▍はじめに

はじめまして。「一席 ISSEKI」というWebサービスを、作っている者です。
突然ですが——上司や先輩に「店、任せた」と言われて、困ったことはありませんか?
検索して、★4.0の店を予約して当日行ってみたら、隣の宴会がにぎやかすぎて、話が全然できない。個室のはずが、仕切りは薄いパーテーション...。★の数と料理の写真では、「仕事の会食に使えるか」はわからないんです。
それがわかるのは、実際にその店で会食をした人の"生の声" だけ。でもその声は、どの予約サイトにも載っていません。

▍本当の問題は、もっと深いところに

あなたの職場にも、外さない店を知っている人がきっといます。何百回と会食をこなしてきた先輩、上司、秘書さん。
でも、その知恵はその人の頭の中にしかありません。そして、それを共有する場所が、そもそもどこにもない。たまたま雑談で聞けた人だけが得をして、あとの人には届かない。あなた自身の「あの店、よかったな」という記憶でさえ、書き残す場所がないまま、半年もすれば店の名前ごと思い出せなくなる。
日本中で毎晩生まれている「会食のリアル」が、誰にも受け継がれずに消えていく。もったいなさすぎる、と思いました。
▍一席の答え:記録が資産になり、本音が受け継がれる

だから、この流れをまるごと一つのサービスにしました。
① 記録する — 会食が終わったら、30秒だけメモ。誰と、どこで、何を話したか。相手の好みや苦手は「相手カルテ」に育っていき、お礼メールの下書きから次の店選びまで、AIがあなたの記録をもとに働いてくれます。記録はぜんぶあなたのもの。ここは無料です。
② 資産になる — 記録が貯まるほど、「あの店どこだっけ?」が消える。同じ相手に同じ店を出す失敗がなくなる。AIの提案が、あなた専属になっていく。
③ 受け継がれる — 記録のついでに残すひと言——「奥の個室は静かだけど手前は響く」「料理を取引先に喜ばれた」——そのひと言が、次に探す誰かの一軒を救います。
一席の記録が、次の誰かの一軒に。 これが、このサービスの心臓です。
▍機能は随時追加中

- 全国35,000店超・47都道府県(データは今も増え続けています)を接待の軸(完全個室/会計が透けない/商談しやすい席)などで検索
- AIコンシェルジュ(プレビュー版):「来週、大切な取引先と。銀座で個室」——おおまかな要望から外さない一軒を提案
- AIお礼・ご案内メール:日本のビジネスマナー(宛名・挨拶・名乗り・結び)に則った下書きを数秒で
- 二次会にも強い:会食のあとに使えるバー・ラウンジを近くから検索。夜の部(三次会)まで、夜の流れがこの一つで完結
- 走り書きメモのAI整理、会食日の天気、カレンダー連携
▍すでに公開中

一席は「これから作ります」ではありません。https://isseki-db.com で、もう動いています。
全国35,000店超の検索も、記録も、AIも、口コミも実装済み。いまは磨き込みの段階です。このプロジェクトは、動いているものを、最初の仲間と一緒に育てる挑戦です。
▍なぜ、いま支援をお願いするのか

本音のデータベースは、最初の声が集まるまでが一番苦しいです。 また、現在登録店舗数は3.5万ですが、まだまだ網羅できておらず、店舗登録にも費用が莫大にかかります。
そして一席はAIをフルに使ったサービスなので、使われるほどAIの運用費がかかります。ここまで作りましたが、みなさんの応援が、AIの運用とサービスの改善を、そのまま前に進めます。
何よりこのプロジェクトの支援者は、ただの支援者ではありません。このサービスを一緒に立ち上げてくれる、最初のメンバーです。
▍資金の使いみち(目標200万円)
- AIの運用費・サーバー費:約60万円(1年分)
- 店舗データの整備・拡充:約90万円
- 広報・プロモーション:約50万円
目標超過分は、データ拡充と新機能(チーム共有など)の開発に充てます。
▍スケジュール
- 2026年7月〜:先行公開中(無料開放キャンペーン)
- 2026年8月:正式公開(一般公開・料金プラン開始)
- 2026年10月中旬:本プロジェクト終了
- 2026年10月下旬〜:リターン付与を順次開始
▍最後に
会食は、仕事の大事な場面で、人と人が一つの席で向き合う時間です。その一席を外さないための知恵が、誰にも引き継がれずに消えていくのは、あまりにもったいない。
あなたの一席の記録が、いつか知らない誰かの大事な一席を救う。そんな循環を、ここから始めたいのです。
▍リスクとチャレンジ
- 本プロジェクトはAll-In方式です。目標未達の場合も規模を調整して計画を実行し、リターンは必ずお届けします。
- 機能・提供時期は開発状況により変更となる場合があります。重要な変更は活動報告でお知らせします。
- リターンの「プレミアム利用権」はサービスの継続提供を前提とします。万一終了する場合は残期間について誠実に対応します。
- AIコンシェルジュはプレビュー版です。精度は日々改善しています(サイト上でも明記しています)。





コメント
もっと見る