☆１つ＋100円でいくらでも追加できます。《 もじゃ子のもんじゃ焼き 》基本装備 きりいか 桜エビ 天かす《 このみのお好み焼き 》基本装備 紅しょうが 山いも 桜エビ 天かす【 好きな具をいろいろ選んでプラスしてね あなただけのメニューを作っちゃおう 】☆ 100円ツナ チーズ コーン もち キムチ カレー（粉）ベビースター 青ねぎ バター 生玉子 紅しょうが 納豆 ガーリック ☆☆ 200円豚肉 牛肉 明太子 海老 たこ いか ベーコン☆☆☆ 300円ホタテ かに かに味噌 いかすみ コンビーフ ミートソース トマトソース【卓上トッピング】 無料かつおぶし 青のり マヨネーズ 辛子マヨネーズ 明太マヨネーズあなたはどんな組み合わせにしちゃいますか？まだまだ、ご支援者様募集してます！どうぞよろしくお願い致します。アキバでもんじゃが食べられるのは『もじゃ☆もんじゃ』だけっ！ もっと見る
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