はじめに・ご挨拶

こんにちは。僕は、「王王軒　石井店」の店主の森本朝雄と申します。

本店の店長の志と想いと熱意に惹かれ、その想いなどを後世に伝えようと思い、ラーメン屋さんを天職としました。

何卒宜しくお願い致します。

商品・お店が作られた背景

10年以上前に、本店の店長さんとお会いし、意気投合して、本店に修行に入りました。

修行の末に、唯一、一人の弟子として認められ、店を作ることができました。

私たちの商品・お店のこだわり

スープは自己流で試行錯誤をつづけ、鶏ガラと豚骨を独自の黄金比率でブレンドすることで、他に類を見ない旨味たっぷりの現在の超濃厚スープにたどりつきました。

麺もこだわりの自家製麺で作っています。

店名の「王王軒」は「世界の王」こと王貞治氏のように世界の人に愛されるラーメン店を目指して付けられた名前で、「子供が食べて美味しいと思う中華そばを作りたい」をモットーに子供をつれた家族連れの方から、老夫婦など様々な層のお客様に愛されるようなこだわりのラーメンを提供し続けています。

リターンのご紹介

「王王軒　石井店」森本朝雄から美味しいお礼を考えています。

プロジェクトで実現したいこと

生涯を賭けてラーメン道を貫いていき、後世に徳島ラーメン「王王軒」のラーメンの味を伝えていきたいと思っております。

資金の使い道・スケジュール

「王王軒　石井店」を存続させるために、皆様のお力をお貸しください。

コロナ下で「王王軒　石井店」を存続させる為の1年間の運転資金にあてさせていただきます。

最後に

昨年からコロナウイルスの影響で来客が少なくなっている中、なんとか頑張っていましたが、徳島県知事がテレビで「王王軒　藍住店」にコロナの感染者が来客したことを実名で告知されたため、更に売り上げ減少となりました。(もしよければ動画で「王王軒」のニュースを検索していただければ見ていただくことが可能です）

現在、その事で裁判を行っています。勝訴するかわかりませんが、勝訴した際には賠償金の全額寄付を考えております。

これからも、頑張って徳島ラーメンを後世に伝えていきたいので、何卒、応援よろしくお願いいたします。

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。