足利の歴史と文化を、もっと多くの人に知ってほしい
足利市には、日本最古の足利学校をはじめ、由緒ある神社やお寺が数多くあります。素敵な歴史遺産に囲まれたこの街が、もっと輝く場所になってほしい。その想いから、このプロジェクトを始めました。
私は幼少期、家族や多くの親戚と仲良く過ごしてきました。結婚して息子が３歳になった頃、愛する母が他界、父も後を追うように他界。これから親孝行をさせていただきたいと思っていた矢先でした。それからはいままで以上に家族や人との出会いやコミュニケーションを大切にし、当たり前の日常に日々感謝して心に温かさをプラスしてきたことで、日々の活力、小さな喜びへと繋げることができたように思います。
足利市に移住して以来、皆さまの心のあたたまる場所をつくれたらなと思っています。高齢化社会が進む中、高齢者の方にも気軽にご利用頂きたく、ドリンクやフードメニューの配達も考えております。お一人暮らしで誰かと話したい、誰かと交流をもちたいなど、そのような少しでも楽しく不安をとりのぞけるようなきっかけづくりをカフェから発信したいと考えています。
老朽化が進む足利市を、もう一度盛り上げたい
確かに、足利市には課題があります。シャッター街が目立ち、一見すると活気が失われているように感じられるかもしれません。でも最近、若い世代がカフェやパン屋などの新しいお店をオープンさせ始めています。そうした新しい動きと、足利の歴史的価値を組み合わせることで、この街の本当の魅力が引き出せると思うのです。
[Opening Schedule]
2027年1月 物件契約完了予定
2027年12月 クラウドファンディング終了
2027月4月中旬 新店舗オープン予定
木のぬくもりとモダンが融合するカフェを作ります
カフェのインテリアイメージ画像]
神社を散策される方々、そして足利フラワーパークを訪れる海外の観光客。そうした皆さんが立ち寄りたくなるカフェを作りたいのです。木の温もりを感じられ、緑に囲まれた、ゆったりとした空間。日々の忙しさを忘れて、心が休まる場所です。
和モダンカフェで、日本の文化を体験していただく
このカフェの主役は、上質なお抹茶とほうじ茶です。ただ飲むだけではなく、ミルクやアーモンドミルク、エスプレッソで割ったり、ココナッツやパッションフルーツ、ストロベリー、ブルーベリーなどのフレーバーを選んだり。小豆や白玉、ソフトクリームをトッピングしたり。伝統的なお茶の文化を、現代的でおいしい形で楽しんでいただけます。
日替わりランチと日替わりスープで、毎日通いたくなる
カフェだからこそ、食事も大切にしたいと考えています。地元食材を使った日替わりランチと、季節ごとに変わる日替わりスープ。足利に来たら、このカフェに立ち寄ってほしい。そんな存在を目指しています。
カフェ兼、英語のコミュニティ広場に
足利市には海外在住者も多くいらっしゃいます。このカフェを、英会話を楽しむコミュニティの場にしたいのです。幅広い世代の方が、言語の壁を超えて交流できる。足利の歴史と文化について、英語で語り合える。そうした場所が、足利にあったら素敵だと思うのです。
SNSで足利の魅力を世界に発信する
このカフェを通じて、足利の神社や歴史、他のカフェの魅力を、SNSなどで発信していきます。神社を訪れた方が、私たちのカフェでお茶を楽しみ、その風景をシェアしてくださる。そうした口コミが広がることで、足利を訪れる人が増え、この街全体が活気づいていく。そんな流れを作りたいのです。
また、高齢者でなかなかご来店が難しいお客様には配達をさせていただきます。
皆さんのご支援で、足利の新しい魅力を作ります
このプロジェクトへのご支援は、単なるカフェのオープンではありません。皆さんと一緒に、歴史と現代が共存する、素敵な街を作っていきたいのです。
環境美化や地域復興、また住みやすい街足利へより目指すべく清掃活動を実施予定。
ぜひ、応援をお願いします。
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