ご挨拶

はじめまして。
島崎隼と申します。

私はこれまで、趣味として野菜や果樹を育てながら、農業や自然と関わってきました。小さい頃から農業や環境活動などの自然体験に触れる機会が多く、いつしか「自然っていいな」「作物を育てるって面白いな」と感じるようになりました。

その想いは年齢を重ねるごとに強くなり、農業高校へ進学しました。そこで農業の奥深さにさらに惹かれ、学生時代は農業・林業・環境について自分から積極的に学んできました。農業検定や農業クラブの鑑定競技会では、全国で優秀賞をいただいた経験もあります。

専門学校では、農業だけでなく、山や樹木、自然、伝統工芸の職人さんの見学など、幅広い分野を学びました。
将来的には農家として、耕作放棄地や過疎化した地域を活性化し、地域の方々や飲食店などにも喜んでいただける作物を届けていきたいと考えています。

今回、その第一歩として、愛知県で国産アーモンド栽培に挑戦するため、クラウドファンディングを立ち上げました。

なぜアーモンド栽培なのか

私はナッツが好きです。

だからこそ、国産のナッツを自分でも食べてみたい。
そして、自分の手で育ててみたい。そう思ったことが、今回の挑戦の大きなきっかけです。

現在、日本で流通しているナッツの多くは輸入品に頼っています。もちろん海外産のナッツにも魅力はありますが、日本の土地で、日本の気候に合った方法で、国産ナッツを育てることにも大きな可能性があるのではないかと考えています。

その中でも、今回アーモンドを選んだ理由は、愛知県内にもアーモンド栽培に向いている可能性のある地域があると考えたからです。特に知多エリアなど、比較的降水量が少ない地域は、アーモンド栽培に挑戦できる条件があるのではないかと感じています。

もちろん、簡単な挑戦ではありません。アーモンドは植えたらすぐに収穫できる作物ではなく、時間をかけて育てていく必要があります。土地の準備、苗木の購入、管理、栽培技術の習得など、乗り越えるべき課題も多くあります。
それでも私は、この挑戦に可能性を感じています。

まずはアーモンドから始め、将来的にはペカンナッツやヘーゼルナッツなど、他のナッツ栽培にも挑戦していきたいです。
そしていつか、世界中のナッツを栽培し、ナッツの歴史や情報が詰まった「ナッツミュージアム」を愛知につくることができたらと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトで実現したいことは、大きく3つあります。

1つ目は愛知県で国産アーモンド栽培に挑戦すること
ナッツが好きだからこそ、自分自身の手で国産ナッツを育ててみたい。そして、いつか多くの方に「愛知で育ったアーモンド」を届けられるようになりたいと考えています。

2つ目は耕作放棄地の活用すること
農業を学ぶ中で、地域の農地が使われなくなっていく現状や、過疎化によって地域の活力が失われていく課題にも関心を持つようになりました。使われなくなった土地にもう一度作物を植え、育て、地域の価値につなげていくことができれば、農業にはまだまだ大きな可能性があると感じています。

3つ目は国産ナッツの可能性を広げること
今はまだ、国産ナッツは身近な存在とは言えないかもしれません。しかし、だからこそ挑戦する価値があると思っています。アーモンドをきっかけに、愛知でナッツを育てる文化を少しずつ広げていきたいです。

将来的には、飲食店への販売や、ナッツ専門店のような形での展開も目指していきたいと考えています。

このプロジェクトにかける想い

私は、農業には人を元気にする力があると思っています。
種をまき、苗を植え、雨や風、季節の変化と向き合いながら作物を育てる。思い通りにいかないことも多いですが、その分、実った時の喜びは大きいです。
小さい頃から自然に触れ、農業高校や専門学校で学び、野菜や果樹を育ててきた中で、私の中にはずっと「自分で育てたものを人に届けたい」という想いがありました。

今回のアーモンド栽培は、その想いを形にするための第一歩です。
まだ大きな農園があるわけではありません。すでに確立されたブランドがあるわけでもありません。だからこそ、最初の一歩を応援してくださる方の存在が大きな力になります。

このプロジェクトは、単にアーモンドを育てるだけの挑戦ではありません。
国産ナッツの可能性を広げること。
耕作放棄地を活用すること。
地域に新しい農業の形をつくること。
そして、愛知からナッツ文化を育てていくこと。

その未来に向けた、はじまりの挑戦です。

リターンについて

今回のリターンでは、応援してくださる皆さまに感謝の気持ちをお届けするとともに、この挑戦の過程を一緒に見守っていただける内容を予定しています。

アーモンドは植えてすぐに収穫できる作物ではないため、まずは活動報告や植栽の様子、農園づくりの進捗をお届けする形を中心に考えています。
例えば、お礼のメッセージ、活動報告、植栽の写真レポート、農園サポーターとしてのお名前掲載など、支援してくださった方が「一緒にこの農園を育てている」と感じていただけるようなリターンを検討しています。

将来的に収穫ができるようになれば、愛知で育った国産アーモンドや、ナッツを活用した商品などもお届けできるようにしていきたいです。

ご支援いただいたお金の使い道

今回の目標金額は100万円です。
皆さまからいただいたご支援は、主に以下の用途に大切に活用させていただきます。

・アーモンド苗木の購入費
・土地取得、または土地整備に関する費用
・農機具や栽培に必要な備品の購入費
・クラウドファンディング手数料
・リターン準備、発送に関する費用

現時点では、苗木購入費として約30万円、土地取得・整備に関する費用として約90万円を想定しています。目標金額を超える部分や不足分については、自己資金も含めて調整しながら、プロジェクトの実現に向けて進めていきます。

いただいたご支援は、国産アーモンド栽培への第一歩を踏み出すために、責任を持って活用いたします。

スケジュール

プロジェクトは、以下のような流れで進めていく予定です。

・クラウドファンディング終了後
土地の確保・整備、苗木や必要資材の準備

・準備完了後
アーモンド苗木の植栽開始

・植栽後
栽培管理、活動報告、農園づくりの進捗共有

将来的に「アーモンドの収穫、販売、国産ナッツの展開へ」
アーモンドは収穫までに時間がかかる作物です。
すぐに成果が見えるものではありませんが、だからこそ、長い時間をかけて大切に育てていきたいと考えています。

最後に

最後までお読みいただき、本当にありがとうございます。

私は、ナッツが好きです。
自然が好きです。
農業が好きです。

そして、農業を通して地域や人に貢献できる生き方をしたいと考えています。

今回の挑戦は、まだ小さな一歩かもしれません。
しかし、この一歩が、愛知で国産アーモンドを育てる未来につながり、耕作放棄地の活用や国産ナッツの可能性を広げるきっかけになると信じています。

いつか愛知に、さまざまなナッツが育ち、ナッツの歴史や魅力を知ることができる場所をつくりたい。
その未来に向けて、まずはアーモンド栽培から挑戦します。

皆さまからのご支援は、単なる資金援助ではなく、この挑戦を前に進める大きな力になります。
「応援したい」
「国産ナッツの未来を見てみたい」
「この挑戦を一緒に育てたい」

そう感じていただけましたら、ぜひご支援をお願いいたします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。