はじめまして。
静岡県浜松市で、いちご・梨・みかんを育てている上村農園の上村和也です。

上村農園は、浜松で4代、創業70年ほどの農家です。
直売所の常連さんからは「もうここのいちごしか食べられない」と言っていただいています。

その一方で、毎年捨てている果物があります。
味は同じなのに、形や大きさが規格に合わないだけで、売り場に並べられない果物です。

この果物を、つくりたてのスムージーやフレッシュジュースなどにして、キッチンカーで直接お届けします。

農園まで足を運べない人にも、上村農園の果物の味を知ってほしい。

それがこの挑戦です。

畑の様子や直売所の販売状況は、Instagram（@uemura_noen）でお伝えしています。

いちご、梨、みかん。

一年かけて手をかけても、形が少しいびつだったり、小さかったりするだけで、売り場に並べられない果物が毎年出ます。

味は、売り場に並ぶものと変わりません。

「自分が食べて納得できる味」を目指して育ててきた果物です。
それを捨てるたびに、もったいないと思ってきました。

果物の値段はほとんど変わらないのに、資材や肥料、燃料の値段は年々上がっています。

今年は猛暑でいちごの植え付けが遅れ、収穫も1週間から10日遅れる見込みです。

育てた果物を一つでも多く届けることは、4代70年続いたこの農園を次の代へつなぐためにも欠かせません。

規格外の果物を、その場でつくるスムージーやフレッシュジュースなどにして、キッチンカーで販売します。

畑からそのまま、できたての一杯をお届けします。

お店を構えるカフェは、いまの農園には負担が大きすぎます。
キッチンカーなら、お客様のいる場所まで出かけていけます。

キッチンカーはこんな場所を走る予定です。

・直売所の横：果物を買いに来た方が、その場で飲んでいけます
・いちご狩りハウスの駐車場：いちご狩りの後に、もう一杯楽しめます
・地域のイベント：農園を知らない方にも、上村農園の味を届けます

このキッチンカーを、一緒に走らせてください！

イメージ画像です

浜松では少しずつ名前を知っていただけるようになりました。

このキッチンカーを、静岡県じゅうの方に上村農園の果物を知ってもらう入り口にしたいと考えています。

ハウスの温度は、その日の気温と日照時間に合わせて細かく調整します。

水の量は、葉の色やつやを毎日見て決めます。

葉の色が少し淡いくらいのほうが、おいしい実がなるからです。

いちごが持つ力を引き出すために、植物活性酵素を使った栽培に取り組んでいます。

静岡生まれの品種を中心に、その時期にいちばんおいしい品種を選んで販売しています。

朝にとれたものを、その日のうちに直売所へ並べます。

「上村農園のいちごを食べてから、孫がほかのいちごを食べなくなった」

直売所でお客様からいただいた、いちばんうれしい言葉です。

上村農園のいちごは、全て地元静岡県で生まれたいちごです。

風土にあったいちごを育てることで、本来の美味しさを引き出しています。

いちごの季節は12月から5月まで。
なかでも12月〜3月が、いちばんおいしい時期です。

少し細長い形が特徴の章姫（あきひめ）。
果肉がやわらかく、甘くてジューシーな苺です。

酸味がおだやかなので、酸っぱいものが苦手なお子さんにも大人気！
優しい味で何粒でも食べられてしまういちごです。

静岡県で生まれた地元の苺！

真っ赤な色とほっぺが落ちそうなおいしさから「紅ほっぺ」と名付けられました。

上村農園で育てている苺の中ではやや大ぶりで、甘さと酸味のバランスがいい苺です。

2017年に静岡県で品種登録された新しい苺です。
大粒で艶があり、先端がややとがったかたちになります。

しっかりとしたかたさで香りも良く、なめらかな舌触りが楽しめます。

リターンは、上村農園の楽しみ方に合わせて3つ用意しました。

静岡生まれの章姫と紅ほっぺを、いちばんおいしい時期にお届けします。

やわらかく酸味が穏やかな章姫と、味の濃い紅ほっぺ。

食べ比べてみてください。
定期便は3か月かけて、その月いちばんおいしい品種をお届けします。
（定期便は「きらぴ香」を含む）

・2パック：6,000円（送料込み）
・4パック：10,000円（送料込み）
・3か月×2パック：15,000円（送料込み）
・3か月×4パック：28,000円（送料込み）

いちごの受粉は、ハウスで飼っているミツバチがしてくれています。

そのハウスで、もぎたてのいちごを食べられます。

2027年1月3日から5月6日まで、ご都合のよい日にお越しください。

・いちご狩り権利（2名様分）+感謝のメッセージ：6,000円
・いちご狩り権利（4名様分）+感謝のメッセージ：11,000円

直売所に協賛ボードを掲示し、支えてくださった方のお名前を1年間掲載します。

毎年たくさんの地元の方が訪れる直売所です。
事業をされている方は、浜松の方にお店や会社の名前を知ってもらう機会にもなります。

・協賛広告枠（直売所）A4 1/24：10,000円
・協賛広告枠（直売所）A4 1/8：30,000円
・協賛広告枠（直売所）A4 1/4：50,000円
・協賛広告枠（直売所）A4 1/2：100,000円

キッチンカーの購入には300〜400万円かかります。

まずはその頭金として100万円を目標にしました。

いただいた支援金は、キッチンカーの購入費と、リターンの発送費、CAMPFIREの手数料にあてます。

2026年10月20日：プロジェクト公開

2026年12月20日：募集終了

2027年1月末〜：リターンの発送開始

農業を始めて30年になります。 

いちご栽培を始めた頃は、夜中までパック詰めをして、眠れるのは2〜3時間という毎日でした。
失敗も何度もしました。

それでも続けてこられたのは、上村農園のくだものを楽しみにしてくださる皆さんがいたからです。

「ここのいちごじゃないと、もう食べられない」と、毎年直売所に足を運んでくださる方。
店頭で「今日はないの？」と声をかけてくださる方。 
全国で、梨やみかんが届くのを待っていてくださる方。

その一言ひとことが、畑に立ち続ける力になってきました。 

教えてくれた先輩や仲間も含めて、一人では、ここまで来られませんでした。 

支えてくださったすべての方に、心から感謝しています。

正直に言えば、農業を取り巻く状況は年々厳しくなっています。 

猛暑で思うように育たない年があり、経費は上がり続けています。

 人も、お金も、足りません。 
それでも、やるしかないと思っています。

植物は、手をかければかけるほど応えてくれます。 

だからこそ、手をかけて育てた果物を、捨てたくないのです。 
キッチンカーは、その一つひとつを最後まで届けきるための第一歩です。

直売所の横で、いちご狩りの帰りに、地域のイベントで。 

上村農園の果物でつくった一杯を、「おいしい」と笑顔で飲んでくれる人を、浜松から静岡県じゅうへ、いつかは全国へ広げていきたいです。

4代続いた農園を次の世代へつなぎ、皆さんと一緒に日本の農業を守っていきたい。 
その先に、みんなが笑顔でいられる社会があると信じています。

キッチンカーが走りはじめたら、ぜひ一杯飲みに来てください。 

どうか、この挑戦を一緒に支えてください。よろしくお願いいたします。

上村農園 4代目　上村和也