はじめまして!

4歳娘のMAMAをしております

下川愛莉と申します!

このページに目を留めてくださり

ありがとうございます。

友達みたいにとっても仲良し♪

数々の出来事をきっかけに

私の思いとどまっていた意思が固まり

この度、

新しいスタイルでクレープを提供するキッチンカーにチャレンジすることに致しました!

一言ではお伝えできない強い想いを

精いっぱい、なるべく簡潔に

このページに詰め込みましたので

最後までお読みいただけたら幸いです。

とにかく誰かの為に何かの為に

人生というものはいつも自分が主役です。

家庭を持ち、子供を授かり、周りがどんなに大切なものだらけになっても、主役なのは変わらず自分自身です。

生きるもの全てが主役のこの地球上で、やはり家庭を持つ前の私も、自分の幸福感を満たす為に日々生きていたような気がします。

そんな自由奔放だった私の幸せの感じ方が変化したのは、長女を出産した時でした。

自分を大切にする為だけの欲望が、ステキな家庭を築いていく為、家族を守る為の欲望となり、更には自然と全くの他人、周囲の人々の喜びまでもが自分の喜びとなっていき、その連鎖の中で共に変化していった感性が今の私をつくってくれました。

ただ私は、誰かが幸せだと感じる瞬間を創造できる人になりたい。

先のことを想像もできぬこんな世の中で、少しでも何かの役に立ちたい。

それが私の次なるミッションです。

なぜクレープなのか

私が在住しているのは、東京都世田谷区の芦花公園というとっても大きな公園のある地域です。

芦花公園

周辺は子育て世帯の多い住宅街。

毎日自転車で送り迎えのMAMAさんやPAPAさんが沢山いて、買い物に行くのもどこに行くにも基本的に自転車です。

勿論、私もそのチャリ族の1人です。

ですが少し前にふと気づいたことがありました。

この自転車で行ける範囲の地域に、小腹が空いたらフラッと立ち寄れるような、そんなお店がなかったのです。

実際私はクレープが大好きで休みの日になると様々なクレープ店に足を運んでいましたが、どこもやはり車や電車で行くような場所でした。

日々の帰り道、のんびりとした休日にもフラッと買いに行けるお店が近くにないというのは、想像以上に不便なことなんだなと身に染みて実感しました。

子育てをしているMAMAさんPAPAさんたちにも、私と同じ思いの方たちが沢山いて、今このページを読んでくださってる方の中にも同じような意見の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ですからそんな場所を求めてあっちこっち飛び回るより、自分でこの地域に作ってしまおうと考えたのが、今回このプロジェクトを始めたきっかけです。

ですが、このような思いを抱えている方は他の地域にも沢山いるのではないかと考え、

沢山のNEEDとWANTに答える為に、1つの場所には留まらず移動販売という形態でやらせていただくことに致しました!

キッチンカーのイメージ

そして今回私が選んだのは大好きなクレープです!

クレープについて考えれば考えるほど、クレープには今までの概念だけにとどまらない可能性がまだまだ広がっている!

そう思いました。

クレープを夢中になって食べる子供たち。

そんな子供たちの健康をいつも考えているMAMAたち。

自分の好きなものだけを選びたいこだわり派の人たち。

アレルギーやヴィーガンにも対応したものを探している人たち。

そんな人々の顔を思い浮かべると、自然とこんなMENUが思いつきました。

"自由にカスタマイズできるクレープ"

もう聞いただけでワクワクしませんか⁇

私が提供するのは、一人一人のNEEDとWANTに対応し、生地から自由に選べるクレープです!

"ブーム"って読みます!

①健康

現在では老若男女問わず沢山の人々が様々なかたちで、健康を意識し、維持する為のなんらかの要素を生活に取り入れていると思います。

私も自分で言うのもなんですが、小学校の家庭科で添加物について勉強したことがきっかけで、その頃から健康オタクになりました笑

娘や旦那の摂取する食物にもかなりうるさく、無理のない程度に日々healthyを心がけています。

まだ試作の段階でありますが、生地はもちろん、全てのトッピングまでもが原材料からhealthyをとことん追求し、こだわっております。

②自由 

今はあらゆる場面で選択ができる時代です。

Healthyの考え方も求めるものも人それぞれだと思います。またアレルギーをお持ちの方もいますし、ヴィーガンの方もいます。

それであればクレープも決まったMENUの中から選ぶのではなく、1から全て自分で選択できるようにすればいいんだ。

そのアイデアから生まれたのが、WANTクレープです!

▶︎▶︎WANTクレープ◀︎◀︎

・常時2種類のクレープ生地をご用意

(①ベーシックなものと②アレルギーやヴィーガン対応のもの)

・沢山のトッピングの中から、お選び頂いたコースに合わせてご自分のお好きなものだけをチョイス

(コースはお値段の異なるものを3種類ほど展開する予定です。)

③愛を込めて

念願のキッチンカーがOPENして、クレープを食べてもらえたらミッションクリアではありません。

経営が安定してきたら、ずっと叶えたかった夢を実現したいなと思っています!

まず1つ目は、児童養護施設などの社会福祉施設へ出向きボランティアとしてクレープやその他軽食類などを提供したいなと考えております。

2つ目は、MAMAたちの雇用をもっともっと増やしていくことです。頭を悩ませながらストレスを抱え働かなければならないような環境ではなく、1人の女性として母として、自立しキラキラと輝きながら上手に家庭と両立して働ける。そんな職場環境を作っていく予定です。

3つ目は、個数限定でランチやディナーのテイクアウトメニューのご提供、またその商品たちを独自のデリバリーサービスで、子育て世帯や必要とされる方達などの個人宅へお届けする予定です。

勿論その際は、クレープも一緒にお届けできればなと思っております!

毎日沢山の方達に愛を込めて!

リターンのご紹介

◆WANT''し放題"クレープ

→生地から選べるWANTクレープのリターン限定メニューです!1つのクレープに無制限に好きなだけトッピングが可能となっております! ※ドリンク付き◆お食事チケット

→¥500分としてご利用いただける回数券

◆≪VOOOOM Original≫ Tシャツ→オリエンタルなムード漂うTシャツをご用意

→コットン100%!
ビッグシルエットな1枚に仕上げました

【COLOR】

ベース...サンドベージュ プリント...バーガンディ

【SIZE】

M...着丈69cm/身幅52cm/袖丈20cm

L...着丈73cm/身幅55cm/袖丈22cm

XL...着丈77cm/身幅58cm/袖丈24cm

◆≪VOOOOM×LEAHouse コラボ≫ ヘリンボーンウォレットショルダーバッグ

→エイジングが楽しめるレザーを使用
カービングと網代編みで豪華なデザインです!

→L字ジッパーを開けるとウォレットが!
お金もレシートもカードも
とにかく収納力がすごいんです!

→スマホや小物用スペースもしっかり確保
全て手縫いで仕上げています

→絶妙なサイズ感のマチがGOOD!
ボタンはマグネットタイプ

※肩紐につきましては、本体と同じレザーを使用した肩紐ベルト(長さ調節可)をご用意しております。お写真のチェーンは付属いたしませんので予めご了承ください。

SIZE...約15cm×21cm×6cm

◆≪VOOOOM×LEAHouse コラボ≫ ヘリンボーンスマートモダンウォレット

→エイジングが楽しめるレザーを使用→2枚ずつ収納可能なカードホルダーが6つも!
全て手縫いで仕上げています

→裏面にはご希望の文字を刻印可能(無料)

【SIZE】...約10cm×約11cm

◆≪VOOOOM×LEAHouse コラボ≫ ハラコキーケース

→贅沢にハラコを使用しました
希少な為、個数を限定しております

→中央部分には便利なカード収納付き

→全て手縫いで仕上げています

【SIZE】...約11cm×約7cm(※最大横幅...約16cm)

◆≪VOOOOM×LEAHouse コラボ≫個性派レザー3点SET

→ステキな3点SETをご用意しました!
①ポーチ②マルチケース③ペンケース(ボールペン付)

→ペンケースとマルチケースのカラーは
こちらでランダムに選ばせていただきます!
※ポーチはお写真と同色をご用意いたしますが
在庫状況により革が若干異なる場合がございます。【SIZE】

①ポーチ...約19cm×14cm

②マルチケース...約10cm×8cm

▽LEAHouse(レアハウス)▽

LEAHouseの店内LEAHouseさんは群馬県高崎市に店舗を構えていらっしゃるレザーショップです。

オーナーのユニークなデザインが大好評で、全国各地からお客様がいらっしゃっています。

今回はそんなLEAHouseさんとのコラボが実現し、ご支援のリターンとしてオリジナルアイテムをご用意致しました!!

頂いたご支援は

【開業資金】¥2,400,000

自己資金...¥500,000

不足額...¥1,900,000

○車両取得費○厨房周辺機器○材料費など

1円1円を大切に使わせていただきます!!

最後に

私は出来た人間ではありません。

だからいくらこうしたいああしたいというものがあっても、自信のなさに負け動くことができませんでした。

ですが、日々いろんな想いと葛藤し生きていると、自然と人間らしい生き方をする為に本当に大切なことが少しずつ見えてくるようになり、今すぐに動かなければ!と思うようになったのです。

今の私だけではお恥ずかしながら力が及ばず、あと数歩のところで身動きが取れない状況です...。

どうか...皆さんのお力をお貸しいただけませんでしょうか...!!

素人感満載なお写真と不慣れな文章を最後までお読みいただき、本当にありがとうございました!!

このプロジェクトをどうぞよろしくお願い致します!

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。