ウニコロッケを製造販売し、久慈の新たな名産品として育てたい

久慈で、ウニコロッケを製造販売し、地域の新たな名産品として育てたい。大阪の名店の味を受け継いだコロッケをベースに、久慈の特産物とコラボした「ウニコロッケ」を開発しました。久慈でしか食べられない名物として観光誘客につなげることが目標です。まずは来春までに製造販売拠点を立ち上げたいと思っています。

現在の支援総額

6,500円

0%

目標金額は1,000,000円

支援者数

1人

募集終了まで残り

71日

ウニコロッケを製造販売し、久慈の新たな名産品として育てたい

現在の支援総額

6,500円

0%達成

あと 71日

目標金額1,000,000円

支援者数1人

久慈で、ウニコロッケを製造販売し、地域の新たな名産品として育てたい。大阪の名店の味を受け継いだコロッケをベースに、久慈の特産物とコラボした「ウニコロッケ」を開発しました。久慈でしか食べられない名物として観光誘客につなげることが目標です。まずは来春までに製造販売拠点を立ち上げたいと思っています。

本日10月27日、ライブドアニュースに「ウニ黒ケッタ」のプレスリリースが掲載されました。

https://news.livedoor.com/pr_topics/detail/32664897/

大阪の実家で受け継いだコロッケの味と、久慈のウニを組み合わせて生まれた「ウニ黒ケッタ」。

まだ小さな取り組みですが、こうして全国に向けて紹介される機会をいただけたことを嬉しく思います。

とはいえ、製造拠点の確保も、商品化への取り組みも、まだこれからです。

久慈の新しい名産品として育てていけるよう、引き続き応援いただければ幸いです。

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