こんにちは。
私たちは、大阪・堺でアメリカンダイナー
「BOO BOO HOUSE（ブーブーハウス）」の開業を目指しています。
車やバイクが好きな人はもちろん、詳しくない人も。
家族でも、友人同士でも、一人でも。
食事を楽しみながら、いつもの日常から少し離れてワクワクできる。
そして、誰かの「好き」が、誰かの「好き」とつながっていく。
そんな場所を大阪・堺につくりたいと思い、このプロジェクトを立ち上げました。
BOO BOO HOUSEを立ち上げるのは、真人と迅の2人です。
私たちはもともと友人で、同じ職場では上司と部下として
約4年間ともに過ごしてきました。
長い時間を一緒に過ごしてきたからこそ、お互いの得意なことも、
苦手なこともよく知っています。
そして、2人の得意分野はかなり違います。
真人｜料理・店舗運営・現場づくり
これまで飲食・イベントの現場で、料理、接客、企画、運営、経営、
スタッフ管理など幅広い業務に携わってきました。
BOO BOO HOUSEでは、料理、店舗運営、メニュー開発、
オペレーションづくりを中心に担当します。
迅｜企画・広報・営業
営業や広報、人との関係づくりを得意としています。
「こんなものがあったら面白い」
「こんなお店なら行ってみたい」
そんなアイデアを考えることが好きで、BOO BOO HOUSEのコンセプトも、
2人で何度も話し合いながら形にしてきました。
企画、広報、SNS、営業を中心に担当します。
始まりは、
「いつか自分たちの店を持てたらいいな」
という何気ない会話でした。
話を重ねるうちに、
真人の「現場を形にする力」と、
迅の「アイデアを生み、魅力を伝える力」。
違う強みを持つ2人だからこそ、一緒にやれば、
自分たちだけではつくれない店ができるのではないか。
そう考えるようになりました。
そして、
「いつかできたらいいね」ではなく、本当にやろう。
そう決めました。
現在は、物件選定、店舗づくり、設備選定、メニュー開発、資金調達など、
一つずつ開業に向けて進めています。
私たちが目指すのは、単に商品を並べた店ではありません。
自分たち自身が、何度でも行きたいと思える店。
料理だけでなく、空間、接客、過ごす時間まで含めて「また来たい」と
思っていただける店をつくります。
BOO BOO HOUSEのテーマは、
アメリカンダイナー × 車・バイク。
赤・黒・クリームを基調に、チェッカーフラッグやクラシックカー、工具、
タイヤなどを取り入れた、レトロアメリカンな空間をつくります。
内装だけでなく、看板やメニュー、食器などにも
BOO BOO HOUSEらしい世界観を取り入れていきます。
ただし、私たちがつくりたいのは「車好きだけの店」ではありません。
車やバイクが好きな人には、「この店、分かってるな」と思ってもらえる。
詳しくない人にも、「なんかこの店、楽しい」と思ってもらえる。
そんな店を目指しています。
ここでしか楽しめない、BOO BOO HOUSEのメニュー
料理にもBOO BOO HOUSEの世界観を取り入れます。
例えば、タイヤをモチーフにしたロールケーキや、車をイメージしたケーキなど、
車やバイクを連想させる遊び心のあるメニューを開発しています。
昼は食事やデザート、コーヒーを楽しめるカフェ・ダイナーとして。
夜は料理とお酒を楽しめる場所として。
ただ見た目が面白いだけではなく、
「また食べたい」
と思っていただける味にもこだわります。
写真を撮りたくなる。
誰かに教えたくなる。
そして、また食べに来たくなる。
そんなBOO BOO HOUSEの名物を育てていきます。
車好き・バイク好きだけじゃない。家族でも楽しめる店へ
BOO BOO HOUSEは、趣味性の高い空間でありながら、家族連れでも
気軽に楽しめる店を目指しています。
そのひとつとして、私たちが所有している
ハーレーダビッドソンのトライク【ROAD GLIDE3 BLACK（2025）】を
店前に設置し、誰でもまたがって写真を撮れるフォトスポットをつくる予定です。
バイクが好きな大人はもちろん、
「かっこいい！」「乗ってみたい！」
と、お子さまにもワクワクしてもらえる場所にしたいと思っています。
食事をするだけではなく、
来て楽しい。
見て楽しい。
写真を撮って思い出に残る。
来店そのものがひとつの体験になるような店を目指します。
「こんなお店が近くにあったら通いたい」と思ってもらえる場所へ
特別な日にだけ行く店ではなく、
「今日はコーヒーだけ」
「仕事帰りに少し寄ろう」
「家族でご飯を食べよう」
「友達を連れて行ってみよう」
そんな使い方をしていただける店にしたいと思っています。
“わざわざ行きたくなるのに、普段使いもできる店”
それがBOO BOO HOUSEの理想です。
車やバイク、アメリカンカルチャーは、そのための入口のひとつ。
最終的に大切にしたいのは、料理と空間を通じて人と人が自然につながることです。
BOO BOO HOUSEを、地域に愛される場所へ
私たちは、店をOPENすることだけをゴールとは考えていません。
BOO BOO HOUSEが、地域の中で人が集まり、新しい会話や交流が生まれる
「居場所のひとつ」になってほしいと思っています。
家族で食事をする人。
一人でコーヒーを楽しむ人。
車やバイクをきっかけに会話が始まる人。
世代や趣味が違っても、同じ場所で楽しい時間を共有できる。
そんな店を目指します。
店舗が成長していく中では、地域での雇用、地元事業者との連携、
地域イベントへの参加など、BOO BOO HOUSEだからできる形で
地域とのつながりも広げていきたいと考えています。
また、車やバイクをテーマにする店だからこそ、近隣への配慮や交通マナー、
安全面も大切にします。地域外からも、
「BOO BOO HOUSEに行ってみたい」
と足を運んでいただき、堺を知るきっかけのひとつになれれば嬉しく思います。
支援してくださる皆さまと、店の始まりを共有したい
今回のクラウドファンディングでは、ただ商品を受け取って終わるのではなく、
BOO BOO HOUSEの始まりそのものに参加していただけるリターン
を大切にしています。
一般OPEN前のプレオープンへのご招待をはじめ、FOUNDERS WALLへの
お名前掲載、MY SEAT SUPPORTER、MY CAR / BIKE GALLERY、
個人・法人向け創業パートナーなどをご用意しています。
数年後に店を訪れた時、
「この店ができる前から応援していた」
と思っていただけるクラウドファンディングにしたい。
それが私たちの考えです。
リターンの詳細は、各リターン欄をご覧ください。
クラウドファンディングが必要な理由
BOO BOO HOUSEの開業には、物件取得・契約費用、内外装工事、
厨房・店舗設備、家具・什器、看板、備品、メニュー開発、広告・販促、
開業準備、運転資金など、多くの費用が必要です。
今回のクラウドファンディングでは、目標金額500万円を設定しています。
ご支援いただいた資金は、内外装、厨房・店舗設備、家具・什器、看板、
開業準備など、BOO BOO HOUSEを形にするための費用の一部として
大切に活用させていただきます。
開業資金のすべてをクラウドファンディングだけで賄うものではなく、
自己資金やその他の資金調達も組み合わせて開業を進めます。
それでもクラウドファンディングに挑戦した大きな理由は、
BOO BOO HOUSEを店ができる前から知っていただき、一緒に育ててくださる方と出会いたい。
という思いがあるからです。
現在の準備状況とスケジュール
現在、物件選定、店舗イメージの具体化、メニュー開発、
設備・内外装の検討を進めています。
-
・2026年9月〜10月
物件選定、内外装計画、厨房・店舗設備選定、クラウドファンディング -
・2026年10月〜11月頃
メニュー開発、大阪府堺市内で店舗物件を確保・契約予定 -
・2026年11月〜12月
内外装工事、厨房・店舗設備導入、家具・什器設置、メニュー最終調整、
営業許可等の必要手続き、店舗オペレーション確認 -
・2027年1月頃
店内設置型リターン施工、各種リターン品発送、プレオープン、
BOO BOO HOUSE正式OPEN予定
工事、物件契約、許認可等の状況により予定が前後する場合があります。
変更が生じた場合は、CAMPFIREの活動報告を通じて随時お知らせします。
BOO BOO HOUSEを、大阪・堺から始めます
今はまだ、完成した店はありません。
でも、頭の中にしかなかったBOO BOO HOUSEは、
少しずつ現実に近づいています。
料理を食べる。
コーヒーを飲む。
車やバイクを見る。
ハーレーにまたがって写真を撮る。
誰かと話す。
一人でゆっくり過ごす。
それぞれの人が、それぞれの楽しみ方をできる場所をつくります。
そして数年後、
「BOO BOO HOUSEができる前から応援していた」
そう言っていただける店に育てたいと思っています。
ご支援いただけることは、もちろん大きな力になります。
そして、もし今すぐのご支援が難しくても、
「大阪・堺に、こんなお店ができるらしい」
と、家族や友人、車・バイク仲間、SNSなどでこのプロジェクトを
シェアしていただけるだけでも、本当に大きな力になります。
少しでも、
「行ってみたい」
「面白そう」
「応援したい」
と思っていただけましたら、ぜひBOO BOO HOUSEの最初の一歩を一緒につくってください。
BOO BOO HOUSEを、大阪・堺から始めます。
最新の活動報告
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BOO BOO HOUSEのクラウドファンディングがスタートしました！
2026/09/15 07:529月14日、BOO BOO HOUSEのクラウドファンディングがスタートしました。たくさんのプロジェクトがある中で、BOO BOO HOUSEのページをご覧いただきありがとうございます。私たちは大阪・堺市で、車やバイクが好きな方はもちろん、家族や友人、一人でも気軽に立ち寄れるアメリカンダイナー「BOO BOO HOUSE」の開業を目指しています。まだ始まったばかりの挑戦ですが、これから物件探し、店舗づくり、メニュー開発など、OPENまでの過程もこの活動報告でお届けしていきます。BOO BOO HOUSEがゼロから形になっていく過程も、一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。まずはこのプロジェクトを知っていただけるだけでも大きな力になります。応援・シェアをよろしくお願いいたします。 もっと見る
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