【起案者・ご挨拶】

皆様こんにちは‼️
笹らぎファクトリーの代表の新井です。
先ずはこのサイトにお越し下さいまして誠にありがとうございます。m(_ _)m


東京ウドを挟み笹に巻いた一口サイズの小さなお寿司「笹らぎ」は私の夢です。
2012年に笹らぎを創案して以来、立川発・東京のお土産として一人歩きさせたい、世に送り出したい! という思いから、諦める事なくコツコツ笹を巻き続け孤軍奮闘して参りました。

夢の実現のためには多くの方のご支援・ご協力が欠かせない条件であると約3年前からクラウドファウンディングの公開を計画しておりました。

この度、笹らぎファクトリーのオープン、そしてクラウドファンディングを実行に移せた事で一歩を踏み出せた気がしております。

今後、一人でも多くの方にご賛同頂ける事、切に願っております。


F.あら井、

笹らぎファクトリー

      代表 新井 二三男




【プロジェクト内容 店のご紹介】
立川市の名店・F.あら井 (予約制鮨店)

創業者である父の後を継ぎ、立川市北口の「あら井鮨総本店」で36年間腕を振るった後、独立を目指し退職。そして2017年。立川駅の南口から徒歩数分、道沿いにふっと現れる数寄屋門をくぐり、細い路地の先にある一軒家の完全予約制鮨店「F.あら井」を開店。


【商品・店が作られた背景】

「笹らぎ」は立川観光協会が推奨する特別な逸品です

この「笹らぎ」を大切な方へのお土産として、そして東京一のおもてなし品として全国の方々に知っていただきたい。更には日本の文化として世界中の人々へ心意気をお届けしたい。

そんな願いを長年思い描き、想いの詰まった、お持ち帰り用の笹巻き寿司「笹らぎ」。

その製造工場が2020年7月にオープンしました。


【地元に愛される商品を目指す“笹らぎファクトリープロジェクト”】

「お客様が大切に思う方と特別な時間を過ごすための脇役としてお供したい」と開発した「笹らぎ」。
「笹らぎ」という名前の由来は、“笹の葉とやすらぎ、せせらぎ、立春の如月(きさらぎ)、植物の蘭(あららぎ)を掛け合わせた造語”です。

「笹らぎ」を生産する新しい工場は、堅苦しいものではなく、柔らかな緑を基調とした、あたたかな出で立ちです。子どもたちの声であふれる立川市「子ども未来センター」のすぐ正面に完成しました。

5月から人材を募集し、その製造工程を丁寧にレクチャーしています。程よい一口サイズの握りは機械化を取り入れ量産していきますが、笹の葉は一つひとつ大切に包んでいくことで、口に運ぶお客様への期待と想いも一緒に包み込んでいきます。

従業員は市内に住む地元を愛する元気な60~70代の元気な方々を中心にやりがいを持って働いていただける環境にしていくことで、立川自体の活性化に繋げていきたいという熱い思いが形となり実を結ぶことができました。

工場では当初の目標として一日100個の製造販売。ゆくゆくは一日300個の製造販売を目標に稼働する予定です。

オープンする店舗での販売、立川市内を中心とした百貨店や駅構内でも購入していただけるよう販路を開拓しています。

今まではF.あら井でのお持ち帰りのみでしたが、冷凍加工をして新鮮さはそのままに、通販にて全国への配送も行うことで、よりたくさんのお客様へお届けすることが可能となります。


【唯一無二の、計算され尽くした上品な「笹らぎ」の味わい】

シャリはもち米を加えた秘伝の配合、柚子を散らすことで爽やかで自然な風味が口の中を漂います。さらに、素材を活かすポイントとして重要なのが、立川の名産品である「東京うど」と椎茸の佃煮。

素材を間に挟み込むことで、鮨の中に隠れたうど独特のシャキシャキとした食感と、椎茸の程よい旨味が絶妙なバランスで融合し、笹らぎの味の深みと味わいをより一層際立たせます。


【最後に 】

ご覧いただき誠にありがとうございました。

立川で生まれた笹らぎが東京へ、日本中へ、そして世界へ旅立つ…!


このような声をいただける日を夢見ております。


“東京のお土産といえば…?”


『立川発の「笹らぎ」!!』



その第一歩として、皆さまのご支援・ご協力をよろしくお願いいたします!



【リターン品のご紹介 ~特別なお時間をおもてなしさせてください~】

【3,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
以上2点をご自宅までご配送致します。

【5,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●笹らぎ(交換券)(※遠距離の方は交換券ではなく実物を冷凍クール便にてご配送致します)
以上3点をご自宅までご配送致します。
交換券有効期限:令和3年 9月末まで

【9,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●笹らぎ(交換券)×2(※遠距離の方は交換券ではなく実物を冷凍クール便にてご配送致します)
以上3点をご自宅までご配送致します。
交換券有効期限:令和3年9月末まで

【17,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●笹らぎ(交換券)×4(※遠距離の方は交換券ではなく実物を冷凍クール便にてご配送致します)
以上3点をご自宅までご配送致します。
交換券有効期限:令和3年9月末まで

【25,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●笹らぎ(交換券)×6(※遠距離の方は交換券ではなく実物を冷凍クール便にてご配送致します)
以上3点をご自宅までご配送致します。
 更に…↓
●感謝の気持ちを込めて、笹らぎの店舗にお名前の入ったネームボードを飾らせていただきます。
交換券有効期限:令和3年 9月末まで

【50,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●「特別ディナー(ペア)」ご招待(お土産に笹らぎ×2付き)
→(プロジェクト公開終了後に、直接ご支援者さんと連絡を取り、ご招待の日時調整をさせていただきます )
●感謝の気持ちを込めて、笹らぎの店舗にお名前の入ったネームボードを飾らせていただき、
●ご希望の方にご支援者様として当ホームページに広告バナーを掲載させていただきます。


【70,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●「最高級・特別ディナー・ペア(お土産に笹らぎ×2付き) 」ご招待(ウェルカムドリンク付き)
→(プロジェクト公開終了後に、直接ご支援者さんと連絡を取り、ご招待の日時調整をさせていただきます )
●感謝の気持ちを込めて、笹らぎの店舗にお名前の入ったネームボードを飾らせていただき、
●ご希望の方にご支援者様として当ホームページに広告バナーを掲載させていただきます。


【100,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●「最高級・特別ディナー(3名)貸し切り※2時間制(お土産に笹らぎ×3付き) 」ご招待
(ウェルカムドリンク付き)
→(プロジェクト公開終了後に、直接ご支援者さんと連絡を取り、ご招待の日時調整をさせていただきます )
●感謝の気持ちを込めて、笹らぎの店舗にお名前の入ったネームボードを飾らせていただき、
●ご希望の方にご支援者様として当ホームページに広告バナーを掲載させていただきます。


【198,000円 のご支援】
●店主からの心を込めたお礼状と、
●イニシャル入り特製キーホルダー(立川老舗有名レザーショップ製)
→キーホルダーをお持ちの方は、店頭にてご提示いただくと笹らぎ10%オフ など割引キャンペーンとしてもご利用いただけます。(内容の変更もあります。詳しくはHPを参照。)
●「最高級・特別ディナー(6名)貸し切り※2時間制(お土産に笹らぎ×6付き) 」ご招待
(ウェルカムドリンク付き)
→(プロジェクト公開終了後に、直接ご支援者さんと連絡を取り、ご招待の日時調整をさせていただきます )
●感謝の気持ちを込めて、笹らぎの店舗にお名前の入ったネームボードを飾らせていただき、
●ご希望の方にご支援者様として当ホームページに広告バナーを掲載させていただきます。


【資金の使い道は…】

①「笹らぎ」を量産する特注型の開発・製造費用の補填…400,000円

②販路拡大のための広告宣伝費用…300,000円

③ご支援者様への厚いリターン品…200,000円

④そして応援し協力していただく従業員の人件費…100,000円

に充てさせていただきます。


写真:鈴木穣蔵(すずきじょうじ)

【FAQ】

Q:クラウドファンディングの支払いはどのような方法がありますか?
A:様々な方法をお選びいただけます! お手数ですがこちらをご参照ください。

https://help.camp-fire.jp/hc/ja/categories/204192428-支援者様向け

☆上記以外に、登録せずに直接支援金をお預かりさせていただく「預かり証」をご用意させていただいております。新井もしくは平田までご連絡ください。


Q:配送先の住所変更はできますか?
A:住所変更の受付はプロジェクト終了までとさせていただきます。配送先の住所変更は「マイページ(右上のアイコン)>支援したプロジェクト>右へスクロールしたお届け先>確認する」で行うことができます。それ以降の住所変更については本プロジェクトページにある「メッセージで意見や質問を送る」というリンクから直接ご連絡ください。

Q:目標金額に達しなかった場合はどうなるんでしょうか?
A:All-in方式を採用しておりますので目標金額に満たない場合もご購入頂いたモノなど全てのリターンは履行させて頂きます。

Q:支援にCAMPFIREの会員登録は必須ですか?
A:必須ではございません。但し、支援状況の確認や住所変更などいくつかの機能が制限されますので、会員登録をお勧め致します。会員登録はこちらから行えます。


詳しくはこちらへお問い合わせください。

babykomail@yahoo.co.jp


Q:キャンセルは可能ですか?
A:原則キャンセルはお受けすることが出来ませんので予めご了承ください。
また、ご支援時に決済ボタンを連打する、処理が完了する前にページを移動するなど行いますと、決済が正常に行われず、重複したご支援やご支援自体の失敗が引き起こされてしまいます。ご支援が正しく行われたかは、後述の項目でご確認ください。

Q:リターン品の到着日の指定はできますか?
A:是非、ご相談ください!

Q:自分が支援したコースは確認できますか?
A:ご支援状況の確認にはCAMPFIREユーザー登録が必要です。支援できている場合「マイページ(右上〇アイコン)>支援したプロジェクト」に表示されます。また、ご支援時に登録アドレスへメールが届きます。

Q:支援したのにメールが返ってこない!?
ログインを行わない支援(ゲスト支援)時に、完了画面が表示されたにもかかわらずメールが届かない場合は、受信拒否をされているか、登録アドレスに不備がある場合がございます。その場合はCAMPFIREサポートへお問い合わせください。

https://camp-fire.jp/inquiries 


【店舗情報】

【ホームページ】立川の地域情報サイト「まいぷれ」さんもこのプロジェクトを全力で応援!!

「笹らぎファクトリー」

【住所】〒190-0022 立川市錦町1-20-15

【アクセス】JR立川駅南口より徒歩10分
      JR西国立駅より徒歩6分
      多摩モノレール立川南駅より徒歩10分

【電話】042-506-1231
    ※お電話にてお問合せください。

【営業時間】10:00~19:00 (予定)

【定休日】水(予定)



【お問い合わせ先】

 ●錦商店街振興組合 広報・イベント担当 (平田プロモーション 代表 平田)

「新井さんの熱い想いに心より賛同いたしました。新井さんには今回のプロジェクト成功のため、商品と取り組みに集中していただきたいので今回全力でサポートさせていただきます!」

●連絡先メールアドレス:babykomail@yahoo.co.jp

●問合せ先 電話番号:080-2368-0202 (おにおに)


<注意事項>

・お申込み後のキャンセルやコースの変更はできません。
・複数コースの同時ご支援、同一コースの複数ご支援も可能です。
・お申込み前に必ず、入力内容(お名前・ご住所・メールアドレスなど)のご確認をお願いいたします。不備があると、リターンをお届けできない場合がございます。また、入力内容の不備により再発送が必要となった場合には、送料のご負担(送料着払い)をお願いさせて頂きます。予めご了承ください。


<All-in方式>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。

目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターン品をお届けします。

  • 2020/08/27 22:00

    早速、「食べに行ってみたい!」と、立川市外からのお問い合わせを頂きました!ご支援者のみなさまの応援が身を結ぶ日は近い!と、実感が湧いております。今後とも宜しくお願いいたします。店笹らぎファクトリー 代表 新井二三男サポーター 平田

  • 2020/08/23 00:53

    本日は、笹らぎのお披露目会でした!立川駅周辺が見渡せる、素敵なロケーションのなか、笹らぎのプロジェクトの発表をさせて頂きました!今回のお披露目会は、1500名以上が参加する、立川の大型コミュニティ「立川食べ歩き隊」のみなさまは、立川愛の溢れる方ばかりで、とても勇気をもらい、この街で活動できるこ...

  • 2020/08/21 17:50

    初日より多くのご支援ありがとうございました!!初めての事で正直、不安も多くありましたが、みなさまのご支援と応援メッセージにとても勇気をいただけました。今から1ヶ月!走り続けて参りますので、これからもどうか宜しくお願いいたします!!店主 新井サポート担当 平田

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