【産直】港でしか味わえなかった「泉州生しらす」を全国へ。獲れたての旨さを届けたい

大阪湾は実は指折りの「しらすの海」。けれど泉州の生しらすを食べた人は少ないはず。獲れた瞬間から時間と勝負、鮮度が命の生しらすは産地の外に出回りませんでした。泉佐野の漁師・濱野栄一が瞬間冷凍で「獲れたその日の生」を全国へ。泉州の海の恵みを、地元の子どもが誇れる泉州ブランドに育てる第一歩です。

現在の支援総額

623,000円

77%

目標金額は800,000円

支援者数

33人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/10/01に募集を開始し、 33人の支援により 623,000円の資金を集め、 2026/11/13に募集を終了しました

【産直】港でしか味わえなかった「泉州生しらす」を全国へ。獲れたての旨さを届けたい

現在の支援総額

623,000円

77%達成

終了

目標金額800,000円

支援者数33人

このプロジェクトは、2026/10/01に募集を開始し、 33人の支援により 623,000円の資金を集め、 2026/11/13に募集を終了しました

大阪湾は実は指折りの「しらすの海」。けれど泉州の生しらすを食べた人は少ないはず。獲れた瞬間から時間と勝負、鮮度が命の生しらすは産地の外に出回りませんでした。泉佐野の漁師・濱野栄一が瞬間冷凍で「獲れたその日の生」を全国へ。泉州の海の恵みを、地元の子どもが誇れる泉州ブランドに育てる第一歩です。

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10月1日から挑戦してきたクラウドファンディングが、11月13日をもって無事終了しました。

最終的に、

支援総額 623,000円支援者 33名

という、本当にたくさんのご支援をいただくことができました。

ご支援いただいた皆さま、SNSでシェアしてくださった皆さま、応援の言葉を届けてくださった皆さま。

本当にありがとうございました。

今回のプロジェクトは、

「港でしか味わえなかった泉州生しらすのおいしさを、全国の食卓へ届けたい」

という想いから始まりました。

生しらすは鮮度が命で、これまで産地の外へ届けることが難しかった食材です。

そんな泉州生しらすを、急速冷凍と産直という新しい形で全国へ届ける。

そして、「泉州生しらす」という名前をもっと多くの方に知っていただき、泉州を代表するブランドのひとつへ育てていく。

その第一歩として始めたのが、今回のクラウドファンディングでした。

期間中には、朝日新聞にもこの取り組みを取り上げていただくなど、これまで泉州のしらすを知らなかった方にも、この海や漁業のことを知っていただく機会が生まれました。

何より、33名もの方が実際にこの挑戦を支援してくださったことを、本当に嬉しく思っています。

目標金額には届きませんでしたが、私たちにとって、この623,000円と33名の皆さまからいただいた応援は、単なる数字ではありません。

「泉州生しらすを全国へ届けてほしい」「これからの泉州の漁業を頑張ってほしい」

そんな皆さまの想いが詰まった、大切な一歩だと受け止めています。

クラウドファンディングは終了しましたが、私たちの挑戦はここからです。

ご支援いただいた皆さまへリターンをしっかりお届けすることはもちろん、泉州生しらすを全国へ届けられる仕組みづくり、そして新しい販路や仕事をつくり、この海で働く仲間や次の世代へ漁業をつないでいく取り組みを進めていきます。

今回いただいたご縁を、クラウドファンディングだけで終わらせず、これからの泉州生しらす、そして濱野商店の挑戦を見守っていただけましたら嬉しいです。

改めまして、このプロジェクトに関わってくださったすべての皆さまへ。

本当に、本当にありがとうございました。

皆さまからいただいた応援を力に変えて、これからも泉州の海と向き合っていきます。

泉州生しらすを、全国へ。そして、泉州の海を次の世代へ。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

濱野商店濱野栄一

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