東池袋の『憩いの場』を、もっと素敵に
池袋からサンシャインを超えると、落ち着いた表情を持つ地域が広がります。
IKE-SUNPARKはそんな東池袋の代表的なスポットで、多世代の方々が自然と集い、交流する場所です。
特に子連れの親御さんたちが頻繁に訪れ、子どもたちの笑顔と親御さんたちの会話が築き上げる憩いの空間。
東池袋らしい『憩いの場』としての地域柄を守り、次の世代にも継承する一役を担いたい。
そんな思いからこのプロジェクトを立ち上げました。
足を運びやすい店舗へ
そこで考えたのが近隣施設での出店です。
今回はIKESUNPARKから徒歩圏内に位置するひがいけポンドさんでの出店を想定しています。
カフェという長時間居座れる空間で、バリスタとの会話が行き交う場所を作りたい。もちろんその空間に様々な方が来ていただけることで、お客様同士の会話も発生する。
『公民館とカフェの融合』です。
地元出身の僕がこの一連の体験を提供することで地域柄を守っていきたい、というのがこのプロジェクトのコンセプトです。
Pallet実現に向けて
Pallet(今回の事業)は、僕一人で運営を行います。事業を立ち上げるのはこれが初めてであり、過去の実績等はございません。
大学で所属しているゼミの教授と、様々な経営者さんのアドバイスを基に進めております。
リピートされるお客様の存在が大切になるため、地元の若者との交流の場を築き、『Palletに行く理由』を明確に作り上げます。
皆さんとの繋がりを大切に
このプロジェクトは、東池袋を盛り上げたい僕と皆さんとの『共同作品』だと考えています。
ご支援いただいた方には、特別なウェルカムドリンクチケットや、何杯でもドリンクが割引されるチケット(期限あり)など、感謝の気持ちを込めてお返しさせていただきたいと考えています。
ぜひ足を運んでいただき、特別な体験をしていただきたく思います。
最後に
東池袋の『憩いの場』を守り、もっと素敵にしていく。その想いを形にするために、皆さんのご支援をお待ちしています。
学生が立ち上げる事業です。
少額からのご支援が励みになります。
ご協力よろしくお願いします。



