地元米沢市に新たなスペースを コーヒーと本の小さなショップをつくります

一人一人の視点が少し豊かになるようなコーヒーショップを。フレッシュなコーヒーとリトルプレス等を通じて、他と交差できる場所になるよう小さなショップを作っています。お力添えいただきますようお願いいたします!

現在の支援総額

742,200円

74%

目標金額は1,000,000円

支援者数

91人

24時間以内に8人からの支援がありました

募集終了まで残り

9日

地元米沢市に新たなスペースを コーヒーと本の小さなショップをつくります

現在の支援総額

742,200円

74%達成

あと 9日

目標金額1,000,000円

支援者数91人

一人一人の視点が少し豊かになるようなコーヒーショップを。フレッシュなコーヒーとリトルプレス等を通じて、他と交差できる場所になるよう小さなショップを作っています。お力添えいただきますようお願いいたします!

毎年秋に開催されているSCAJに行ってきました。正式名称「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション」スペシャルティコーヒーに関する日本最大級の展示会です。コーヒーって美味しいんだなーと実感したのは、21歳シーズンバイトをしにいっていた新潟の喫茶店で、それがスペシャルティコーヒーでした。一般の人も参加可能な展示会のため、15年ほど前から参加しています。いつも新しい情報、更新されていく情報が楽しいと感じていたのですが、今年は自分の目線が例年と明らかに異なりました。新しい製品、新しい技術よりも、自分のお店が動いていることを想像したときのちょうど良さ。来てくれる人の居心地へのちょうど良さ。展示会の規模や情報は年々拡大していますが、自分がチェックすべきものはどんどんシンプルになりました。1日だけでしたが今年も行けて、自分自身で理解したこともあり収穫でした。2万歩くらい歩きました。そして、10/30までクラウドファンディング引き続き実施しています。あと2週間。できるだけ目標に近づきたいです。ラストへ向けて、どうかみなさまのお力わけていただければとてもパワーになります。ご支援をはじめ、このような店に興味があり応援してもらえそうなご友人やお知り合いの方へ、教えていただけると嬉しいです。どうぞどうぞ、よろしくお願いします!CAMPFIREURL:https://camp-fire.jp/projects/974770/view期間:〜2026/10/30まで


小さな準備と開放
2026/10/12 07:01

毎週末、仙台から米沢へ通い店舗開店準備を続けております。ちょっとずつちょっとずつ準備いていたものをお店に運び込んでいます。そして今自分ができることからいっこずつ。コーヒー豆を焙煎したり、カップを探したり、照明の明るさを試したり、小さな看板をつくったり。ディテールをいろいろ試していく行為がとても楽しいです。資金的に限りがある中で、できるだけ「これだ!」というもので構成させたい。今週末は天気もよかったので、まだ雑然としている店舗をぜひ覗いてもらいたく開放しました。複数組の方々が寄ってくださり、立ち話座り話。途中で電気ケトルが壊れた(悲しみ)ためコーヒーをお出しできなくなってしまいましたが、未来の話を一緒にできた気がしたので、それをちょっとずつ繋げていけたら最高。また、皆様のおかげで、クラウドファンディングの達成率は約50%になっています。半分だー!期間終了まであと20日。ここからさらに加速させて目標達成したいです。ご支援はもちろん、拡散にご協力いただいたり、物理的に手伝ってくださる方、応援の声がけをしてくださる皆様、本当にありがとうございます!もしご支援を悩んでいる方、不明な点や質問がありましたらどうぞメッセージください。プロジェクトページでは見えづらいことを、言葉でお伝えできるよう努力します。また、計画では10月中の開業を予定しておりましたが、工事が立て込んでおり12月の開業を目標にしております。ご支援いただいている方へ、計画と変わってしまい申し訳ございません。しかし、よき地元の入り口のひとつになれるよう作ってまいりますので、応援のほどよろしくお願いいたします!引き続き、10/30までプロジェクトを実施しますの、このような店ができることへご賛同いただけそうな周りの方へお知らせいただければ幸いです。後半戦、どうぞよろしくお願いいたします!


こんにちは!皆様のおかげで、現在プロジェクトの達成率は約35%になっています。ご支援はもちろん、拡散にご協力いただいたり、応援の声がけをしてくださる皆様、本当にありがとうございます!お店のカウンター作りも進み、あとは設置をするのみの段階まできました。(写真を撮り忘れてしまいました…)設置したら今のガランとした空間がどのように変わるのか、とても楽しみです。イメージの一環として、販売用の本を実際に設置してみました。今手元で取り扱わせていただいているものを本棚に並べる。まだ量は多くないのですが、この店にあったらいいな、誰かに(もちろん自分にも)必要なんじゃないかな、という本を少しずつ増やしていきたいです。気軽に読めるボリュームであることが多いという点が、リトルプレスやZINEの良さのひとつだと思っています。それらを実際に手に取って、のぞいて、どんな気分になるんだろう。誰かの心に、何かが沁み込んでいくような、そんな機会になれば幸いです。この本達がどんな人に読まれていくのかを想像しながら、並べた本を眺めていました。


わたしが20代半ば頃、土日営業を任せてもらっていた喫茶店【COFFEE HEAVEN】私は最初はお客さんで通っていました。中心市街地からは少し離れていたが、そこでコーヒーを飲みながら、カウンターに立っている店主と話をするのが楽しかった。言葉を投げて、また返ってきて。何でもないことのようでいて、穏やかに過ごした時間は私の中でとても大事なこととして根付いていたようです。その後、週末担当として声をかけてもらい、今度はカウンターの中の人としてお店に立つことになりました。まだ新参者のわたしに、ずーっとずーっとHEAVENに通っているお客さん達がいろんなことを教えてくれたりしました。曜日ごとに来てくれるお客さんや、ほぼ毎日来てくれる常連さん、はじめましての方。喫茶店での横の繋がり。外で見たら謎の集団に見えるようなコミュニティができていて、それがとても好きでした。(みんな特徴が強くて面白い)COFFEE HEAVENは今はもうなくなってしまいましたが、みんなそれぞれ街に点在し、生活をしている。あんな穏やかな繋がりが、いたるところでまた形成されていったらいいな。懐古ではなく、創造という意味で。そう思っていることも、お店をやろうとしているきっかけのひとつでした。活動報告ではないのですが、お読みくださりありがとうございます!


シルバーウィーク最終日、カウンター作りが始まりました!友人から強力な助っ人を紹介していただき、作り方の相談から実際の作業も教えてもらって大きく助けられながらぐっと進めることができました。久しぶりな晴天の下、グローブの跡くっきりと日焼けをし汗をかいて、なんだか爽快感。あせる気持ち心臓ドクドクが少し散りました。やれることからひとつずつ!なんてありふれた言葉をちゃんと味方につけていたい。誰かが手を繋いでくれるおかげで、自分ひとりでは到底およばないところまで連れていってもらえています。ありがとうございます!引き続き、2026/10/30までクラウドファンディングを実施していきます。気軽でナイスな場所にするぞ!どうぞよろしくお願いします!


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