36年のサバイバル任務経験から生まれた、命を守るナイフ～徹宵ナイフ

陸上自衛隊偵察部隊で36年間、最小限の装備でサバイバルトレーニングと偵察任務に従事してきた職人が九州の熊本にいます。厳しい環境を経験する中で彼は気付きました。
本当に大切なのは高級な道具の数ではなく、命を守る一本の道具の信頼性だということです。

世界の方々の手に届いています。

アメリカのクラウドファンディングサイト「kickstarter」にておかげさまで公開２週間で限定本数が完売いたしました。
徹宵ナイフが世界中の支援者の方の手に届いています。

偵察任務が教えてくれたこと

ナイフ作りに打ち込む中で、彼が常に思い出すのは現場での経験です。
どんなに困難な状況でも手にした道具がしっかりしていれば必ず道は開ける、その確信が今のモノづくりに息づいています。
単なる『切る道具』ではなく、『生きるための相棒』としてのナイフを作ること。
それが彼の職人としての原点です。

日本刀の美しさと実用性の融合

この刃には、日本刀にある「刃紋」が浮き上がっています。
伝統的な熱処理技術を用いて作られており、実に独創的な個性を持つナイフに仕上がっています。

ナイフの鋼材、炭素工具鋼

このナイフ素材になっている炭素工具鋼は、卓越した硬度と耐摩耗性で知られる高炭素鋼の一種です。
ナイフに使用することで極めて鋭い切れ味と優れた切れ味の持続性を実現し、繊細な作業から力強い切断まで幅広く対応します。

炭素含有量が高いため、刃は驚くほどの硬度を誇り、極めて鋭く繊細な切れ味に仕上げることができます。高い硬度を持つこの刃は、欠けや変形に強く、長期間使用しても耐久性を維持します。ステンレス鋼に比べ、炭素工具鋼は研ぎやすく、手入れも簡単です。軽く研ぐだけで、すぐにカミソリのような切れ味を回復するため、長期にわたって使用でき、安定した性能を発揮します。

熟練した職人による専門的な研磨は、刃の切れ味をさらに高め刃紋の美しさを引き立てます。
またハンドルの質感は使い込むにつれて手に馴染み、より快適に使用できます。

このナイフは緩やかに湾曲した刃先が特徴です。刃が素材に接する部分が直線ではなく一点であるため、切り込みのたびに滑らかに切り進むことができます。
この湾曲したデザインにより、切り始めから切り終わりまで力が自然に伝わるため、滑らかな動きと精度が求められるスライスや引き切り作業に最適です。

わずかな湾曲により摩擦が軽減され、毎回スムーズで力いらない切り心地を実現します。
この湾曲したデザインにより、切り始めから切り終わりまで力が自然に伝わるため、滑らかな動きと精度が求められるスライスや引き切り作業に最適です。

湾曲した刃は先端に向かって細くなっており、繊細な作業時の視認性と操作性を向上させます。ブロッコリーの小房を切り分ける作業や、玉ねぎやトマトの芯を取り除く作業などが、よりスムーズかつ正確に行えるようになります。
全体として、このデザインは優れたバランス、精度、そして反応性を備えており、使い手の意図通りにナイフを動かすことができます。

鍛造による成形

すべてのナイフは手作業で鍛造、成形、研磨されているため、一つとして同じものは存在しません。その特徴的なデザインが唯一無二の個性を際立たせ、素材の自然な風合いと職人の技が相まって、使い込むほどに味わい深くなる唯一無二の一品が生まれます。このナイフは、美しさと個性を兼ね備えているだけでなく、実用性と手に馴染む使い心地も兼ね備えています。

この唯一無二のナイフは、金属の自然な質感を際立たせる、頑丈で力強いデザインが特徴です。サバイバル任務を通じて磨き上げられた実用的な機能性と、熟練の職人による手作りの技を融合させ、使い手の精神や生き方を反映する真の「相棒」となることを目指しています。刃の「ハモン」模様は、日本刀と同じ伝統的な技法を用いて鍛え上げられており、個性豊かでありながら、細部に至るまで洗練された仕上がりとなっています。

ハンドル

ハンドルはグリップ力を高めしっかりと快適に握れるように、意図的にハンマーにて凹凸をつける槌目仕上げにしています。

ハンドルの裏側にはチェーンや紐を取り付けることができるため、収納や吊り下げが便利です。これにより、キッチンや作業スペースを整理整頓できるほか、アウトドアやキャンプでの使用にも実用的です。使用後の乾燥や片付けのしやすさを考慮したデザインで、機能性と細やかな職人技が融合しています。

メンテナンスについて

ナイフの刃を研ぐ際は、砥石の上に約２０度の角度で刃を置き、その角度を保ったまま研いでください。
刃の部分は鋼材ですので使用後は必ず汚れを拭き取ってください。
水分が付いた場合は直ちに拭き取ってください。サビの原因となりますので使用後は乾燥させた状態で保管ください。
万が一サビが付いた場合は刃物専用の錆び取り消しゴムを使用するとすぐに取ることができます。
サビが深くまで入っている場合は刃を研いでください。

本当に必要な道具とは

現在多くのナイフが世の中に溢れています。しかし本当に頼れる一本を持つ人は少ないと感じます。
私たちはアウトドアや災害時、日々の生活の中でこの道具があればきっと大丈夫という確信をみなさまに届ければと考えています。徹宵ナイフは単なる商品ではなく、職人の経験と想いが詰まった自分を守ってくれる道具です。

リターンについて

[大]
全長：20 cm／刃長：10 cm／刃幅：2 cm／重量：90 g
ナイフ材質：炭素工具鋼（SK鋼）
ナイフシース材質：牛本革

[小]
全長：13 cm／刃長：6 cm／刃幅：1.2 cm／重量：25 g

ナイフ材質：炭素工具鋼（SK鋼）
ナイフシース材質：牛本革

販売元について

蒼天と申します。メイン業務はアウトドア用品、日用品の企画開発卸を行っております。日本の職人さんたちにさらなるスポットライトを当てるべくハンドメイドの製品をご紹介させていただいております。これからもワクワするモノを皆様にご提供できるように邁進いたします。是非ともご支援よろしくお願いいたします。

募集方式について

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

注意事項

・開発中商品につき、外観、素材、仕上げ等を多少変更する可能性がございます。 ご注文状況、生産状況、天候、配送問題などで、輸送が遅延する可能性がございます。・ページ中に記載させていただいた配送スケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。製品の性質上、配送遅延のおそれがございます。・ご購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。・原則として、配送遅延に伴うご購入のキャンセルはできませんのでご了承ください。

※刃物に関する注意事項

正当な理由なく刃物を携帯する行為は、銃砲刀剣類所持等取締法第22条及び軽犯罪法第1条第2号により禁止されています。 また、18歳未満の方は本プロジェクトを支援することはできません。