白鷹町・黒鴨に、蕎麦と甘味の和カフェ「くまきち日和」をつくる

山形県白鷹町・黒鴨地区に残る古民家を受け継ぎ、蕎麦やあんみつ、わらび餅などを楽しめる和カフェ「くまきち日和」をつくります。かつて宿場町として人が行き交ったこの場所に、子どもからお年寄りまでが訪れ、黒鴨の水や食、歴史に出会える新しい入口をつくります。

現在の支援総額

1,351,000円

135%

目標金額は1,000,000円

支援者数

119人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/09/28に募集を開始し、 119人の支援により 1,351,000円の資金を集め、 2026/10/31に募集を終了しました

白鷹町・黒鴨に、蕎麦と甘味の和カフェ「くまきち日和」をつくる

現在の支援総額

1,351,000円

135%達成

終了

目標金額1,000,000円

支援者数119人

このプロジェクトは、2026/09/28に募集を開始し、 119人の支援により 1,351,000円の資金を集め、 2026/10/31に募集を終了しました

山形県白鷹町・黒鴨地区に残る古民家を受け継ぎ、蕎麦やあんみつ、わらび餅などを楽しめる和カフェ「くまきち日和」をつくります。かつて宿場町として人が行き交ったこの場所に、子どもからお年寄りまでが訪れ、黒鴨の水や食、歴史に出会える新しい入口をつくります。

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こんにちは。遠藤友紀です!

ずっと夢に見て、皆さまと一緒に追いかけてきた大きな挑戦。

本日、皆さまへ最高の瞬間をご報告できることを、心から嬉しく、誇りに思います。

皆さまからの温かいご支援と、数えきれないほどの応援の言葉によって目標を達成することができた私たちのクラウドファンディング。その後、皆さまの想いを一歩ずつ形にするために準備を進めてまいりましたが、去る10月31日、「くまきち日和」は無事にグランドオープンの日を迎えることができました!

オープン当日、お店の扉を開け、最初のお客様をお迎えした瞬間、これまでの道のりが一気に蘇り、胸が熱くなりました。

一時は不安で立ち止まりそうになったこともありました。しかし、そんな時にいつも前を向かせてくれたのは、画面越しに届く皆さまからの「頑張って」「楽しみにしているよ」という、あたたかいメッセージでした。

この「くまきち日和」の空間にある柱の一本、机の一つ、そして漂う空気のすべてに、ご支援くださった皆さまの想いが宿っています。

私たちは今、ただお店を開けたのではありません。皆さまと一緒に「新しい居場所」を生み出すことができたのだと、オープンした店内に立ちながら、その幸せを噛みしめています。皆さまが信じて、一歩を踏み出す勇気をくださったからこそ、私たちは今、ここに立つことができています。

本当に、本当に、ありがとうございました。言葉では言い尽くせないほどの感謝を、この白鷹町の地から皆さまへお届けします。

【これからの歩みとリターンについて】

オープンはゴールではなく、皆さまと創る物語のスタートです。これから「くまきち日和」が、訪れるすべての人にとって、心がぽっと温かくなるような、そんな愛される場所に育ててまいります。

なお、応援してくださった皆さまへの大切なお礼であるリターンにつきましては、現在、感謝の気持ちを込めて順次発送の準備を進めておりますので、お届けまで今しばらくお待ちください。

白鷹町にお越しの際は、ぜひ「私たちの場所」へ帰るような気持ちで、お気軽にお立ち寄りください。皆さまと笑顔でお会いできる日を、スタッフ一同、心より楽しみにしております。

皆さまと共にある「くまきち日和」を、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

遠藤 友紀

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