主原料は国産米粉のパンミックス。

家庭用ホームベーカリーも、面倒な発酵や製パンのための道具もいりません。

家庭用オーブンさえあれば、お子様でもできる超イージーさがポイントです。

3大アレルゲンである小麦・卵・乳成分を使わなくても、外側カリッ、中はモッチモチの

目の詰まったプレーンパンを1時間もあれば焼き上げることができます。

価格は240g箱入りで税込864円。

この全量でテニスボール大のプレーンパンが約8個できます。

そしてパンだけではなく

マフィン

パンケーキ

ピザもできる万能ミックスです。

ほかにもレシピはいろいろ、食べたいものの可能性を広げてくれます。

ハピネスプリンセスは、百貨店や駅ビルなどに出店することが多いのですが、

その際に小麦、卵、乳成分を使わないパンを製造し、初めて販売した時は

SNSでのお知らせをしていないにもかかわらず、POPを見た方が買い求め、あっという間に完売でした。

米粉だけで作られたパンは時間がたつと固くなり、食べる気がなくなります。

時間がたつとお米のご飯がカチカチになるのと同じ原理です。

初めて作った米粉のパンは、まさに1日たつと固くなってしまうものでしたが、

できれば2日間くらいは弾力のある状態を保ちたい。

だったらご家庭で簡単に作れるミックス粉を作れば、出来立てのパンを食べていただける！

そこから「すぐパン」開発が始まりました。

添加物を入れなくても2日間くらいは弾力のある状態になるような配合とレシピで試作を重ねました。

そして、アレルギー27品目を全くふくまないグルテンフリーのパンミックスができたのです。

その後「すぐパン」で特許申請と商標登録申請をいたしました。

お金さえ出せば、どんな食べ物でも手に入る時代です。

ですが、体質の違いで体が受け付けないものは食べたくても我慢する。身近によくある話です。

食品表示の義務化でアレルギー27品目の有無について、消費者は簡単に確認して買うことができます。

パンはとても身近な食べ物ですが、3大アレルゲンといわれる卵・小麦・乳成分が含まれるものが多いため、市販のパンを食べられない方はとても多いです。

でも、パン屋さんから出来立てのパンの美味しそうなかおりがすれば、アレルギーの有無に関係なく

「あぁ食べてみたいな」と、誰しも思うでしょう。

この「すぐパン」なら、原材料に含まれるアレルギー物質はありません。

ですから体質に応じて食べられるパンを自分で作ることができるのです。

こだわらないことにこだわりました。

簡単な丸いパンをつくるにしても最低2時間はかかります。また生地の状態の把握、発酵の見極め、成形

焼き方…と、パン作りには技術も必要、発酵させるホイロや小道具も必要です。

自動パン焼き機もありますが、めんどくさくなってほったらかしという方が大半のようです。

出来立てのパンが一番おいしい！ということを知っていても

作るのは大変！

器具がたくさんいるし、めんどくさい！

時間もお金もかかったのに失敗することもある！

つまり、こだわって徹底して取り組まないとパンは簡単に作れないものなのです。

「すぐパン」はこういったこだわりを捨ててもできるパンをつくることを目指しました。

唯一こだわった点は、作業をとことん省いてもパンができること。材料の種類も、作業の手順も、後片付けも楽にできること。

だから「すぐパン」は、楽～にパンができるのです！

しかも、小麦なしのグルテンフリーのパンが。

アレルギーっ子でも出来立てのパンを我慢しなくていいんです！ケーキだってできますよ！

しかもレシピはお子様でもできるくらい簡単、材料も普通に売っているものばかりです。

余るのも嫌ですから、ちょっと試してみるのにちょうどいいサイズ感にしています。

ミックス自体はプレーンな味付けなので、プレーンに慣れてきたらアレンジしてみても楽しいです。

「すぐパン」ならできるかも、と試してみたくなってきたでしょう？

自己紹介が遅くなりました。はじめまして、ハピネスプリンセスの丸山由紀子と申します。

ハピネスプリンセスは今年で10年目を迎える、長崎市にある小さなカフェです。

店内の手作りスイーツのほとんどがグルテンフリー。

店舗外では、長崎市繁華街の大型小売店舗にも手づくりスイーツを卸売りさせていただいたり、

長崎のお土産品を製造し、老舗店や眼鏡橋よこのお土産品店で委託販売させていただいたりしています。

ハピネスプリンセスが開発したグルテンフリーお菓子のご紹介

低糖質スティックチーズケーキ

こちらは米粉のクッキーを生地に使ったサッパリタイプのレアチーズケーキ。

小麦・卵不使用で、アレルギーや低糖質にこだわって開発しました。

スティックタイプで食べやすいので食べ過ぎてしまう！という方もいらっしゃいます。

昨年、百貨店の催事で販売をスタートしたのですが、予想を上回る人気で早々に完売した人気商品です。

発酵バターを使った米粉のクッキー

こちらは百貨店や駅ビルでの限定ショップで女性人気抜群のクッキー缶です。

発酵バターと国産米粉を使用しており、香ばしく優しい甘さでリピーターの多いヒット商品です。

缶のデザインもおしゃれでしょう！

すべて小麦不使用ですが、缶によって卵使用の商品もあります。

米粉のおせんべい 「あごさく」

おいしいダシがとれるあご（トビウオ）は長崎の海の特産品。

あごと味噌の風味に七味の刺激がピリッと追いかけてくる！そんな味です。

試食会では女性だけでなく、男性人気が高い商品です。それは、ビールやワインにも合う味わいだから！

こちらは長崎市内のお土産品店でも販売しています。小麦、卵、乳不使用の商品です。

不動の人気、米粉の焼菓子たち

ハピネスプリンセスの焼菓子は、必ず国産の米粉と発酵バターを使っています。

また、パウンドケーキの種類は100種類以上。フィナンシェもヘーゼルナッツやピスタチオで作るものも

あり、コレじゃなきゃ！と、評判がいいです。ギフト需要も高い商品です。

これまで商品開発をしたものは主に長崎だけで販売していました。

でも、こんないい商品なのに長崎でしか販売できないというのは残念過ぎます。

ホットケーキミックスが日本中に浸透しているように、パンミックスの便利さをたくさんの方に

知っていただいて、アレルギーの方の食卓のしあわせのお手伝いをしたい！

そしていつかはホットケーキミックスのような当たり前の日用品にしたい！

10年後には、アレルギーっ子が一度はおうちで作ったことのあるパンの素になる！

こんな定番商品にしたいのです。

そこでこの場で全国に先駆けて新発売し、商品を作り続けていく為の基盤づくりをさせてください。

売れ続けないと、商品の販売を継続していくことができません。

製造のロットが多いこの商品の販売は、大企業ではない私のような小規模事業者にとっては

失敗などありえない、命がけの挑戦なのです。

リターンに「すぐパン」はもちろん、上記でご紹介した当店自慢の米粉のスイーツをご用意しています。

アレルギーがある方も、ない方も必ずご満足いただける内容です。

お友達やお子様、お孫さんなど身近にアレルギーについてお悩みの方、

パンが好きなのにパンが食べられないという方にプレゼントしたり、

グルテンフリー生活をしているので、手軽に作れるなら試してみたい！という方や

お子様と一緒のおうち時間を楽しく過ごしたい方にもぴったりです！

クラウドファンディングで新発売の「すぐパン」にご支援いただき、

将来は日本中で手軽に買える商品にするためのご支援をよろしくお願いいたします！

米粉のパンミックス「すぐパン」と、当店人気のグルテンフリースイーツを組み合わせた

リターンを8種類ご用意しています。

うち2,500円と4,100円の2つは個数限定で、かなりお得です。

いずれもグルテンフリーなので、アレルギーさんにも安心の美味しいセットとなっています。

2,500円コース

すぐパン２箱

個数限定1７％引き！ 30個の個数限定
3,000円のリターンを１７％引きの2,500円でご提供いたします。
すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×2箱、ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですので、メールアドレスのご入力をお忘れなく）、すぐパンのレシピ1部。

3,000円コース

すぐパン２箱

 国産米粉のパンミックス「すぐパン」（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×2箱。
ご支援のお礼メール。
（リターンの発送に必要ですのでメールアドレスのご入力をお忘れなく）
すぐパンのレシピ1部。

4,100円コース

米粉のクッキー缶（左上/青いビジュー缶）

すぐパン3箱

個数限定！１８％引き！
個数限定30個で終了のリターンです。
5,000円のリターンが１８％引きです。

すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×3箱、米粉のクッキー缶（1,080円相当、ビジュー缶/写真左側、青い缶/低糖質クッキー入り）1個、ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですのでメールアドレスのご入力をお忘れなく）、すぐパンのレシピ1部。

5,000円コース（低糖質チーズケーキつき）

低糖質チーズケーキ（プレーン味）

すぐパン２箱

すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）２箱、ハピネスプリンセスの低糖質チーズケーキ（1,600円相当＊グルテンフリー・５本/箱入）、
ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですので、メールアドレスのご入力をお忘れなく！）
すぐパンのレシピ1部。
こちらのリターンはクール便でのお届けです。

5000円コース（米粉の焼菓子セットつき）

米粉の焼菓子セット6個入り（種類は変わります）

すぐパン3箱

すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×3箱、ハピネスプリンセスの米粉の焼菓子セット（1,500円相当・６個入り）1箱、ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですのでメールアドレス記入をお忘れなく）、すぐパンレシピ1部。

 5000円コース（クッキー缶/青いビジュー缶つき）

米粉のクッキー缶（左側青いビジュー缶）

すぐパン3箱

すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×3箱、ハピネスプリンセスの米粉クッキー缶1個（1,080円相当、ビジュー缶/写真左側の青い缶）、ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですのでメールアドレスのご入力をお忘れなく）、すぐパンのレシピ1部

10,000円コース（焼菓子充実セット）

焼き菓子6個セット（内容は変わります）

米粉のクッキー缶（左側青いビジュー缶、右側ピンクのハミング缶）すぐパン５箱

 すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×5箱、ハピネスプリンセスの米粉の焼菓子セット6個入り（1,500円相当）1箱、米粉のクッキー缶１個（1,180円相当、ハミング缶・写真右側ピンクの缶/いちごチョコクッキー＆チョコクッキー）、米粉のクッキー缶1個（1,080円相当、ビジュー缶、写真左側青い缶/低糖質クッキー入り）、
ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですのでメールアドレスのご入力をお忘れなく）、すぐパンのレシピ入り。

10,000円コース（バラエティ・30セット限定）すぐパン4箱お酒に合う！米粉のおせんべい「あごさく」低糖質チーズケーキ（プレーン味）米粉のクッキー缶（左側青いビジュー缶、右側ピンクのハミング缶）すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×４箱、低糖質チーズケーキ1箱（1,600円相当/＊グルテンフリー/5本・箱入り）、長崎の海のおせんべい「あごさく」1箱（540円相当＊グルテンフリー）6枚入り、ハピネスプリンセスの米粉クッキー1個（1,080円相当、ビジュー缶/写真左側の青い缶/低糖質クッキー入り）、米粉のクッキー1個（1,180円相当、ハミング缶/写真右側のピンクの缶・いちごチョコクッキー＆チョコがけクッキー入り）、
ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですのでメールアドレスのご入力をお忘れなく）、すぐパンレシピ1部。
こちらのリターンはクール便を利用します。30セット限定です。

20,000円セット

お酒にあう！米粉のおせんべい「あごさく」12枚入りを2箱

米粉の焼菓子6個セット（内容は変わります）を2セット

すぐパン（1箱864円/240g・賞味期限約1年）×10箱、ハピネスプリンセスの米粉の焼菓子セット6個入り（1,500円相当）×2セット、長崎の海のおせんべい「あごさく」12枚入り（1,080円相当）×2箱、米粉のクッキー缶（1,180円相当、ハミング缶・写真右側のピンクの缶/いちごチョコクッキー＆チョコがけクッキー）×2缶、ご支援のお礼メール（リターンの発送に必要ですのでメールアドレスのご入力をお忘れなく）、すぐパンレシピ4部。  

今回初のチャレンジの為、原料の調達や製造に想定外の事態が発生する 

ことも予想されます。 お届け予定やお届け内容に関しましては、もちろん最善を尽くしますが、

万が一の事態による内容の変更や、お届け時期の遅れにつきまして、予めご了承頂けますと幸いです。

思い立ったらすぐできる、簡単なグルテンフリーのパンミックス、

じつはありそうで無い商品です。

お子様でもぶきっちょさんでも高価な道具が無くても出来立てのパンが

短時間でできるという喜びをまずは日本で、

いずれは海外でも販売できたらと思っています。

ご家庭で実際に「すぐパン」を使っていただき、美味しかった！

簡単にできるのでまた作ります！という皆様の声が集まって、

米粉のパンミックスが普通にスーパーに並ぶ時代が来てほしいと思います。

アレルギーさん、グルテンフリー派さんだけに向けられた商品に終わりません。

食の多様化はもう始まっているので、近い将来きっと現実になると信じています。

ご支援いただいた支援金は、

リターン品、商品にかかる材料費・資材費、送料、クラウドファンディング手数料、

今後の生産費など大切に使用させていただきます。

3月末　　プロジェクト終了

5月～6月にかけて　　リターン発送開始、一般向け小売開始。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

くどいくらい「とにかく簡単！」と続けて訴えましたが、

実は私自身がぶきっちょで、めんどくさがりで飽きっぽい性分なのです。

なので、自分にとって思い立ってすぐ出来て、片付けも楽で、大金をつぎ込ま

なくても良い感じのパンができるというのは、ホントに「あったらいいな」だったのです。

それがクラウドファンディングを通して皆さんの「ホント、こういうのイイネ！」

に繋がって広がっていけば、作り手として最高の喜びです！

ぜひ「すぐパン」をご支援いただき、

「あっという間にできて美味しかったからやってみて！」という声をどんどん広げて

「すぐパン」をメジャーにする後押しをお願いいたします。

ハピネスプリンセス

（住所）長崎市中園町6-27　　電話095-844-1155

（営業時間）12時～18時

（定休日）日・祝　イベント出店期間中休み

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。