一度は、鉄板の向こう側に立ってみたい。
鉄板焼き屋で聞こえる、ヘラの音。
肉が焼ける「ジュッ」という音。
湯気と一緒に立ちのぼる、香ばしい匂い。
目の前で焼き上がっていく料理には、ただ食べるだけでは味わえない特別感があります。
ステーキも、海鮮も、焼き野菜も。
高温の鉄板で香ばしく焼き上げ、できたてをその場で楽しむ。
高級な鉄板焼き店で感じるあのライブ感を、もっと気軽に、もっと自由に。
家では鉄板焼き。 外では焼き網に替えてBBQ。
使い終わったら約7.9cmに折りたたみ収納。
家でも、キャンプでも。 自分の手で焼く、できたての楽しさを。
Mospaceは工具不要で組み立て可能。
本体を広げ、脚部をカチッと固定し、鉄板をのせるだけ。シンプルな3ステップで、約20秒※で準備完了。しっかり固定できるので、すぐに鉄板焼きを楽しめます。
使い終わったら約7.9cmの薄型サイズに折りたたみ可能。キッチンの引き出しや棚下はもちろん、車のトランク、キャンプギアの収納にもすっきり収まります。
使いたい時にサッと出せる。
使わない時は、場所を取らずにしまえる。
※専用折りたたみ蓋・炭火台の組み立て時間は含みません。
鉄板を外せば、BBQギアに早変わり。
・ステーキ、海鮮、焼きそばは鉄板で。
・串焼きや炭火BBQは、焼き網に替えて。
家でも、外でも。
その日の場所や気分に合わせて、料理の楽しみ方が広がります。
家のキッチンではガスコンロの上に、庭先やキャンプではカセットコンロや炭火台の上に設置。シーンに合わせて、鉄板焼きやBBQを楽しめます。
Mospaceは、テーブル面から鉄板まで約15cmの高さを確保。
鉄板下にゆとりあるスペースを持たせることで、熱源を設置しやすく、調理中も扱いやすい構造に仕上げました。
ご注意：
ご使用前に、熱源のサイズ・安定性・安全性を必ずご確認ください。
カセットコンロ使用時は、ボンベ部分に熱がこもらないよう十分ご注意ください。
鉄板焼きでは、ヘラで食材を返したり、焼きそばを炒めたり、余分な油や食材カスを寄せたり。調理中に、どうしても道具が鉄板に触れる場面が多くあります。一般的なコーティングプレートの場合、金属製のヘラやトングを使うと、表面のコーティング剥がれが気になることも。
Mospaceは、食品グレードステンレス鋼を採用。
表面コーティングに頼らない素材だから、ヘラで返す・炒める・寄せるといった鉄板焼きらしい動きも気兼ねなく楽しめます。
鉄板焼きの後に気になるのが、油汚れや細かな食材カス。
Mospaceは電源を使わないシンプル構造だから、使用後は本体ごと水洗いできます。鉄板、焼き網、本体まわりまでしっかり洗えるので、油汚れが残りにくく、次回も気持ちよく使えます。
Mospaceは、約28×39cmの大判鉄板を採用。
肉・海鮮・野菜を一度にたっぷり調理でき、ステーキを焼きながら野菜を添え、締めには焼きそばやチャーハンまで楽しめます。
さらに、鉄板は全体約2.5mm厚、重量約2.8kg。
高温調理にも対応するしっかりとした厚みと重みで、焼く・炒める・返す動きにも安定感があります。ヘラで食材を返したり、焼きそばを炒めたりする時も、鉄板焼きらしい頼れる使い心地を感じられます。
鉄板のフチには、油はねや食材の飛び出しを抑える立ち上がりガードを設計。
さらに、鉄板と本体の間には約3cmの受け溝を設け、調理中に落ちる油や水分、細かな食材カスを受け止めやすくしました。
鉄板料理で気になる余分な油や食材カスも、Mospaceならサッと処理。
鉄板のオイルホールにヘラで寄せるだけで、付属のステンレス受け皿が下でしっかりキャッチ。
私たち Mospace は、「世界のワクワクを、もっと身近に。」をコンセプトに、世界中のまだ見ぬ“いいもの”や新しい体験を日本の皆さまへ届けるブランドです。今回私たちが注目したのは、目の前で焼く音や香り、できたてを味わうライブ感まで楽しめる「鉄板焼き」でした。
鉄板焼きの魅力は、ただ食べることだけではありません。ヘラで返す、焼き目を見る、香りを感じる。少しだけ職人気分を味わいながら、その場にいる人とできたてを分け合えること。それこそが、鉄板焼きが長く愛されてきた理由だと感じています。
一方で、家庭で鉄板焼きを楽しもうとすると、大きくて収納しにくい、持ち運びにくい、使える場所が限られる、後片付けが面倒など、小さなハードルがあります。そこで私たちは、家でも外でも使えて、しっかり焼けて、使わない時は薄くたためる鉄板焼きを目指しました。
Mospaceは、約28×39cmのワイド鉄板で肉も海鮮も野菜も楽しめ、鉄板を外せば焼き網に替えてBBQにも使える1台2役の折りたたみグリルです。使う時は本格的に、しまう時はスマートに。そんなバランスを大切にしながら開発しました。
鉄板焼きの大きな楽しみのひとつは、少しだけ“見せる料理”であること。
お酒を片手に、焼きながら話す。できたてをその場で食べる。それだけで、いつもの食卓が少し特別になります。Mospaceを通じて、自分の手で焼く楽しさと、できたてを味わう時間をもっと身近にお届けできれば嬉しく思います。
Q1. どの熱源で使えますか？
A1. 家庭用ガスコンロ、カセットコンロ、炭火台で使用できます。
Q2. カセットコンロはどのタイプでも使えますか？
A2. 高さ12cm未満のカセットコンロに対応しています。使用前にサイズや安定性、ボンベ部分に熱がこもらないことをご確認ください。
Q3. 何人くらいで使えますか？
A3. 約28×39cmのワイド鉄板なので、1〜4人での食事におすすめです。
Q4. 組み立ては難しくありませんか？
A4. 工具不要で、本体を広げ、脚部を固定し、鉄板をのせるだけ。約20秒で組み立てできます。
Q5. 鉄板と焼き網はどうやって切り替えますか？
A5. 鉄板を取り外し、焼き網に替えるだけで切り替えできます。家では鉄板焼き、外ではBBQなど、シーンに合わせて使えます。
Q6. 丸洗いできますか？
A6. はい。電源を使わない構造なので、本体ごと水洗いできます。使用後は十分に冷ましてから洗浄してください。
Q7. ステンレス製ですが、焦げ付きませんか？
A7. ステンレス素材のため、調理内容や火加減によって焦げ付きが起こる場合があります。十分に予熱し、適量の油を使うことで調理しやすくなります。
Q8. 専用蓋や炭火台は付属していますか？
A8. 専用折りたたみ蓋と炭火台はオプション品としてご用意しています。蒸し焼きや保温、炭火BBQを楽しみたい方におすすめです。
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プロジェクトに関する情報
・プロジェクトの属性：輸入商品
・実行者によるサポート：本体1年保証、日本語カスタマー対応
・プロジェクト実行者（国） ：日本
・ 製造者（国） ：中国
・ このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM生産です。
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リスク&チャレンジ
※使用感等を理由とする返品・返金はお受けいたしかねます。
※開発中の製品につきましては、デザイン・仕様の一部が変更となる場合がございます。
※想定を上回るご支援をいただいた場合、製造工程上の都合等により、出荷時期が遅れる場合がございます。
※本プロジェクトを通じて想定を上回るご支援をいただき、量産体制のさらなる効率化が実現した場合、一般販売価格が現在の販売予定価格を下回る可能性がございます。
※並行輸入品が市場に流通する可能性がございます。個人輸入等による非正規ルートでの流通を完全に防止することはできかねますので、あらかじめご了承ください。
※リターン品の配送完了まで、NA株式会社はMospaceの正規販売店として本製品を取り扱います。
なお、並行輸入品については、正規販売店による保証・サポートの対象外となる場合がございます。正規販売品については、日本国内での販売・流通に必要な法令および各種手続きに基づき、適切に対応いたします。
※国内市場に類似品が流通している場合がございます。他社製の類似品に関するお問い合わせには対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
※本文に記載しているスケジュールは、プロジェクト公開時点での予定です。プロジェクトの性質上、製造・物流等の状況により配送が遅延する場合がございます。
ご支援サービスサイトの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上で購入くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
