
本日10月27日、ライブドアニュースに「ウニ黒ケッタ」のプレスリリースが掲載されました。
https://news.livedoor.com/pr_topics/detail/32664897/
大阪の実家で受け継いだコロッケの味と、久慈のウニを組み合わせて生まれた「ウニ黒ケッタ」。
まだ小さな取り組みですが、こうして全国に向けて紹介される機会をいただけたことを嬉しく思います。
とはいえ、製造拠点の確保も、商品化への取り組みも、まだこれからです。
久慈の新しい名産品として育てていけるよう、引き続き応援いただければ幸いです。



