はじめまして。

鹿児島県にてスナックを営んでおります、

ラウンジ風雅の竹内と申します。



はじめに、お店の紹介をさせて下さい。

当店は、2010年3月18日

義理の母と旦那、私の3人で

鹿児島県姶良市にある港町にて

ラウンジ風雅  を開業致しました。


より安心に、より安全に、

空港ラウンジのような

より寛げる空間をモットーに

地域の皆様に支えられながら

営業してまいりました。



鹿児島といえば言わずと知れた

本格焼酎は勿論、ウイスキーワイン

カクテル,ビールなど

幅広く取り扱っております。


↑当店のシステムメニュー


飲み放題コースがメインとなっており、

30分¥1,000のカジュアルコース

30分¥1,500のロイヤルコース

がございます。

¥1000のコースは9種類

(本格焼酎やウイスキーなど) 

¥1500のコースは42種類

(上記に加え、生ビールやカクテルなど)

が飲み放題となっております。


↑飲み放題のドリンクメニュー


少しだけ飲みたいという方も

多くいらっしゃるので

その時の気分に合わせられる様

あえて30分刻みに致しました。


その他ショットコースキープコースがあり、

キープコースのみ

時間制限を設けておりません。

カラオケはLIVE DAM stadiumです。

音質にこだわっておりますので

気持ちよく歌って頂けると思います。

コインBOXタイプの為、

1曲¥200頂いております。


スタッフ育成においては、

言葉遣いや対応の仕方、

身だしなみ等に気を配り

女性らしい振舞いと

ホスピタリティ精神を忘れないよう

教育してきました。


時には厳しいと言われる事もありましたが

接待をする上で最低限のマナーと心得て

今でも変わらず教え続けています。


その中で徹底して守ってもらっていた事は

【自らドリンクを要求しないこと】

【来て来て営業をしないこと】です。


↑ボックス4卓22席,カウンター8席 計30席


当店には様々なお客様が来店されます。

常連の方の中には、

地元の社長さんや議員さん、

市の職員の方などもいらっしゃいます。

会社の接待等に利用して頂いたり、

会合の二次会等で利用頂く事も多いです。



↑ショップカードの原案


また、経費をなるべく抑え

お客様に還元できるよう

看板デザインやメニュー表、

ショップカードや名刺など

できる事は全て自分たちで作成しております。

それまでは無知だった

パソコンOffice系ソフト

触りながら、調べながら

なんとか扱えるようになりました。


↑ショットメニューとショット用ボトル


そして、代表だった義理の母から

旦那が譲り受け、現在に至ります。


いよいよ10周年が近付き、

どんなイベントをしようかと

ワクワクしながら計画を建てていました。


しかし、状況は一変。


2月に入り、コロナウイルスの報道が

増えてきたあたりから

パタッと客足が途絶えてしまいました。


10周年などと言ってる場合ではなくなり

臨時休業時短営業に切り替えました。

日を追う事に経費も賄えなくなり

遂には廃業寸前。


政府からの飲み会自粛要請がある以上

私達から率先して呼ぶ訳にもいきません。


ですが、店を閉めれば収入がなくなり

店の存続どころか、

生活そのものが出来なくなります。


また各地では

クラスターの発生が相次いで

どんどん追い詰められています。


収入が無くなるのは死活問題。

スタッフの生活も守らねばならない。

しかし現状況的に

営業を続けるべきでもない。

この歯痒い矛盾に

頭を抱える毎日、、。


今の私達にできることと言えば、

お客様はもちろん、スタッフ含め

この状況でも来てくださった方々の

不安をできる限りなくし、

安心して滞在して頂く為の

対策を練ること。


↑入口に設置した消毒液


または、状況が落ち着くまで

休業することのみです。


小さなスナックではありますが、

皆様に支えられながら

ここまでやっと辿り着いたのに

まさかの大打撃、、、

今年の2月期は一昨年の同月と比べ

約40%の売上減、

3月期はなんと約90%減という

最悪な結果となりました。

現在も飲み会中止が相次いでいて

今後更なる悪化が見込まれます。


↑店前の港町通り


晩酌セットやだれやめセットのような

デリバリーも考えましたが

酒類小売業免許を持たないので

お店で提供することはできても

お酒を販売することはできません。


↑ 過去に開催したバーボンの会

   並べられたボトル達と特製おつまみ


副業をしながらどうにか乗り切ろうと

努力していますが全く足りず

途方に暮れていたところ、

クラウドファンディングのことを思い出し

意を決して、

プロジェクトを立ち上げた次第です。


たかがスナックで、、と

思われる方もいるかも知れません。 


↑懐かしのレコード達


ですが、何十年に渡り親しまれ

途絶えることなく需要のあった業種です。


皆さんがより良い時間を過ごせるようにと

精一杯注力してきました。


こんなことがきっかけで

10年間の幕を下ろしたくはありません。


この危機的状況を乗り切るまでの

運転資金集めにご協力頂けないでしょうか。


用途は、運営に関わる経費

(光熱費や家賃、リース料等)

休業中のスタッフへの給与保証等

に充てさせて頂きます。


万が一、目標達成額を超えた場合は

10年間頑張ってくれた店舗の修繕

(天井張替や障子の新調、外壁塗装 等)

備品の購入(空気清浄機やエアコン等)

に充てさせて頂きます。


↑お通し一例 かぼちゃサラダと豚軟骨煮込み


ご支援頂いた方には

お礼としていくつかのリターン

ご用意しております。

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  【¥1000】お礼の手紙 or メール

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ご希望の方法でお礼のメッセージを

送らせて頂きます。

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  【¥3000】お礼の手紙 or メール と記念品

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当店オリジナルの記念品に加え、

ご希望の方法でお礼のメッセージを

送らせて頂きます。

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【¥5000】ロイヤルコース (2時間)

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42種類 飲み放題(30分¥1,500)の

ロイヤルコースを

pm8:00~am12:00の間で

2時間ご利用頂けます。

受取後、1年間有効です。

ご利用の際は、前日までにご予約下さい。

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【¥5000】いつか飲み券 ¥5000分

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遠方の方やいつ行けるかわからない

という方向けの無期限チケットです。

お好きなコースでご利用頂けます。

ご利用の際は、前日までにご予約下さい。

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【¥10,000】ロイヤルコース(フリータイム)

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42種類 飲み放題(30分¥1,500)の

ロイヤルコースを

pm8:00~am12:00の間

時間無制限でご利用頂けます。

受取後、1年間有効です。

ご利用の際は、前日までにご予約下さい。

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【¥10000】いつか飲み券 ¥10000分

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遠方の方やいつ行けるかわからない

という方向けの無期限チケットです。

お好きなコースでご利用頂けます。

ご利用の際は、前日までにご予約下さい。



長くなりましたが、

最後まで読んで頂き

誠にありがとうございました。


もちろん、辛い状況に立たされているのは

私達だけではありません。


しかし、このプロジェクトの成果が

夜の業界の方々は勿論、

多くの方の希望になるのではないかと

強く思っています。


この危機を乗り越える事さえできれば

これまで以上に努力し

地域の為にもより一層邁進する所存です。


皆様のお力添えを

どうか、どうか

よろしくお願い致します。



鹿児島県姶良市加治木町港町67港ビル1階

ラウンジ  風雅 

TEL:0995-73-4422

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※万が一、お店が閉店になった場合

リターンをご提供できない場合がございます。

あらかじめご了承ください。

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本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2020/05/11 02:01

    早い事に終了まで1週間をきり残り5日となりました。支援者の方々、本当にありがとうございます。現状としましては、100%には程遠い結果ではありますがご支援に加え、励ましのメッセージを頂いたり応援してくださる方々が居ることに大変感銘を受けております。私たちの地域では、接待を伴う業種は5月20日まで...

  • 2020/04/22 18:09

    プロジェクト公開残り24日となりました。ご支援頂いた5名の方々、お気に入り登録して頂いた方々、本当にありがとうございます。Twitterでも話題になりましたが、鹿児島は、遂に感染者10名になりその内、姶良市の感染者は3名となりました。緊急事態宣言も受け、休業日を増やし時短営業していた当店もつい...

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