日本一周の出会いを一皿に。安曇野でビストロを開きたい

応援の言葉で少しずつ埋まっていく日本一周の旗。全国各地で料理や食文化に触れ、たくさんの人と出会いながら、店をつくれる料理人になるための旅を続けています。その出会いと学びを持ち帰り、いつか長野県安曇野市に、人が自然と集まりつながる一軒のビストロを開くための挑戦です。

現在の支援総額

133,250

44%

目標金額は300,000円

支援者数

17

募集終了まで残り

25

日本一周の出会いを一皿に。安曇野でビストロを開きたい

現在の支援総額

133,250

44%達成

あと 25

目標金額300,000

支援者数17

応援の言葉で少しずつ埋まっていく日本一周の旗。全国各地で料理や食文化に触れ、たくさんの人と出会いながら、店をつくれる料理人になるための旅を続けています。その出会いと学びを持ち帰り、いつか長野県安曇野市に、人が自然と集まりつながる一軒のビストロを開くための挑戦です。

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