VEGGIE HERB は植物化学専門企業の社内有志が作った「植物の生命力をサイエンスの智恵で都市生活に大自然の力をとりいれる」ライフスタイルブランド。 このVEGGIE HERB から、手軽に素早く食事に取り入れられる和漢植物素材からつくられた生薬リキッドエキス「YAKU膳 チョイたす」を提案!

プロジェクト本文

 

私たち常磐植物化学研究所は、「植物のちからを健康に。」を実践するために、様々な植物から有効成分を抽出し、皆様にお届けする世界有数の植物化学の専門企業です。

このプロジェクトでは、社内の有志が作る新しいブランド:VEGGIE HERB (ベジハーブ)の商品をご提案します。
VEGGIE HERB は植物化学専門企業の社内の有志が作ったライフスタイルのブランドで、「植物の生命力をサイエンスの智恵で 都市生活に大自然の力をとりいれる」ためのプロジェクトです。
このVEGGIE HERB から、今回、手軽に素早く食事に取り入れることができる和漢植物素材からつくられた生薬リキッドエキスの「YAKU膳(ヤクゼン)チョイたす」をお試しいただきたいと考えています。

私たちが和漢植物素材を用いてつくる生薬リキッドエキスはとても高価なエキスです。このエキスを少し足す(略:チョイたす)ことで、忙しい生活を送られている方へ、日頃の健康を維持するため素早く手軽な応援をしたいと考えています。VEGGIE HERBYAKU膳 チョイたす」はコンセプトととてもよくマッチしていて、とても気に入っています。

今回は、カラダを元気にする6 種類の厳選した和漢植物素材を手軽に食事に取り入れ充実した生活を送っていただくためのVEGGIE HERBYAKU膳 シリーズ」作りに挑戦しようと思います。

古来の知恵を活かした和漢植物ライフを、VEGGIE HERB「チョイたす」で始めてみませんか。

和漢植物や漢方に長年取り組んできた私たちだからこそできること・・・。
それが和漢植物から抽出し、心と体のバランスを考えたVEGGIE HERB「チョイたす」リキッドエキスの開発でした。

東洋の健康思想に基づき体の中から自然な健康を目指し、厳選した6 種類の和漢植物素材を選択。豊かな自然に育まれた和漢植物がもつ力とやさしさを手軽に取り入れ、普段の食事に気を遣うことで、体のバランスや体のめぐりをよくしていきます。

食欲不振や肌荒れ、疲れがなかなか取れないそんな体の不調には生薬を取り入れるのがおすすめです。
ただ、「体によいのはわかるけど、普段の食事に取り入れるのはなんだか難しそう」と思っている方も多いはず。高麗人参や甘草など、スーパーで手に入れるのは至難の業です。

厳選された「和漢食材」を煮出し、原薬メーカーならではの伝統的な方法で抽出されたリキッドエキスを使うことにより豊かな自然に育まれた和漢植物がもつ力とやさしさを手軽にそして効果的に食事に取り入れることができます。「薬臭いのでは?」とか、「苦いのでは?」という心配はご無用!お好みに応じてお料理に数滴ふりかけるだけなのでふだんと変わらないおいしさと手間で体にいい食事に変身。毎日食べても飽きずに続けられます。

お医者さんに行くまでもないような体の不調を「未病(みびょう)」と呼びますが、毎日の食事に生薬を取り入れることで体のバランスや体のめぐりがよくなりちょっとした体の不調は改善されていきます。
「生薬」というと、何か難しいもののように思うかもしれませんが、VEGGIE HERB「チョイたす」で、家庭でも簡単に薬膳料理をつくることができます。

薬食同源(やくしょくどうげん)」という言葉の通り、生薬を食事に取り入れることによって体の中からの自然な健康のちからをサポートします。誰でも簡単に和漢植物ライフを楽しめるようになります。

薬膳をもっと手軽に・・・健康志向の世の中で、薬膳に興味ある人、多いと思います。ただ、薬膳レシピ本などで使われている薬膳の材料は、いったいどこで手に入るの?とか、煮出したりするの、時間かかりそう、とかとか、疑問点ばっかり。そこで、誰でも簡単に薬膳気分を味わえるような商品を作りたい!と思い立ち、VEGGIE HERB「チョイたす」を考案しました。

○VEGGIE HERB「チョイたす」の厳選

薬膳に使用されている数ある和漢植物の中でどれを商品化するか、プロジェクトメンバー内で何度も何度も話し合い・試食し、6 種類の和漢植物を厳選しました。

○容器の選択(⇒特に苦労したポイント)

使いやすく気軽に持ち運びしやすい容器にするため、容器メーカーとも何度も打合せしてきました。
3ml の特殊な容器を使用することで保存剤を使用せずに商品化することに成功しました。

○VEGGIE HERB「チョイたす」を使用したレシピの考案

おいしく薬膳っぽさを食事に取り入れるため、どの「チョイたす」にはどのような料理が合うのか、試行錯誤を重ねてきました。

VEGGIE HERB「チョイたす」の製造販売費用に使用させていただきます。

また、資金の一部は、植物のもつ力の素晴らしさを多くの皆様に知っていただくために、私たちがもつ、ハーブ園の整備費用などに使用させていただきます。ハーブ園(千葉県佐倉市)は500 平米ほどの広さで、無料で広く皆様に公開しており、薬用植物やハーブを身近に感じていただけるような場所です。

VEGGIE HERB「チョイたす」セット 全7種類 と ハーブ園で開催する体験イベント をご用意しました。

女子力セット(ミニコース/通常コース)
アドバンスセット(ミニコース/通常コース)
リカバリーセット(ミニコース/通常コース)
プレミアムセット

 ※ミニコース:2 種類のエキス 各1 本、合計2 本
 ※通常コース:3 種類のエキス 各2 本、合計6 本

商品は10 月発送予定です。賞味期限は1年(未開封)。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

<女子力セット>ミニコース/通常コース

 

女性にうれしい和漢植物エキスのセットです。
 ・枸杞の実エキス(クコの実)
 ・棗エキス(ナツメ)
 ・桂皮エキス(ケイヒ)(通常コースのみ)
より輝き、積極的な日常生活を送りたい方に最適です。

ミニコース:3,500 円(送料・消費税込み)
(コース内容)  枸杞の実エキス(クコの実)、棗エキス(ナツメ) 各1本、合計2本

通常コース:6,500 円(送料・消費税込み)
(コース内容)  枸杞の実エキス(クコの実)、棗エキス(ナツメ)、桂皮エキス(ケイヒ)  各2本、合計6本

<アドバンスセット>ミニコース/通常コース

 

健康を気遣い毎日を過ごされている方へ。
 ・甘草エキス(カンゾウ)
 ・桂皮エキス(ケイヒ)
 ・高麗人参エキス(コウライニンジン)(通常コースのみ)
バランスを整える和漢植物エキスのセットです。

ミニコース:3,700 円(送料・消費税込み)
(コース内容) 甘草エキス(カンゾウ)、桂皮エキス(ケイヒ) 各1本、合計2本

通常コース:7,500 円(送料・消費税込み)
(コース内容) 甘草エキス(カンゾウ)、桂皮エキス(ケイヒ)、高麗人参エキス(コウライニンジン) 各2本、合計6本

<リカバリーセット>ミニコース/通常コース

活動的な毎日を過ごされている方へ。
 ・高麗人参エキス(コウライニンジン)
 ・棗エキス(ナツメ)
 ・枸杞の実エキス(クコの実)(通常コースのみ)
元気がでる和漢植物エキスのセットです。

ミニコース:3,700 円(送料・消費税込み)
(コース内容) 高麗人参エキス(コウライニンジン)、棗エキス(ナツメ) 各1本、合計2本
通常コース:7,000 円(送料・消費税込み)
(コース内容) 高麗人参エキス(コウライニンジン)、棗エキス(ナツメ)、枸杞の実エキス(クコの実) 各2本、合計6本

<プレミアムセット>

こちらは、6 種類のエキス各1 本、合計6 本のセットです。

健康を気遣い毎日を過ごされている方へ。
輝きを取りもどす特別配合の杜仲葉&高麗人参エキスを含む全ての和漢植物エキスのセットです。

価格:7,500 円(送料・消費税込み)
(セット内容) 杜仲葉&高麗人参エキス(トチュウ葉&コウライニンジン)、高麗人参エキス(コウライニンジン)、甘草エキス(カンゾウ)、棗エキス(ナツメ)、枸杞の実エキス(クコ)、桂皮エキス(ケイヒ) 各1本、合計6本

さらに"ハーブ王子"山下 智道 氏  と一緒にハーブ園体験できるセットをご用意!

 野草研究家、山菜知識者 野草生花師、和ハーブアドバイザー、メディカルハーブ検定取得
幼い頃から草花や野草を身近に感じる環境に育ち、植物をこよなく愛する。現在は野草やハーブを生活や料理に取り入れる提案をするなど、野草研究家として全国で講習会やセミナーを開催するに至る。

<ハーブ王子との野草散策・VEGGIE HERB 弁当・野草スウィーツ・限定アイテム付スペシャルセット>

・ハーブ王子の野草散策ツアー
・VEGGIE HERB 弁当
・野草スウィーツ
・お土産【VEGGIE HERB チョイたす】 ミニコースの3種のうちからお好きなものを1つ選択
    【VEGGIE HERB 20 の西洋ハーブと和漢植物 中濃ソース+ 希少糖】
    さらに!限定アイテムも差し上げます!

実施日 :H29 年9 月23 日 (土曜日)
場 所 :佐倉ハーブ園(千葉県佐倉市)
時 間 :10 時~ 15 時予定
定 員 :20 名

価格:15,000 円(1名様分・消費税込み)

※現地までの交通費/宿泊費はご負担ください。

 

ハーブ王子と一緒にハーブ園を散策し皆さんの足元にある身近な野草についての魅力をお伝えします。
また野草を材料とした「野草団子」のつくり方などハーブ王子によるデモンストレーションをおこない、皆様に振舞います。
ハーブ園園長の特製フレッシュハーブティーも飲み放題、摘んだばかりのハーブでハーブティーをお作りいたします。摘んだばかりのハーブは香りが最高です。

VEGGIE HERB 弁当をご用意し、VEGGIE HERB「チョイたす」を体感していただきます。

開発に携わった研究員による「チョイたす」の魅力や開発裏話もご紹介します。

ハーブ王子との楽しい思い出に記念撮影会を行います。

限定アイテムプレゼント
このイベントでしか手に入らない限定アイテム!ハーブ王子によるデザインの「トートバック(綿100%)」をプレゼント。バッグサイズ(本体):横300mm×縦360mm。

今回のためだけに書き上げたボタニカルイラストです。(写真は参考例です。実物と異なる場合があります。)

私達は、“植物のちからを健康に。” を実践するためVEGGIE HERB「チョイたす」を開発しました。「チョイたす」を通じて植物が持つ力を多くの方々に知り、体感していただきたいです。

加えて、自社ハーブ園を更に充実させ千葉県佐倉市の地域の皆様をはじめ植物を愛する方々や小学生や幼稚園の元気な子供たちに植物に親しみ、植物の力を体感いただける“笑顔溢れる癒しのコミュニティー” を是非とも作っていきたいです。

今回の“チョイたすプロジェクト” の目標達成に向けてメンバー一丸となって頑張っていきます。皆様ご支援、宜しくお願い致します。

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