【このプロジェクトで実現したいこと】

健康的に気持ちよく働ける労働環境の実現。

【プロジェクトをやろうと思った理由】

私の妹はレストラン兼ワインバーで働いています。

夕方16時から働いて、帰宅するのは深夜3時過ぎ。

業務内容も本来はフロア業務だけのはずが、

事務的業務まですべてを1人でこなしています。

これらの原因は、過酷な飲食業界はすぐに人が辞めてしまったり、

なかなか従業員が集まらないことによる人材不足。

この過酷すぎる労働による身体的疲労と精神的ストレスにより、

妹は体調を崩し病院通いしてしまうほど。

お店のオーナーにも何度も改善を求めてきたのですが

一向に変わらない。

飲食業界のこの過酷な労働条件は、改善を求めたところで

変わらないのだろう。

せっかく妹はやり甲斐を持って働いているのに、

体調を崩してはやりたい仕事もできなくなってしまう。

何とかこの環境を改善したいけど、変わらない。

だったら、私がやる！

妹を含む従業員が健康的に気持ちよく働けるお店を作りたい！

(左が私、右が妹)

 
【資金の使い道】

ワインバーの開店資金。

・店舗家賃

・工事費、内装費

・製品仕入れ費

・その他初期運営資金

【リターンについて】
 

《10000円支援すると》

オープンにあたる協力者一覧にお名前を記載。

《50000円支援すると》

・オープンにあたる協力者一覧にお名前を記載

・プレオープンにご招待

《150000円支援すると》

・オープンにあたる協力者一覧にお名前を記載

・プレオープンにご招待

・私たち姉妹とツーショット写真撮影権

《500000円支援すると》

・オープンにあたる協力者一覧にお名前を記載

・プレオープンにご招待

・私たち姉妹とツーショット写真撮影権

・私たち姉妹とお食事権(飲食代は各自負担)

《1000000円支援すると》

・オープンにあたる協力者一覧にお名前を記載

・プレオープンにご招待

・私たち姉妹とツーショット写真撮影権

・私たち姉妹とお食事権(飲食代は各自負担)

・私たち姉妹と関係者スタッフ全員で旅行権

【最後に】

幼い頃からいつも一緒だった妹。

私にとって妹は親以上の本当に大切な存在です。

その妹が幸せに過ごせるために少しでもいい環境を作ってあげたい！

そんな想いから今回のプロジェクトをやりたいと決めました。

妹を含めた、過酷な労働環境で頑張る人が健康的に気持ちよく働けるお店作りを！

そして飲食業で働きたいという人が増えるような社会作りのきっかけになればと思っています。

(左が私、右が妹)