開始5日目で10万の当初目標を達成。ネクストゴール50万に向けて、共感者をもっと見つけたく、広報を続けております！・友達の手料理ホームパーティー ・友達に出張料理や作り置きを頼むを当たり前にしたい。都会の砂漠で生きるには必要なはず。さらなる盛り上げのため、すぎ山食堂常連さま応援メッセージを、地方への出張料理を頼んでくれている友人に書いてもらいました！ーーーー地方に移住した私のもとに遠路はるばる遊びにきてくれた杉山くん。 何の気なしに、「出張すぎ山食堂やってよー」とお願いしたら、一宿一飯の礼どころか、四・五飯の礼とばかりに大量の（しかも日持ちする）作り置きを作ってくれて大感激。 しかも、安い・美味い・早い！ 食いしん坊の2歳の息子の胃袋を待たすことなく、あっという間に出来上がる。 普段ワンオペの身としては、出来立てのあったかいご飯を「召し上がれ」と言ってもらえることだけでもおなか一杯になるくらい嬉しいこと。 もひとつおまけに嬉しいのは、我が家あるあるのフードロスになりかけな食材・調味料を優先的に使って料理をしてくれること。 食材を捨てなければいけない罪悪感に苛まれることが少なくなりました（笑） 遠いけど毎月来てね！（笑）ーーーー忙しい人やご家庭にも喜んでもらえることが多いのですが、改めて言葉にしてもらって、続けていきたい気持ちがより高まりました。ケチなのでフードロス対策も徹底しております笑僕が続けるだけじゃなくて、料理好きが気軽に振舞う機会をつくることで、喜んでくれる人がもっとたくさんいるはず。これまで友達だけに料理作ってたけど、すぎ山食堂のアイデアを気に入ってくれた人を、もっと広く巻き込んでいきたい。このクラファンではお金を集めてるのではなく、共感者や仲間を集めてます。拡散してもらえたら嬉しいです！