私たちが成し遂げたいこと
「高知米を、次の世代に残す。」
これが、私たちの掲げる１番大きな約束であり、このプロジェクトの全てです。
自然豊かな高知県で、一粒一粒、生産者さまの愛情をたくさん受けて育てられるお米。
しかし、お米を取り巻く環境は非常に厳しい現実に直面しています。 私たちは、このお米の未来をただ見ているだけにはしたくありません。次の世代へ高知のお米を残すために、私たちは3つの約束に挑みます。
①食べる人を増やす。｜「高知米って、こんなにおいしいんだ！」と感じる瞬間をお届けする。
②つくる人と食べる人をつなぐ。｜生産者のこだわりと消費者の笑顔が、繋がる機会を作る。
③子どもたちがお米や農業に触れる機会をつくる。｜未来の「作る人・支える人」の種をまく。
この3つの約束を体現し、多くの方々にお米の魅力を実感していただくための「最大の舞台」として、私たちは2026年11月に「こうち米フェスタ2026」を開催いたします。
イベントを開催することが目的ではありません。お米を未来に残すための「手段」として、私たちはこのイベントを全力で創り上げてまいります。
なぜ今、お米の未来を考えるのか。
私たち高知食糧は、1923年(大正12年)の創業以来、100年以上に渡り、高知米をはじめとする食料品をお届けし、みなさまの食卓を彩るお手伝いをしてまいりました。
現在、高知県の米農家は高齢化や後継者不足により年々減少しています。農業を取り巻く問題は非常に複雑で、簡単にすべてを解決することはできません。
しかし、100年以上高知米に携わってきた「米屋」だからこそ、この流れをただ見ているだけにはしたくありません。
私たち米屋にできることは、まず消費者のみなさまに「お米って、こんなにおいしいんだ！」と感じてもらうこと。
品種によって全く異なる、香り・甘み・粘り。 生産者によって違う、米づくりにかける想い。 田んぼから食卓まで確かに続いている、地域の営み。
こうした高知米の「おいしさ」と「個性」を、難しい理屈ではなく、実際に食べて、楽しんで、知ってもらう。 この体験こそが、お米の消費を増やすこと、巡り巡って生産者を支え、高知米を未来へ残す１番の原動力になると私たちは信じています。
つくる人も次世代へ。伊野南小学校との「お米づくりプロジェクト」
高知米を未来へ残すために、私たちは「お米を食べる人」を増やすだけでなく、「将来、お米をつくる人・支える人」を増やすことにも本気で取り組んでいます。
高知県にある、いの町立伊野南小学校の5年生を対象とした「お米づくりプロジェクト」です。
このプロジェクトは、単なる1日の農業体験学習ではありません。 子どもたちは、4月の「種もみまき」に始まり、「田植え」「かかしづくり」「稲刈り」「商品づくり」「販売」 という、生産から販売にいたる一連の流れを、一貫して体験しています。
どろんこになりながらも、自分たちの手で一生懸命育てたお米が、どうやってカタチになり、どうやってお客さまに届くのか。 「おいしい！」という声をかけられた時、子どもたちの心には教科書では絶対に学ぶことができない「お米づくりの誇り」と「農業の面白さ」が刻まれるはずです。
将来「お米づくりって面白い！農家になりたい！」と思う人を育てること、農業の大切さを理解し「農業を支えたい！」と思う人を１人でも多く増やすこと。 それこそが、創業100年を超える高知食糧のこれから先の100年に向けた重要な使命です。
高知米を未来へつなぐ最大の舞台「こうち米フェスタ2026」
こうして育まれた高知米の魅力と、お米づくりを体験した子どもたちの想いを披露する最大の舞台が、2026年11月に開催される「こうち米フェスタ2026」です。
イベント名：こうち米フェスタ2026
開催日時：2026年11月13日(金)・14日(土)・15日(日) 9:00〜16:00 ※小雨決行
開催場所 ：大旺新洋おまち多目的広場 (〒780-0842 高知県高知市追手筋2丁目1-7 西敷地)
料金：入場は無料です。会場内の商品・サービスをお楽しみいただくには「通貨チケット」が必要となります。前売り券：1,000円 / 当日券：1,200円
主催：高知食糧株式会社
昨年、約1.5万人が来場したイベントの様子はこちら
「こうち米フェスタ2026」の見どころ
◎高知米食べくらべ ＆ こだわりグルメ
会場内で炊き立ての高知県産のお米5種をご提供！食べくらべを通して、甘みや香り、お米それぞれが持つ個性にぜひ触れていただき、あなたにとって「1番おいしい！」を見つけてください。高知食糧が厳選した、高知米を最大限に味わっていただける「ごはんのおとも」やグルメ店も集結いたします。
◎伊野南小学校の子どもたちによる「お米づくり発表会＆販売会」
お米づくりの一連の流れを体験した子どもたちによる発表会と自ら商品化したお米の販売会を行います！
あなたの支援で生み出せる未来
今回のクラウドファンディングは「All-in(実行確約型)」で実施しているため、目標金額に達しなくても「こうち米フェスタ2026」は開催いたします。だからこそ、みなさまからいただくご支援が「どのような未来を生み出すのか」、目標金額150万円は以下のように活用させていただきます。
①伊野南小学校の子どもたちのお米「商品化＆販売体験」の実現
伊野南小学校の子どもたちがつくったお米の商品化にかかる費用、さらに子どもたちが当日安心・安全に活動するための販売ブース運営費用として充当します。みなさまの支援が、子どもたちの「自分の商品を自らの手で売る」という生涯忘れない貴重な体験を形にします。
②高知米のおいしさと個性を体感できる「高知米の食べくらべ」企画の充実
高知米5種を最高の状態でみなさまにご提供するための炊飯設備、心地よい環境で高知米を味わっていただくための会場整備に充当します。高知米を食べる人・選ぶ人が増えることが、生産や流通を支える１つの力になります。「こうち米フェスタ2026」の会場で、最高の食べくらべ体験を実現します。
③あなたの声が生産者の"やりがい"や"生きがい"につながる｜生産者と消費者をつなぐ取り組み
会場内で高知米を食べくらべいただいたみなさまのリアルな感動の声。この声が生産者に還元される仕組みを創ります。みなさんの声が、生産者の方々が次のお米づくりに挑むための"やりがい・生きがい"へとダイレクトに繋がります。
④「お米を深く知る」ことで、毎日の食卓がよりおいしくなる！｜リターンのご提供
支援プランの中には、創業100年以上の高知米に携わってきた高知食糧の精米工場やお米の研究室「ライスラボ」を見学、体験できるツアープランもご用意しております。お米がみなさまの食卓に届くまでに、どのような過程を経ているのか知っていただくことで、より高知米をおいしく楽しむことができると考えております。
⑤高知米を「応援する」から「日々楽しむ」へ｜リターンのご提供
支援プランの中には、その時期に合う高知米をお米のプロが厳選しお届けする「年間お米サブスク加入プラン」やご自宅で気軽に食べくらべを楽しむことができる「お米食べくらべセット」をご用意しております。イベント会場だけでなく、ご自宅でも高知米を思う存分楽しんでいただくことができます。「応援する」だけでなく、「日々楽しむ」ことができるようになります。
スケジュール
2026年
9月 子どもたちによる収穫｜伊野南小学校「お米づくりプロジェクト」
11月上旬 子どもたちによる商品づくり&ネーミング考案｜伊野南小学校「お米づくりプロジェクト」
11月13日(金)〜15日(日) こうち米フェスタ2026 開催！(大旺新洋おまち多目的広場にて)
12月以降 お米サブスクリプション等、各種リターンの順次お届け
おすすめのリターンプラン
ご支援いただいた皆さまへ、高知米の魅力をたっぷり体験できるリターンをご用意しました。
◎お礼メール＋ご招待券1枚｜心を込めた感謝のメールをお送りするとともに、「こうち米フェスタ2026」のイベント会場で使える「ご招待券」を1枚郵送でお送りいたします。
◎お家で食べくらべ！米屋の解説付き お米食べくらべ3種セット ｜それぞれの産地や品種・銘柄ごとに異なる、お米の魅力や特徴について、創業100年以上の米屋による解説付きでお米を３種お届けいたします。解説で深くお米を知ることで、食べくらべをもっと楽しんでいただけます！
◎世界に1つだけ！あなただけのオリジナルパッケージ米｜お好きな写真を載せた、あなただけの「オリジナルパッケージ米」をお届けいたします。
◎1年間高知米お届けプラン｜1年間で計6回、その時期に1番おいしいお米を選定させていただき、ご自宅にお届けいたします。1年間を通じて、高知米の魅力を思う存分味わい尽くしていただけるプランとなります！
◎【限定10名】精米工場見学ツアー ご招待｜ 高知食糧の精米工場へ特別にご招待。お米がみなさまの元に届くまでの技術や過程をじっくり見学いただき、普段見ることができない米屋の裏側を体感いただけます。参加いただいた方には、特別なお土産も！
◎【限定6組】1日お米博士になってみよう！ご招待｜小学1年生〜中学3年生のお子さまを対象に、精米工場やお米の研究を行っている「ライスラボ」でのお仕事体験プログラムを開催いたします。お米に詳しくなることで、ご家庭でのお食事がより楽しくなります♪参加いただいた方には、特別なお土産も！
最後に
お米は、単なる主食ではありません。 高知の豊かな自然や美しい田園風景を守り、家族が食卓を囲む温かい時間を支え、何世代にもわたって地域を繋いできた「１番の宝物」です。
今、お米をとりまく課題は、一筋縄ではいかないものばかりです。 しかし、私たちは創業100年以上に渡り、高知米を扱ってきた責任と誇りにかけて、次の世代へこのおいしい高知米と美しい農業の営みを繋げていくことを絶対に諦めません。
この「こうち米フェスタ2026」という舞台を通じて、もう1度みんなでお米のおいしさを分かち合い、生産者の方々へ感謝を伝え、未来を担う子どもたちの目を輝かせたいと強く願っています。
これは、私たち高知食糧だけの挑戦ではありません。高知米を次の世代に、あなたの食卓に残していくための、みなさまと一緒に歩むプロジェクトです。
皆さまの温かいご支援とご協力を、心よりよろしくお願い申し上げます。 高知のお米の未来を、ぜひ一緒に作りましょう！
高知食糧株式会社 一同より
最新の活動報告
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【感謝】公開スタート！早くも達成率10%を突破いたしました！
2026/09/11 10:39みなさま、こんにちは！高知食糧の広報企画チームです。「高知米を未来へつなぐプロジェクト」のクラウドファンディングがスタートし、みなさまの温かいご支援のおかげで、早くも達成率10%を突破いたしました！公開直後から温かい応援メッセージとともにご支援をいただき、スタッフ一同、感謝の気持ちで胸が熱くなっております。スタートダッシュを切ることができたのは、真っ先に駆けつけてくださったみさまのおかげです。本当にありがとうございます！①食べる人を増やす。｜「高知米って、こんなにおいしいんだ！」と感じる瞬間をお届けする。②つくる人と食べる人をつなぐ。｜生産者のこだわりと消費者の笑顔が、繋がる機会を作る。③子どもたちがお米や農業に触れる機会をつくる。｜未来の「作る人・支える人」の種をまく。この3つの約束を体現し、高知米を次の世代に、あなたの食卓に残していくためにみなさまと一緒に歩むプロジェクトです。◎ ご支援いただきましたみなさまへ「もうひとつのお願い」目標達成、そしてさらに多くの「高知米ファン」を増やしていくために、ぜひ皆さまのお力をお貸しください！①SNSでのシェア・拡散にご協力ください「高知のお米を未来に残したい」「子どもたちの挑戦を応援したい」という想いを、ぜひX、Facebook、Instagram、LINEなどでシェアしていただけると大変心強いです！②応援コメントをお寄せくださいみなさまからいただいた応援コメントは、私どもの大きな励みになるだけでなく、高知米をつくる生産者さま、そしてお米づくりに挑戦している子どもたちの励みにもなります。高知米と美しい田んぼの景色を次の世代へ届けるため、ここからさらに熱量を上げて走り抜けてまいります。これからも子どもたちの米づくりの様子やプロジェクトの裏側を、この「活動報告」で順次アップデートしてまいりますので、引き続き温かい応援とシェアをどうぞよろしくお願いいたします！高知食糧株式会社 社員一同 もっと見る
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