自己紹介

初めまして。「華咲〜はなさき〜」をご覧いただき、ありがとうございます。

人と人がつながり、笑顔が咲くcafe＆BARを奄美大島にオープンします！
地元の方、観光の方、どなたでも大歓迎です！

『　華咲　』　

　　皆様の笑顔、花になる、花を咲かせたいという意味を込めました。

このプロジェクトで実現したいこと

奄美大島で、地域の皆様が気軽に立ち寄れる温かいCafe&BARをオープンします。

お酒を楽しむだけではなく、人と人がつながり、仕事帰りや休日にほっと一息つける
「居場所」のようなお店を目指しています。

プロジェクト立ち上げの背景

「いつか自分の店を持ちたい」

この夢は、ずっと心の中にありました。
これまで様々な場所で様々な職業で働き、現在は地元の奄美大島で建設業をしており、
ものづくりの楽しさや、人が安心して過ごせる空間の大切さを学んできました。
仕事を通して感じたのは、人は「居場所」があることで笑顔になれるということです。

仕事帰りに気軽に立ち寄れる場所、友人とゆっくり語り合える場所、一人でも安心して過ごせる場所。
そんな空間を自分の手で作りたいという想いが、年々強くなっていきました。

その夢を実現するための第一歩として、まずはCafe&BARの開業に挑戦します。

もちろん、開業には店舗取得費や内装工事、設備など、多くの費用が必要です。
一人の力だけでは実現が難しいからこそ、クラウドファンディングという形で皆様のお力をお借りしたいと考えました。

このCAfe&BARは私一人の夢ではなく、地域の皆様が自然と集まり、つながりが生まれる場所にしたいと思っております。

現在の準備状況

現在、Cafe&BARの開業に向けて一歩ずつ準備を進めています。

開業エリアや物件の情報収集を行いながら、店舗のコンセプトや内装のイメージを具体化しています。
また、事業計画や資金計画を作成し、必要な設備や備品の選定、仕入れ先の調査なども進めています。

これまでの建設業で培ってきた経験を活かし、設備や内装作りについては出来る限り、自分自身で取り組み、開業費用を抑えながら、居心地の良い空間づくりを目指しています。

クラウドファンディング終了後は、物件契約・内装工事・設備搬入を順次、オープンに向け進めていく予定です。

皆様に「応援して良かった」と思っていただけるCafe&BARを実現出来るよう、一つ一つ丁寧に準備を重ねていきます。

リターンについて

このプロジェクトで目指しているのは、「昼はカフェ、夜はBAR」として営業する、
地域の皆さまや観光で訪れた方が気軽に立ち寄れるお店です。

そのため、リターンも昼のカフェでご利用いただけるものと、
夜のBARでご利用いただけるものの両方をご用意しています。

カフェでは、こだわりのコーヒーやフラッペ、ソフトドリンク、スイーツなどを
ゆっくり楽しんでいただき、BARでは、お酒や軽食を味わいながら、会話やダーツ、
カラオケなどを通して楽しい時間を過ごしていただけるような空間を目指しています。

また、遠方にお住まいでご来店が難しい方にも応援していただけるよう、
オリジナルグッズなどの配送型リターンもご用意しています。

皆さまそれぞれのライフスタイルに合わせてお選びいただき、
このプロジェクトを一緒に育てていただけたら嬉しいです。

皆さまからいただくご支援への感謝の気持ちを込めて、
一つひとつ心を込めてお届けいたします。

スケジュール

2026年  8月
　　　　・クラウドファンディング開始
　　　　 ９月 　
　　　　・クラウドファンディング終了
　　　　・物件最終選定・契約手続き
　　　   １０月〜１１月　
　　　　・内装工事・設備工事
　　　　・備品・家具の搬入
　　　   1２月　
　　　　・スタッフ募集・メニューの最終調整
　　　　・中旬ごろプレオープン(支援者向けイベント)
　　　　

　12月下旬〜2027年1月
　　　　・店舗グランドオープン

　　　　 ２月以降
　　　　・リターンの発送・提供
　　　　・イベント開催・地域との交流企画

最後に

このプロジェクトは、単にお店をオープンすることが目標ではありません。

昼はほっと一息つけるcafe、夜は笑顔や会話が溢れるBARとして、
地域の皆様や観光で訪れた方が気軽に立ち寄り、人と人とのつながりが
生まれる場所を作ることが私の夢です。

この夢は、私一人の力だけでは実現できません。
皆様からいただく一つ一つのご声援が、
お店づくりへの大きな力になります。

ご支援という形だけではなく、このプロジェクトを周りの方へシェアしていただくことも、
大きな応援になります。

オープンした際には、｢あの時応援して良かった」と思っていただけるようなお店に
育てていきます。

そして、地域の方々にとっては日常の憩いの場に、観光の方々にとっては、
「またこの島に来たい」と思える思い出の場所になれるよう、
心を込めてお迎えします。

皆様と一緒に、このCafe&BAR「華咲」を育てていけることを
心から楽しみにしています。

温かいご支援、ご声援をどうぞよろしくお願いいたします。