「逆境と戦う飲食店の挑戦」のプロジェクト一覧
【奥日光】栃木食材×ラーメン居酒屋で栃木を満喫して欲しい！
【CAMPFIRE限定】“和食×いなりずし”で記憶に残る体験へ。#ゆめいなり
【石巻・命の循環を繋ぐシカ猟師の拠点】原発避難道で失われる場を再生したい！
大津駅徒歩2分。暗い裏路地を「大人の隠れ家」へ。新たに灯す【ニューディープ大津】
【福岡・渡辺通の灯台に】マダンセ看板一新で街の「おかえりなさい」を届けたい！
「閉業寸前の石田温泉を“日本一ナウい温泉食堂”として復活させたい」
岐阜の幻のお米”ハツシモ”で作る 美味しいパエリア
亡き父が守り続けた46年続く京都の洋食店【グリルにんじん】を未来へつなぐ挑戦。
火災から被害を受けた居酒屋『鮮場しゃも次郎』をリニューアルしたい！
北海道産鶏胸肉のみゅーずチキンで、賑わい取り戻したい！
声が溢れ、つながり、小さな挑戦が巡る。福島県田村市にYOHAKU食堂をつくりたい
大宮駅西口、夜のオアシス！地元民が集う24時以降の居酒屋プロジェクト
自らの料理で下町を盛り上げる！千住で中華料理店「uonzu」を始めたい
25歳料理人の挑戦。沖縄ステーキ文化を未来へつなぐ店を那覇に作りたい！
十勝産小麦のお好み焼き・もんじゃ焼きをもう一度！Ocona（音粉）プロジェクト
毎日通いたくなる、おにぎりスタンド【祖母の想いを、令和の京橋で】
【13席→22席へ】玉響刈谷「家族で囲めるテーブル席」大作戦
赤穂にあるオサキ和カフェのテラス席で自慢の料理とオーシャンビューを楽しんで欲しい
届け、岡山の心 姉妹都市サンノゼ桃太郎像復活大作戦！
山形駅前に誕生！山形食材のハンバーガー×クラフトビールの店「かさね。」を作りたい
