香りを買う場所から、香りを体験する場所へ。
HUGONISTが京都につくる、新しい香りの空間。
はじめまして。HUGONISTです。
私たちは、自分だけの香りをつくることができるオーダーメイドフレグランス専門店を展開しています。

今回、私たちHUGONISTは、新たに京都店をオープンします。
ただ、今回つくりたいのは、単にオリジナルフレグランスを販売したり、オーダーメイドの香りをつくったりするだけのお店ではありません。
世界中から集めた香料を、見て、香って、知る。
そこから自分の好きな香りを探し、自由に組み合わせ、自分だけの香りをつくっていく。
さらに、香りだけでなく、空間やアートを通して日本らしさにも触れることができる。
そんな、いわば「香りの博物館」のような場所を京都につくりたいと考えています。
香りが好きな方はもちろん、「香水には詳しくないけれど、自分に合う香りを見つけてみたい」という方にも。
ここから、新しい香りの楽しみ方を届けていきます。
HUGONISTは、なぜ生まれたのか。
HUGONISTが生まれる以前、私は企業向けの香りのブランディングに携わってきました。
ホテルやアパレルショップ、カーディーラーなど、さまざまな空間に香りを取り入れ、ブランドのイメージづくりやマーケティングに活用する仕事です。
香りに携わって約15年。
その中で感じるようになったのが、企業だけではなく、個人でも香りを楽しみたいという方が増えていることでした。
既製品の香水を選ぶだけではなく、「自分だけの香りをつくってみたい」そんなニーズが少しずつ大きくなっていました。

そこで、日本全国のオーダーメイドで香りをつくれる店舗を実際に訪ねました。
さまざまな体験をする中で、
「もっとこうしたら、香りを選ぶ時間そのものを楽しめるのではないか」
「もっと自由に香りを組み合わせられたら面白いのではないか」
そう考えるようになりました。
そこから生まれたのが、HUGONISTです。
世界7カ国、500種類以上。まだ知らない香りとの出会い。
HUGONISTでは、世界7カ国から500種類以上の香料を買い付けています。
その中には、150種類以上の天然エッセンシャルオイルもあります。
私たちが大切にしているのは、完成された香水を選ぶことだけではありません。
香りそのものに触れながら、「自分はどんな香りが好きなんだろう?」と知っていくこと。
例えば、シダーウッド、ムスク、アンバーグリス。
たった3種類でも、それぞれの配合比率を変えるだけで、出来上がる香りは大きく変わります。

香りを混ぜてみる。少し違うと思ったら、調整する。そして、もう一度香ってみる。
そんな試行錯誤を繰り返しているうちに、自分でも気づいていなかった「好き」が見えてきます。
香りをブレンドする楽しさを、もっとたくさんの人に知ってもらいたい。
それが、HUGONISTの原点のひとつです。
90分かけて、「自分だけの香り」をつくる。
HUGONISTでの香りづくりは、まずお客様の好みや、つくりたい香りについてヒアリングするところから始まります。
そこから香水瓶のサイズや色、ノズル、キャップ、ラベルなどを選び、ボトルそのものも自分好みに仕上げていきます。

そして、パフューマーチームと一緒に香料を選び、ブレンドへ。
HUGONISTでは、ブレンドする香料の種類に一律の制限を設けていません。
「こういう香りにしたい」
「もう少し軽くしたい」
「この香りを少し強くしたい」
そんな感覚的な言葉でも大丈夫です。
プロのパフューマーがお客様と一緒に、理想の香りを探していきます。
予約枠は約90分。早い方なら40分〜1時間ほどで完成することもありますが、私たちは早く完成させることを目的にしていません。
納得できなければ、何度でも調香を1からやり直しできる他店にはないサービスをしています。
本当に「これが好き」と思える香りに出会うまで、その時間ごと楽しんでいただきたい。
それがHUGONISTの香りづくりです。

香水ではなく、「一緒につくった時間」が思い出になる。
HUGONISTには、自分だけの香りを求めて来店される方だけでなく、カップルやご夫婦で来店される方も多くいらっしゃいます。
香水を誰かにプレゼントするのは、意外と難しいものです。
自分が好きな香りと、相手が好きな香りが同じとは限りません。
だからこそ、完成した香水を贈るのではなく、「一緒に香りをつくる時間」を贈る。

「こっちが好き。」「もう少し、こうしたい。」
そんな会話をしながら、二人だけの香りをつくっていく。
完成した一本だけではなく、そこに至るまでの時間も含めて思い出になる。
私たちは、そんな体験を届けたいと考えています。
そして京都に、「香りの博物館」を。
今回の京都店は、これまでのHUGONISTとは少し違います。
京都は、日本の伝統や文化を国内外へ発信してきた街。
国内から多くの旅行者が訪れ、海外から日本を訪れる方も数多く行き交います。
だからこそ、この場所で、日本らしさを「香り」という目に見えないものからも伝えてみたいと考えました。
目で見るアート。
空間から感じる日本らしさ。
そして、嗅覚から感じる日本。

香りとアート、空間を組み合わせることで、単に香水をつくって帰るだけではない体験を生み出したい。
そして京都店では、そのための新しい3つの挑戦を始めます。
京都店で始まる、3つの新しい体験。
01|パフューマーが生み出した「完成された香り」と出会う。
これまでHUGONISTでは、基本的に完成されたオリジナルフレグランスの販売を行ってきませんでした。
しかし、私たちのパフューマーチームは、日々香りと向き合い、調香の技術を磨いています。
その技術と感性から生まれた香りを、一つの作品として届けられる場所をつくりたい。
そのため京都店では、パフューマーたちがつくったオリジナルフレグランスの販売を予定しています。

02|香水になる前の「原料」を見る。
普段私たちが手にするのは、完成された香水です。
しかし、その一本がどんな素材から生まれているのか、実際に見る機会はほとんどありません。
京都店では、香料の原料そのものを展示し、
「香りの向こう側にある世界」まで楽しめる場所を目指します。

03|普段は出会えない「香料そのもの」を香る。
オレンジやラベンダーなど、馴染みのある天然の香りだけではありません。
普段は単体で香る機会のほとんどない「ムスク(麝香)」や「アンバーグリス(龍涎香)」にも、
一つひとつ触れていただけるようにしたいと考えています。
香水として完成してからでは分からない、それぞれの香料の個性。
それを知ったうえで香水を香ると、これまでとは違った世界が見えてくるかもしれません。
見て、知って、香って、そして自分でもつくってみる。
香りが好きな方が、もっと深く香りの世界へ入っていける。
それが、私たちが京都につくりたい「香りの博物館」です。

空間そのものも、HUGONISTの新しい作品に。
京都店では、内装の雰囲気もこれまでのHUGONISTから大きく変えます。
これまでの店舗は、シックでありながら比較的明るい印象の空間でした。
一方、京都店では「博物館」というコンセプトを意識し、より重厚感のある空間を目指しています。
今回出店する建物自体にも、長い年月を感じさせる趣があります。
その建物が持つ雰囲気を活かしながら、壁や家具、店舗のサインに至るまで、これまでとは異なるHUGONISTをつくっていきます。

目で見る。香る。触れる。つくる。
商品だけではなく、そこにいる時間まで楽しめる。
京都店そのものを、一つの体験として完成させたいと思っています。
なぜ、クラウドファンディングなのか
今回、私たちがクラウドファンディングに挑戦する大きな理由は、単に店舗をオープンするための資金を集めることではありません。
一番の目的は、HUGONISTをまだ知らない方にも、香りを自由につくる楽しさを知っていただくきっかけをつくることです。
香りに興味はあるけれど、オーダーメイドの香水をつくったことはない。
香水は好きだけれど、香料そのものを嗅いだことはない。
そんな方々にも、このプロジェクトを通してHUGONISTを知っていただきたいと思っています。
そして、皆さまからの応援が大きくなればなるほど、京都店でできることも増やしていきたいと考えています。
例えば、香水の原料となる素材の中には、普段なかなか現物を見ることのできないものがあります。
そうした貴重な素材をより充実させることで、香りが好きな方にとって、さらにワクワクできる場所へ。

今回のクラウドファンディングでは、まず300万円を目標に挑戦します。
いただいたご支援は、京都店のオープンに必要な費用や、より多くの方にHUGONIST京都店を知っていただくための広告・プロモーションなどに活用する予定です。
そして300万円を達成できた場合には、ネクストゴール500万円を目指します。
さらに多くのご支援をいただけた場合には、「香りの博物館」としての展示や体験を、より充実させていきたいと考えています。
香りが好きな人にも。まだ詳しくない人にも。
HUGONISTは、香水に詳しい人だけの場所ではありません。
もっと深く香りについて知りたい方。
自分だけの香りを探したい方。
大切な人と、思い出になる体験をしたい方。
そして、「香水のことは全然分からないけれど、なんだか面白そう。」と思ってくださった方。

知識がなくても大丈夫です。
私たちのパフューマーチームが、一緒に香りを探していきます。
京都を訪れたその日に、これまで知らなかった香りと出会い、「自分は、こんな香りが好きだったんだ。」そんな発見を持ち帰っていただけたら嬉しいです。
京都から、次のHUGONISTへ
今回の京都店は、HUGONISTにとって新しい挑戦です。
そして、ここで生まれる新しいスタイルを、いつか京都だけでなく、HUGONISTがまだない街へも広げていきたいと考えています。
もっとたくさんの方が香りに触れ、自分だけの香りをつくり、その奥深さを楽しめる場所をつくっていく。
京都店は、その未来に向けた新しい一歩です。
リターンについて
今回のクラウドファンディングでは、HUGONISTの香りを実際に体験していただけるものや、遠方の方にも楽しんでいただける商品など、複数のリターンを準備しています。
京都へ足を運んでくださる方にも、遠方から応援してくださる方にも、このプロジェクトを楽しんでいただける内容をお届けしたいと考えています。
最後に
香りは、ただ身につけるものではないと、私たちは考えています。
自分の好きな香りを探したり、いくつもの香りを組み合わせたり、その背景や原料について知ったり、香りと向き合う時間そのものに、新しい発見や楽しさがあります。
HUGONISTを始めた理由のひとつも、そんな「香りをブレンドする楽しさ」を、もっと多くの方に知っていただきたいと思ったからでした。

そして今回、京都につくる新しいHUGONISTでは、これまで以上に香りの世界を深く楽しめる場所を目指します。
香りが大好きな方にとっては、もっと深く香りの世界へ踏み込める場所に。
これまで香りに詳しくなかった方にとっては、その面白さを知る最初のきっかけになる場所に。
そして京都を訪れた方にとっては、旅の中で新しい香りと出会える場所に。
そんな場所を、京都からつくっていきたいと思っています。
まだ見たことのないHUGONISTを、ここ京都から。
この新しい挑戦を、皆さまと一緒に形にしていけたら嬉しいです。
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。
HUGONIST京都店で、皆さまとお会いできる日を楽しみにしています。



