はじめまして、上村農園の上村和也です。
このページをご覧いただき、ありがとうございます。
静岡県浜松市でいちご・梨・みかんを育てています。


上村農園は約70年前、戦後まもない浜松で野菜の栽培から始まりました。
いまは冬から春にいちごとみかん、夏に梨を育て、直売所といちご狩りでお届けしています。
「植物は、手をかければかけるほど応えてくれる」
この実感を支えに、30年間畑に立ってきました。

畑の様子や直売所の販売状況は、Instagram(@uemura_noen)でお伝えしています。


一年かけて育てても、形や大きさが規格に合わないだけで、売り場に並べられない果物があります。
おいしく食べられるのに、捨てるしかない。そのたびに悔しい思いをしてきました。
資材や肥料、燃料の値段は年々上がっています。
育てた果物を捨てずに届けることは、農園を続けていくためにも欠かせません。

規格外の果物を加工品にして、自分たちの手で販売したい。
その拠点として、キッチンカーを購入します。

直売所に置いて、果物と一緒に加工品を販売します
いちご狩りの時期は、直売所から少し離れたハウスの駐車場で販売します
地域のイベントに出店し、上村農園の味を届けます


ハウスの温度は、その日の気温と日照時間に合わせて細かく調整します。
水の量は、葉の色やつやを毎日見て決めます。
葉の色が少し淡いくらいのほうが、おいしい実がなるからです。


いちごが持つ力を引き出すために、植物活性酵素を使った栽培に取り組んでいます。


静岡生まれの品種を中心に、その時期にいちばんおいしい品種を選んで販売しています。
朝にとれたものを、その日のうちに直売所へ並べます。


「上村農園のいちごを食べてから、孫がほかのいちごを食べなくなった」
直売所でお客様からいただいた、いちばんうれしい言葉です。
上村農園のいちごは、全て地元静岡県で生まれたいちごです。
風土にあったいちごを育てることで、本来の美味しさを引き出しています。
いちごの季節は12月から5月まで。
なかでも12月〜3月が、いちばんおいしい時期です。

少し細長い形が特徴の章姫(あきひめ)。
果肉がやわらかく、甘くてジューシーな苺です。
酸味がおだやかなので、酸っぱいものが苦手なお子さんにも大人気!
優しい味で何粒でも食べられてしまういちごです。


静岡県で生まれた地元の苺!
真っ赤な色とほっぺが落ちそうなおいしさから「紅ほっぺ」と名付けられました。
上村農園で育てている苺の中ではやや大ぶりで、甘さと酸味のバランスがいい苺です。


2017年に静岡県で品種登録された新しい苺です。
大粒で艶があり、先端がややとがったかたちになります。
しっかりとしたかたさで香りも良く、なめらかな舌触りが楽しめます。

・2パック:6,000円(送料込み)
・4パック:10,000円(送料込み)
・3か月✖️2パック:15,000円(送料込み)
・3か月✖️4パック:28,000円(送料込み)
・いちご狩り権利(2名様分)+感謝のメッセージ:6,000円
・いちご狩り権利(4名様分)+感謝のメッセージ:11,000円
・協賛広告枠(直売所)A4 1/24:10,000円
・協賛広告枠(直売所)A4 1/8:30,000円
・協賛広告枠(直売所)A4 1/4:50,000円
・協賛広告枠(直売所)A4 1/2:100,000円

いただいた支援金は、キッチンカーの購入費用(300〜400万円)と、CAMPFIREの手数料にあてます。
まずは頭金分の100万円を目標とします。

2026年10月27日:プロジェクト公開
2026年12月20日ごろ:募集終了
2027年1月:リターンの発送開始


農業を始めて30年になります。
いちご栽培を始めた頃は、夜中までパック詰めをして、眠れるのは2〜3時間という毎日でした。
それでも続けてこられたのは、教えてくれた先輩や仲間、そして「ここのいちごじゃないと、もう食べられない」と毎年足を運んでくださるお客様がいたからです。
一人では、ここまで来られませんでした。
支えてくださったすべての方に、心から感謝しています。

正直に言えば、農業を取り巻く状況は年々厳しくなっています。
猛暑で思うように育たない年があり、経費は上がり続けています。
人も、お金も、足りません。
それでも、やるしかないと思っています。
植物は、手をかければかけるほど応えてくれます。
だからこそ、手をかけて育てた果物を、捨てたくないのです。
キッチンカーは、その一つひとつを最後まで届けきるための第一歩です。
4代続いた農園を次の世代へつなぎ、皆さんと一緒に日本の農業を守っていきたい。
その先に、みんなが笑顔でいられる社会があると信じています。
どうか、この挑戦を一緒に支えてください。よろしくお願いいたします。
最新の活動報告
もっと見る
初日、たくさんのご支援をありがとうございました
2026/10/21 12:33上村農園の上村和也です。昨日プロジェクトを公開し、1日で12名の方から124,000円のご支援をいただきました!おかげさまで、フード・飲食部門のランキングで3位に入ることができました。本当にありがとうございます!いまハウスでは、12月からの収穫に向けて、いちごの苗が根づき始めたところです。形が少し不ぞろいなだけで、売り場に並べられない果物があります。それを捨てずに届けるためのキッチンカーです。「こんな挑戦をしている農家がいるよ」と、SNSやご家族・ご友人に広めていただけるとうれしいです。これから、活動の様子もこちらで報告していきます。 もっと見る









コメント
もっと見る