銀座あまくさ一番の名物料理はこだわりを持った「鮮度抜群日本一の熊本古閑牧場純国産極上馬刺し」。看板メニューの「幻の天草大王の天然コラーゲン水炊き」。どれも希少価値が高く都内で提供しているところはごく僅か。門外不出の秘伝の味と生産者たちの想いを後世に残したい!!

プロジェクト本文

ご挨拶

はじめまして。銀座あまくさ青山外苑店の店長 清水浩司 と申します。


当店、銀座あまくさ青山外苑店は2016年3月にオープン。総本店である銀座あまくさの2号店として今日まで営業をさせていただいております。


昨今、新型コロナウイルスの影響により多大なダメージを受け売上は例年に比べ6~7割落ち込み、それは店の存続が危機になるレベルの数値です。スタッフ一同、生き残りをかけてテイクアウトやデリバリーを始めてなんとかあがいている所に緊急事態宣言の追い討ちで先が見えなくなってしまいました。

今迄支えてくれたお客様の為、精一杯頑張ってくれているスタッフの為にも何かできないか、、、、と思っている中、こちらを紹介して頂いた次第です。

皆様何卒ご支援よろしくお願いします!!!


あまくさのご紹介


あまくさといえば、天然コラーゲン鶏スープ!!名物の「天草大王 水炊き」は大人気の看板商品!その他、農林水産大臣賞受賞の日本一と言われる熊本県古閑牧場の純国産馬刺しは鮮度抜群の究極の逸品。

ヘルシーでタンパク質やミネラルたっぷりの健康・美容メニューは男性にも女性にもオススメ。熊本の地酒をはじめとする種類豊富なお酒 をご用意しております。


資金の使い道

ご支援いただいた資金については、家賃・人件費などの固定費の他、今後の運転資金に充当させていただきます。何卒宜しくお願い致します 


リターンのついて

当店でご利用できるお食事券をご用意致しました。

微力ながら美味しい料理と真心のサービスでおもてなしさせていただきます。

※お食事券は銀座店、青山外苑店どちらでも利用可能です。


最後に


我々が今、これからもできること。必ずやること。それは

『今を精一杯、やれることを我武者羅にやる』

ご支援頂きました皆様を始め、あまくさを支えてくれている大切なお客様、スタッフなど関係するすべての方々に近い未来必ず恩返しをさせてください。最高の料理と最高のサービスでお迎えをさせていただくことを誓います。

皆様の熱いご支援、是非ともよろしくお願い申し上げます。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。



【店舗詳細情報】

■銀座あまくさ青山外苑前店

東京都港区南青山2-26-34 北屋ビル 1F.2F  TEL  03-6804-5151

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13192818/ 

インスタ:https://www.instagram.com/amakusa_aoyamagaien/?hl=ja 

■銀座あまくさ総本店

東京都中央区銀座5-4-5  与板屋ビル 3F   TEL    03-3289-6262

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13041887/ 

インスタ:https://www.instagram.com/ginza_amakusasouhonten/?hl=ja 





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