焼きたての幸せを、毎日。
私たちは、お菓子が1番美味しい瞬間を大切にしています。
焼きたてや出来たてのお菓子には、その瞬間だからこそ味わえる美味しさがあります。
箱を開けた瞬間に広がるバターや小麦の香り、素材本来の美味しさを、五感で感じて頂きたい。
その想いからSenD Bakeでは、作りだめをせず、一つひとつ丁寧に焼き上げ、お客様へお届けすることを大切にしています。
SenD Bakeに込めた想い
｢SenD Bake｣には、｢鮮度｣と、英語の｢Send(届ける)｣という二つの意味を込めました。
まず一つ目は、｢鮮度｣です。作りだめをせず、一番美味しい状態のお菓子をお客様に味わっていただくことを大切にしています。
そして二つ目は、英語の｢Send(届ける)｣です。オンライン販売を始めるにあたり、鮮度の良いお菓子を全国のお客様へ届けたい。
一番美味しい状態のお菓子を届ける。
それが、SenD Bakeという名前に込めた私たちの想いです。
開業までの歩み
私たちは、大好きなお菓子作りを続けながら、家族との時間も大切にできるお店を作りたい。
その想いから、夫婦で独立を決意しました。
オンライン販売を始めた当初は、本当に売れるのだろうか。不安ばかりでした。ありがたいことに、たくさんのお客様とのご縁をいただきました。
「クッキー缶を開けた瞬間、バターの香りがすごくて、こんなの初めて食べました。」
そんな嬉しいお言葉とともに、実店舗を楽しみにしてくださるお声もいただくようになりました。
子育てもしやすく、夫婦ともに「ここで暮らしたい」と思えた熊本で、お店を開くことを決めました。
焼きたてや出来たてだからこそ味わえる美味しさを、熊本でお届けできる日が近づいています。
SenD Bakeのお菓子
焼き菓子から生ケーキまで。
SenD Bakeには、毎日食べたくなるお菓子があります。
クッキー缶
７種類、それぞれ違う食感。季節ごとに内容を変えながら、お作りしているSenD Bakeを代表するクッキー缶です。
カヌレ
外はガリっと、中はもっちり。マダガスカル産バニラビーンズにこだわった、香り豊かなカヌレです。
焼きタルト
季節のフルーツを焼き込んだタルト。季節の美味しさを引き立てる、季節ごとに出会える焼きタルトです。
クッキーシュー
ザクザク食感ととろけるカスタードクリーム。SenD Bake自慢のクッキーシューです。
ショートケーキ
旬のフルーツを主役にしたショートケーキ。素材の美味しさを大切に、一つひとつ丁寧にお作りします。
オープンに向けて
オープンに向けて、お店づくりが少しづつ形になってきました。
店舗デザイン、内装工事など、皆様をお迎えする準備を一歩ずつ進めています。
内装工事前
店舗外観イメージ
店舗平面図(仮)
オープンまでのスケジュール(予定)
2026年7月：物件契約完了
8月：工事着工
9月：機材搬入、工事終了
9月下旬：リターン開始
10月中旬：オープン前試食会開催
10月下旬：オープン予定
リターンについて
SenD Bakeのお菓子や、オープン前だけの特別なリターンをご用意しました。
焼き菓子セットや試食会など、私たちのお菓子をひと足早く楽しんでいただける内容になっています。
皆様に、SenD Bakeを少しでも身近に感じていただけたら嬉しいです。
9月下旬より順次発送致します。
最後に
ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。
私たちは、お菓子が一番おいしい瞬間を大切にしながら、夫婦で一歩ずつSenD Bakeを形にしてきました。オープン日に向けて、皆様に焼きたて、できたてのお菓子をお届けできるよう、これからも心を込めて準備を進めてまいります。
SenD Bakeの新しい一歩を、ぜひ応援していただけますと幸いです。
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