0円から挑戦！奈良にゲーム好きが集まる交流拠点「指揮官Bar」を作りたい！

【はじめに】

こんユキネ！

YouTubeチャンネル「ユキネの遊び場」で、ゲーム実況を中心に活動している「おっちゃん」です！

今回、奈良県天理市に、ゲームをきっかけに人と人がつながる交流型飲食店「指揮官Bar（仮称）」を作ることに挑戦します！

自己資金0円からのスタートです。

YouTubeのライブ配信を通じて出会った仲間たちが、画面の向こうだけではなく、実際に顔を合わせて交流できる場所を作りたい。

そんな思いから、このプロジェクトを立ち上げました。

【YouTubeチャンネル「ユキネの遊び場」での活動について】

私は現在、YouTubeチャンネル「ユキネの遊び場」にて、ゲーム実況を中心とした配信活動を行っています。

主にスマートフォン・PC向けゲーム「勝利の女神：NIKKE」をプレイし、視聴者の皆様とコミュニケーションを取りながら、日々ライブ配信を行っています。

主な活動内容

• チャンネル名：ユキネの遊び場

• 活動ジャンル：ゲーム実況・ライブ配信・雑談・視聴者参加型企画

• 主なゲーム：勝利の女神：NIKKE

• 配信スケジュール：原則毎日19時からライブ配信

• その他の活動：不定期の昼休み雑談配信、攻略動画、ショート動画、企画動画の投稿

視聴者との交流について

私の配信では、ゲームの攻略だけでなく、視聴者の皆様との交流を大切にしています。

特に「協同作戦」などの視聴者参加型配信では、初めて訪れた方も気軽に参加できる環境づくりを心がけています。

また、ゲームについて語り合う企画や雑談配信などを通じて、視聴者同士が交流できるコミュニティづくりにも取り組んでいます。

これまでの活動実績

YouTubeチャンネルでは、継続的なライブ配信を中心に活動してきました。

2026年10月にはYouTubeパートナープログラムへの参加が承認され、メンバーシップやSuper Chatなどを通じて、視聴者の皆様から応援をいただいています。

また、2026年11月からは、指揮官Bar開業までの挑戦を記録する動画シリーズ「0円から奈良に指揮官Barを開業します」の公開を開始しました。

今後も配信活動と並行し、開業に向けた準備状況を発信していきます。

【なぜ指揮官Barを作りたいのか】

YouTubeで活動を続ける中で、いつも配信に来てくれる方、初めて参加してくれる方、ゲームを通じて知り合った方など、多くの人とのつながりが生まれました。

そんな仲間たちが、いつか実際に集まって交流できる場所があれば面白いのではないか。

そう考えたことが、このプロジェクトの始まりです。

ゲームを通じて生まれたつながりを、現実の世界にも広げていきたい。

そして、ゲームファンだけではなく、地域の皆様にも利用していただける飲食店を目指しています。

【どんなお店を作りたいのか】

指揮官Barは、ゲームファン、YouTubeの視聴者、地域の皆様が交流できる飲食店です。

ゲームを知らない方も歓迎します。

食事やソフトドリンク、アルコール飲料などを提供し、共通の趣味や日常の話題を楽しみながら交流できる場所を目指します。

飲酒そのものを主目的とするのではなく、人と人とのつながりを大切にした店舗づくりを行います。

店舗計画

• 店舗名：指揮官Bar（仮称）

• 出店予定地：奈良県天理市

• 第一候補地：近鉄二階堂駅周辺

• 店舗面積：約10坪を想定

• 営業予定時間：18:00〜24:00

• 定休日：週1日を予定

• 客席：カウンター6席、4人掛けテーブル1卓（合計10席）

• 想定家賃：月額10万円以下

• 想定客単価：約3,500円

• 運営体制：店長1名を中心とした店舗運営

• 利用対象：20歳以上

• 提供予定：食事、ソフトドリンク、アルコール飲料

店舗名やメニュー、具体的な営業内容については、今後検討していきます。

【年齢確認と安全な店舗運営について】

当店は20歳以上の方のみ入店可能な店舗として計画しています。

入店時には公的な身分証明書等による年齢確認を実施し、20歳未満の方の入店および酒類提供は一切行いません。

年齢確認ができない場合には、入店をお断りします。

また、飲酒の強要を行わず、飲酒運転の防止に努めるなど、安心して利用できる店舗運営を目指します。

【法令・許認可について】

店舗の開業にあたっては、飲食店営業許可をはじめ、食品衛生、防火、酒類提供、営業時間等に関する法令や必要な手続きについて、管轄機関および専門家に確認します。

営業形態に応じて必要となる許認可・届出を完了した後に営業を開始します。

【出店予定地と物件選定について】

出店予定地は奈良県天理市とし、近鉄二階堂駅から徒歩でアクセスできる範囲を第一候補としています。

配信活動との両立や店舗管理のしやすさを考慮し、継続して通いやすい立地を優先します。

物件選定条件

• 家賃月額10万円以下

• 約10坪前後の店舗

• カウンター6席と4人掛けテーブル1卓を配置できること

• 飲食店またはBarの居抜き物件を優先

• 給排水・電気・換気・空調設備を利用できること

• 都市ガス設備がある物件を優先

• 24時までの営業が可能なこと

• 必要な営業許可を取得できること

• 内装工事費を含めて開業予算内に収まること

予定物件が確保できない場合の代替案

二階堂駅周辺で条件に合う物件が見つからない場合は、前栽駅周辺、天理駅周辺など、天理市内の別地域も候補として検討します。

また、内装工事費が高額になる場合には、既存設備を活用できる別の居抜き物件を探すことで、初期費用の削減を図ります。

予算を超える工事が必要な物件や、営業許可取得に問題のある物件については契約を見送ります。

条件に合う物件が確保できない場合は、開業予定時期を見直し、支援者の皆様へ活動報告を通じて状況をお知らせします。

【クラウドファンディングへの挑戦】

今回のプロジェクトは、自己資金0円からの挑戦です。

店舗の物件取得、内装工事、厨房設備、家具・備品など、開業に必要な資金をクラウドファンディングを通じて集めたいと考えています。

また、店舗づくりに協力していただける事業者や、運営に関する知識を持つ方々とのつながりも広げていきたいと考えています。

多くの方の協力を得ながら、交流拠点を形にしていくことを目指しています。

第一目標：1,000万円

本プロジェクトでは、最低限の店舗設備と開業後の運転資金を確保するため、第一目標を1,000万円と設定しています。

第一目標達成後は、ネクストゴールとして1,500万円を目指します。

【支援金の使い道・概算予算書】

第一目標の1,000万円からCAMPFIRE手数料等を差し引いた金額を、開業資金として使用する予定です。

手数料を18.7％と仮定した場合、開業に使用できる資金は約813万円となります。

第一目標の資金計画

項目金額

開業概算予算

費用項目概算金額

各費用の算定内容

物件取得費：70万円

家賃10万円以下の物件を想定し、保証金・礼金・仲介手数料・前家賃等の契約費用を見込んでいます。

内装・改修工事費：300万円

既存のカウンターや内装、給排水・電気・換気設備などを可能な限り再利用する前提で、必要な補修、改修、内装工事を行います。

厨房・冷蔵設備費：80万円

冷蔵庫、製氷機、シンク、簡易調理設備等の導入・交換費用を想定しています。既存設備の利用や中古設備の導入も検討します。

家具・食器・備品費：35万円

椅子、テーブル、グラス、食器、調理器具、収納用品等の購入費用です。

酒類・食材の初期仕入れ費：40万円

ウイスキー約20種類を中心に、ビール、焼酎、ソフトドリンク、おつまみ用食材などを仕入れる計画です。

許認可・法人設立等：25万円

法人設立関連費用、飲食店営業許可申請、食品衛生責任者の資格取得等、開業に必要な手続き費用を見込んでいます。

看板・広告・開業準備費：13万円

店舗看板、メニュー表、開業告知、その他開業準備に必要な費用です。

工事・設備予備費：30万円

工事中に発生する軽微な追加工事や設備交換等に備える費用です。

運転資金：220万円

開業後の家賃、店長人件費、光熱費、仕入れ費、通信費、各種経費などに充当します。

店長の給与は月額35万円を想定しています。社会保険等の事業主負担も考慮し、開業後の売上によって運営費用を賄う計画です。

なお、運転資金220万円で長期間の赤字を補填できるわけではないため、開業前に月次収支計画を精査します。

概算予算の算定根拠について

本予算は、約10坪・家賃10万円以下の小規模飲食店を、既存設備のある居抜き物件で開業することを前提とした計画段階の概算です。

現時点では物件が確定していないため、施工業者による正式見積書は取得しておりません。

物件確定後に内装工事・設備工事等の見積もりを取得し、予算内で開業可能か確認します。

予算を超過する場合は、物件の再選定、既存設備の活用範囲の見直し、追加資金調達等を検討します。

【ネクストゴールについて】

第一目標1,000万円を達成した場合、ネクストゴールとして1,500万円を目指します。

追加で集まった資金は、店舗の充実と安定した運営環境の確保に使用します。

ネクストゴール達成時の追加予算

費用項目追加予算

※追加支援額500万円から手数料18.7％を差し引いた場合の試算です。

NIKKE関連の展示物については、権利者の権利や利用条件を確認し、適切な方法で設置します。

【開業までの予定スケジュール】

予定時期実施内容

※上記は2026年11月時点の予定です。クラウドファンディングの公開日、募集終了日、入金日、物件の確保状況等により変更となる場合があります。

※リターンの具体的な履行時期は、募集ページの設定内容と一致させます。

【現在の準備状況】

現在、YouTubeチャンネル「ユキネの遊び場」にて、指揮官Bar開業に向けた取り組みを発信しています。

2026年11月より、開業までの挑戦を記録する横動画シリーズ「0円から奈良に指揮官Barを開業します」を開始しました。

現時点での準備状況は以下のとおりです。

• 店舗コンセプト・規模・営業時間の基本方針を策定

• 奈良県天理市を出店予定地として選定

• 物件選定条件を整理

• 開業費用の概算予算を作成

• クラウドファンディングの申請・修正を進行中

• YouTubeで開業企画の発信を開始

• 物件契約・正式な施工見積取得は今後実施予定

今後も物件探し、資金調達、店舗づくり、開業準備などの進捗を動画やライブ配信を通じて公開していく予定です。

【今後の活動計画】

今後もYouTubeでのゲーム実況や視聴者参加型配信を継続しながら、指揮官Barの開業に向けた準備状況や進捗についても動画で発信していく予定です。

クラウドファンディングの活動状況や開業準備の過程をできる限り公開し、支援者の皆様に進捗をお伝えしていきたいと考えています。

開業に向けた取り組みそのものも、YouTubeチャンネルの新しい企画として発信していきます。

【公式ゲーム運営会社との関係について】

本プロジェクトは、ゲーム「勝利の女神：NIKKE」の公式運営会社による企画、協賛、運営ではありません。

YouTubeチャンネル「ユキネの遊び場」での活動をきっかけに生まれた、独立した飲食店開業プロジェクトです。

ゲームに関する名称・画像・ロゴ等の使用については、権利者の定める利用条件を確認し、必要な許諾を得るなど適切に対応します。

【最後に】

YouTubeの配信を始めたとき、まさか自分が飲食店を作ろうと考える日が来るとは思っていませんでした。

でも、配信を続ける中で、たくさんの人と出会いました。

いつも応援してくれる人。

一緒にゲームを楽しんでくれる人。

初めて配信に来てくれる人。

そんな人たちが、実際に顔を合わせて笑い合える場所を作りたい。

ゲームが好きな人も、ゲームを知らない人も、食事や会話を楽しみながら交流できる場所。

それが、おっちゃんの作りたい「指揮官Bar」です。

自己資金0円からの大きな挑戦ですが、皆様と一緒に実現を目指していきたいと思っています。

応援よろしくお願いいたします！