はじめに・ご挨拶

弊社株式会社ドリーム・イニシアティブは、外食事業を中心にレジャー、ヘルス等の事業を展開しております。

その一業態として【東京トンテキヨドバシAkiba】を2015年11月に開業致しました。

東京トンテキヨドバシAkibaは、秋葉原という立地もあり、多国籍の従業員を積極的に雇用し、お客様の多様なニーズに対応出来るよう、また社会貢献出来るよう努力してまいりました。

今は大切な従業員とその家族を守るため、大切なお客様に安心安全にご利用頂くため準備しております。

商品・お店が作られた背景

東京渋谷で開店して以来お客様にご好評頂いている【東京トンテキ】を、秋葉原にいらっしゃる皆様に是非とも味わって頂きたく開業致しました。

「ダイエットは明日から」をモットーに、「柔らかく美味しい豚肉をたくさん召し上がって頂きたい！！」という思いで日々営業しております。

私たちの商品・お店のこだわり

一度食べればやみつきになる豚のステーキ“トンテキ”

グローブ状にカットした厚切りの新鮮な豚肩ロースを良質なラードの中でじっくり火を通し、柔らかく焼きあげます。

当店オリジナルのトンテキソースは、一度食べればやみつきになること間違いなし！

【秘伝のトンテキソース】

数十種類の野菜・果物・スパイス等を独自にブレンドし熟成させた当店オリジナル！

【旨辛な赤ソース】

韓国の辛味噌をベースに様々な野菜・スパイス等をブレンド！辛さを１辛から１０辛までご用意しています♪

【さっぱりなジンジャーソース】

リンゴと玉ねぎの甘味と生姜の香りで食欲促進!女性人気ＮＯ．1！

【秋葉原限定！】スタミナバツグン！ご飯・味噌汁・キャベツお代わり無料！！

リターンのご紹介

リターンとしてトンテキ200ｇの値段で300ｇを召し上がって頂けるサービスやでか盛りメニュー全４種を半額でお試し頂けるサービスをご用意しました。

プロジェクトで実現したいこと

・お店を守り、従業員とその家族を守りたい。

・日本で一生懸命頑張っている外国人の方達の働き口として存続させたい。

・「トンテキ」という世界に誇るジャパニーズローカルフードをさらに広めたい。

・現在再開日未定になっている人気イベント「早食い＆大食い選手権」を復活させたい。

以上を今回の目標としております。

資金の使い道・スケジュール

お店の存続費用と人件費にあてさせて頂きます。

又一部をイベント開催準備費用にあてさせて頂きます。

最後に

今はとてもとても厳しい状況です。

当店の従業員の90％は外国人です。

彼等彼女達の生活を守る為にも皆様のお力がどうしても必要です。

今はお返し出来るものは少ないです。

しかし今の困難を乗り切り、乗り越えればお客様のご恩に報いることができると思います。

いえ、必ずやります。

どうかお力をお貸しください！！

住所

東京都千代田区神田花岡町１‐1ヨドバシAkiba８Ｆ

営業時間

11：00から23：00（現在は自粛中）

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13189418