♦ よしだ葡萄園の紹介

この度はたくさんあるプロジェクトの中からよしだ葡萄園のクラウドファンディングページをご覧頂きありがとうございます。代表取締役の吉田洋一と申します。

よしだ葡萄園は岡山県の北房阿口地域(真庭市阿口)で大粒種なしのニューピオーネやシャインマスカットなどの品種のぶどうを栽培しています。阿口地域で、ぶどう栽培の先駆けとなった父が始めて30年以上になります。

この地域は標高450mに位置し、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの栽培に適した地域で、現在では栽培農家が増え、ハウスや露地ものを含め、ちょっとしたぶどうの産地になっています。

皆様の「旨っ!」と言われる言葉と笑顔を見ることが私たちの一番の幸せな瞬間です!

そのためにも、土つくりからこだわり、まだ寒さが厳しい初春から一年を通して休むこと無く日々愛情いっぱいに育てています!

シャインマスカット、ニューピオーネ、オリエンタルスター

★シャインマスカット★

肉質は硬く歯応え良く、糖度は高く、

マスカット香があり優れた食味の種無しぶどうです。

今、日本で最も人気のある品種の一つだと思います。

★ニューピオーネ★

(黒い宝石)とも表される言うまでもなく日本の葡萄の代表的な葡萄です。

ほどよい酸味と甘味のバランスが良く、芳醇な味の美味しい葡萄として右に出るものはないと言われています。個人的に言わして貰えば口に含んだ時(なんとも言えない旨みが感じられ、

美味しい果汁が溢れ、果肉もしっかりしていて、贅沢な幸せ感を味わえる)良い葡萄です。

思わず( 旨っ!!)と声が出ます。

★オリエンタルスター★

粒の大きさは巨峰よりも少し小さめで、楕円形です。

皮が薄く、また渋みも少ないので、皮ごと食べることも可能です。果肉はしっかりとしていて少し歯触りがありますがとてもジューシーで甘く、酸味は少ないです!

よしだ葡萄園 HP:https://www.yoshidabudoen.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/yoshida.vineyard/


♦ クラウドファンディング挑戦の理由


私の地元である、岡山県真庭市にある阿口地域を元気にしたい。
もっともっとたくさんの方に阿口地域に興味を持って頂き、遊びに来て欲しい。


これこそが、私が今回クラウドファンディングに挑戦する理由です。

私の住む阿口という地域は岡山県の県北、真庭市にあり、現在では少子高齢化の波に飲まれ、人口も若者も随分減りました。

30年前はこの阿口地域も382人の方が住んでいましたが、現在は約178人くらいの人口になりました。しかも、現在住んでいる178人のうち90人が65歳上であり、完全に少子高齢化地域となっています。

阿口地域が少子高齢化になる理由は明確で、若者が仕事を見つけるために市街地や県外に出るようになり、生まれ育った阿口地域からいなくなっているからです。


このような阿口地域の現状が私は悲しいです。


何かをきっかけに阿口地域の魅力を発信し、阿口の良さを理解してもらうとともに、

『阿口に遊びにいきたい』

と思ってもらえるよう、何かできないかと長年考えていました。


私一人での動きでは限界があり、効果的な阿口地域のPR、告知方法を思いつきませんでした。


iPhone、iPadは持っていますが、なかなかこれらを効果的に活用することもできていない中、たまたま参加したセミナーを通じてクラウドファンディングと出会いました。


話を聞いた時に、

『まさにこれが阿口の現状を伝え、興味を持ってもらい、遊びに来てもらうための手段だ』

と直感的に感じ、今日に至ります。


現代はインターネット社会。特にこのコロナ渦で外出を控え、多くの方が自粛生活を行い、インターネットを活用していると聞いています。


私一人の力は微々たるもの。


しかし、インターネットで告知をすれば、24時間365日、私が寝ていても、地元阿口を全国の方へ、いや、世界中の方に発信できる。

今回のクラウドファンディングは『阿口を元気にしたい』という私の夢が詰まっています!

私の夢を、インターネットを介してそしてクラウドファンディングを介して皆様に届けることができればこれほど嬉しいことはありません。


●支援金の利用使途●

今回のクラウドファンディングでご支援いただいた金額の大部分(手数料を引いた残金)に関しては、たくさんの方に阿口に遊びに来ていただけるような新しいプロジェクトの費用として使わせていただきたいと考えております。

第一弾として、山の斜面の一角を整備し、一面に花の苗木を植えたいと思います。

桜の木をメインに、もみじ・カエデ・ツツジ・あじさい・芝桜・ハーブ
といった種類の花の苗木を植えたいと考えています。


一面に満開の花が咲いたとき、とても魅力的な観光スポットとなるはずです。


これから新しい観光スポットをどんどん増やしていき、たくさんの方に阿口に遊びにきてほしいと思います!

このようなプロジェクトのために、今回は花の苗木の購入費用にご支援金を利用させていただきます。

整備予定地

完成イメージ写真


♦ よしだ葡萄園、阿口の魅力

このような夢を持つ私ですので、阿口の魅力を語らせたら止まりません!

ここからは皆様へ阿口にご興味をお持ちいただけるよう、阿口の魅力をご紹介します!


POINT①:絵に描いたような『The田舎』でなにもないところ

新型コロナウイルス感染拡大以降、人が集う場所を避ける方も増えていると思います。

そんな方にはぴったりです。阿口地域は絵に描いたような田舎ですので、密など起こりえません。純喫茶ではないですが、純田舎です!

都会の喧騒を避けたい、心落ち着く場所にいきたい、自然と触れたい、田舎にいきたいという方にはぴったりです。

田舎という贅沢を感じてもらえると思います。


POINT②:おいしいぶどうが有名な『ぶどうの村』

阿口地域は真庭市の中山間地域にあたり、朝晩は冷え込み、お昼はあったかいという昼夜の寒暖差の大きな地域になります。実は昼夜の大きな寒暖差というのがおいしいぶどうを作るための条件として重要であるため、阿口地域はぶどう作りにぴったりな土地柄なんです。

もちろん、阿口住民はぶどうに携わっている方も多く、ぶどう作りが盛んです。
阿口の美味しいぶどうを食べてみてくださいね!


POINT③:私が運営している『よしだ葡萄園』

阿口地域で収穫量が一番多く、商業用にぶどう作りをしているのが私の運営するよしだ葡萄園です。

父の代から30年以上、土作りから携わってきており、農園面積は77アールで合計77本(育成中の木は27本)のぶどうの木を栽培しています。

長年ぶどう農園をやっているので、常連のお客様も多く、

『よしだ葡萄園の葡萄しか食べられない』
『毎年よしだ葡萄園のぶどうを食べるのが楽しみ』
という声を頂戴しますし、多い方だと、30-40箱を購入される方もいらっしゃいます!

このプロジェクトのリターンにて、2021年秋に収穫予定のぶどうをご用意していますので、是非ともよしだ葡萄園のぶどうを召し上がってもらい、今までのぶどうとの違いを感じてもらえればこれほど嬉しいことはありません。


【よしだ葡萄園ではワインを作っています】

リターンでもご用意をしておりますが、よしだ葡萄園では生食のブドウを使った白と赤のワインを醸造しています。


◆ワインに対しての思い

もともとよしだ葡萄園でワインを醸造し始めたきっかけは、単純にオーナーの私が自分の畑で採れたぶどうで作ったワインを飲んでみたいと思ったことがスタートです。

また、ワインを商品化でき自社でワイナリーでも持つことができれば、これは阿口にとっての資産になり、人が来てくれるきっかけになるかもしれないという思いもありました。

そのため、2019年よりよしだ葡萄園ではワイン作りを始めました!


◆商品化までの苦労

ワイン作りと一言で言ってもなかなか大変なのです。
まずは、ワインを作ってくれるワイナリーを探さなければなりません。

ワインを作ってくれると言うワイナリーを下見に行っても、蓋を開けたら『やはり作れません』と断られたり、話を通していたにもかかわらず『今年は作れません』等、商品化するまでに多数のワイナリーを当たりました。

なかなか醸造を受けてくれるワイナリーがない中、福山わいん工房様が醸造を受けてくれました。

http://www.enivrant.co.jp/vindefukuyama/

あの嬉しかった想いは一生忘れることはありません。


◆将来の夢

将来は、『阿口にワイナリーを持つこと』です。

阿口にワイナリーを持てば、ワイン好きな方が阿口に遊びに来てくれると思いますし、安定した数のワイン供給が可能になります。

委託醸造でワインを醸造するのは、受けてくださるメーカー様との打ち合わせによって年間醸造できるワインの数が決まります。

この本数をなるべく増やし、一人でも多くの方によしだ葡萄園で採れた生食用のぶどうで醸造したワインをお飲み頂ければ幸いです。


POINT④:阿口の観光スポット『もみじ公園』『北房ダム』

もみじ公園はその名の通り、秋になると色鮮やかな紅葉を楽しむことが出来る北房の豊かな自然の中にある公園です。隣接する北房ダム湖を見下ろす眺望も絶景で、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。また、キャンプ・バーベキュー・お花見等様々なアクティビティを楽しめます。
特にここでのキャンプは最高です!
昼間は大自然を思いっきり堪能して、夜は満点の星空を眺めることが出来ます!

もみじ公園http://www.hobase.net/
北房ダムhttps://www.city.maniwa.lg.jp/site/live-cam/1378.html


POINT⑤:樹齢1000年!岡山の天然記念物『醍醐桜』

阿口の近隣である別所にある樹齢1000年以上、岡山県の天然記念物の桜です。

岡山県で1番の巨木と言われており、約700年前に当時の後醍醐天皇がこの桜を見て賞賛したことから醍醐桜という名前がつきました。

満開のシーズンは花見客が絶えない人気の観光スポットになっています。


POINT⑥:体験から宿泊までなんでもできて観光スポット盛りだくさん『蒜山高原』

岡山県北部の人気観光スポットの蒜山高原。

観光スポットもたくさんありますし、サイクリング、アスレチック、キャンプ場、乗馬体験、酪農体験、冬場はスキーなどアクティビティも盛りだくさん。

もちろん、ジャージー牛乳、スイーツなども楽しめて、温泉、宿泊施設もございます。

ひるぜん名物の郷土料理
ひるぜんおこわは有名です。


蒜山高原:https://www.maniwa.or.jp/web/index.cgi?c=spot-2&pk=3434


番外編:夜になると灯りがないので『抜群に星が綺麗』

これは番外編ですが、阿口は夜になると街灯も少なく真っ暗です。

なので、空気の澄んだシーズンになると、星空がものすごく綺麗です。

都会の方が見たら信じられないくらいに星が綺麗に見えると思いますので、是非とも阿口に遊びに来て頂き、阿口で見える星空をご堪能ください。


真庭観光局公式サイト https://www.maniwa.or.jp/


♦ 将来的なビジョン

どうすればもっと阿口地域のことを知ってもらい、

阿口地域に来てくださる方を増やすことができるのか?長年考えてきました。


私の仕事はぶどう作りであり、毎年おいしいぶどうを客様に提供していくことであり、

長年携わってきました。


これらの仕事に携わることができるのも、全ては阿口という地域あってのことで、

なんとかこの阿口地域を元気にしたいという思いが年々強くなってきました。


昨年71歳を迎え、自分の人生における生まれ故郷である阿口に対して何か貢献できることはないか、具体的な形にできないかと悪戦苦闘してきました。


『阿口に興味関心を持ってもらい、阿口に遊びにきてもらう』

これがどれほど阿口を元気にしてくれるか計り知れません。


このまま誰かが動かなければ、この阿口地域は消滅集落になってしまう。

そうならないように、私はこのプロジェクトを立ち上げ、日本全国の皆様に阿口の存在をお伝えすることを選択しました。


最後になりますが、阿口の良いニュースをお届けします。

2020年に若い夫婦と小さな子供が移住してきてくれました。


阿口に希望を感じて移住してくれる方がいることが私たちにとってはとても嬉しいことであり、阿口地域を元気にしないといけないなと思う活動源になります。


最後までご一読を頂戴し誠にありがとうございます。


全国に一人でもこのプロジェクトに共感してくださり、阿口に興味を持って、遊びに来てくださる方がいることを心から願っています。


その際は、是非ともよしだ葡萄園にいらしてくださいね。

よろしくお願いいたします。



♦ リターンのご紹介

① 3,000円:揚げかきもち【亀(うるち米入り)】(うす塩)3袋セット

●香ばしくて美味しいと評判のかき餅は、岡山県内で直接お求め頂けることが出来ます。
道の駅、JA系の直売所、弁当のつるや各店などです。県内かき餅部門の売り上げトップです。

丁寧にひとつずつ手作りで作っています。
岡山県ブランド米の(姫のもち)を主原料に添加物は一切使わず塩、大豆のみでできています。

亀は餅米(姫の餅)と うるち米を半々で食塩、大豆で餅をつき、同じく揚げたものです。
やや硬く、若い大人に人気です。


② 4,000円:ニューピオーネ1房

●『黒い宝石』とも表される言うまでもなく日本の代表的な葡萄です。

ほどよい酸味と甘味のバランスが良く、芳醇な味の美味しい葡萄として右に出るものはないと言われています。
個人的に言わして貰えば口に含んだ時、なんとも言えない旨みが感じられ、美味しい果汁が溢れ、果肉もしっかりしていて、贅沢な幸せ感を味わえる良い葡萄です。

思わず『旨っ!!』と声が出ます。


③ 4,500円:シャインマスカット 1房

●肉質は硬く歯応え良く、糖度は高く、マスカット香があり優れた食味の種無しぶどうです。

今。この国で最も人気のある品種の一つです。


④ 6,500円:ニューピオーネ 2房

●『黒い宝石』とも表される言うまでもなく日本の代表的な葡萄です。

ほどよい酸味と甘味のバランスが良く、芳醇な味の美味しい葡萄として右に出るものはないと言われています。
個人的に言わして貰えば口に含んだ時、なんとも言えない旨みが感じられ、美味しい果汁が溢れ、果肉もしっかりしていて、贅沢な幸せ感を味わえる良い葡萄です。

思わず『旨っ!!』と声が出ます。


⑤ 7,800円:シャインマスカット 2房

●肉質は硬く歯応え良く、糖度は高く、マスカット香があり優れた食味の種無しぶどうです。

今。この国で最も人気のある品種の一つです。


⑥ 6,000円:ワイン赤

●生食用の大粒ピオーネをワインにしました。ただし普通のピオーネではなく、突然変異でできた苗を育成した新品種で、通常のピオーネに比べて果汁が濃く、味も非常に濃い糖度も高い、美味しい葡萄を使用しました。

飲みやすく、どの料理にも合う美味しいワイになったと自負しております。気持ちよく酔える、会話が弾み、一段と料理も美味しく感じられます。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。


⑦ 6,000円:ワイン白

●人気のシャインマスカットを使用して作りました。隠し味に ジャスミンの香りがする(黄玉)と言う品種を加えました。

飲みやすく、どの料理にも合う美味しいワイになったと自負しております。気持ちよく酔える、会話が弾み、一段と料理も美味しく感じられます。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。


⑧ 10,200円:ワイン赤+ワイン白

【赤ワインの特徴】

生食用の大粒ピオーネをワインにしました。ただし普通のピオーネではなく、突然変異でできた苗を育成した新品種で、通常のピオーネに比べて果汁が濃く、味も非常に濃い糖度も高い、美味しい葡萄を使用しました。

【白ワインの特徴】

人気のシャインマスカットを使用して作りました。隠し味に ジャスミンの香りがする(黄玉)と言う品種を加えました。


飲みやすく、どの料理にも合う美味しいワイになったと自負しております。

気持ちよく酔える、会話が弾み、一段と料理も美味しく感じられます。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。


⑨ 14,700円:ワイン赤+ワイン白+ニューピオーネ1房+かきもち3袋 セット

★赤・白ワイン★

【赤ワインの特徴】
生食用の大粒ピオーネをワインにしました。ただし普通のピオーネではなく、突然変異でできた苗を育成した新品種で、通常のピオーネに比べて果汁が濃く、味も非常に濃い糖度も高い、美味しい葡萄を使用しました。

【白ワインの特徴】
人気のシャインマスカットを使用して作りました。隠し味に ジャスミンの香りがする(黄玉)と言う品種を加えました。

飲みやすく、どの料理にも合う美味しいワイになったと自負しております。
気持ちよく酔える、会話が弾み、一段と料理も美味しく感じられます。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

★ニューピオーネ★

●『黒い宝石』とも表される言うまでもなく日本の代表的な葡萄です。

ほどよい酸味と甘味のバランスが良く、芳醇な味の美味しい葡萄として右に出るものはないと言われています。

個人的に言わして貰えば口に含んだ時、なんとも言えない旨みが感じられ、美味しい果汁が溢れ、果肉もしっかりしていて、贅沢な幸せ感を味わえる良い葡萄です。

思わず『旨っ!!』と声が出ます。

★揚げかきもち【亀(うるち米入り)】(うす塩)★

●香ばしくて美味しいと評判のかき餅は、岡山県内で直接お求め頂けることが出来ます。
道の駅、JA系の直売所、弁当のつるや各店などです。県内かき餅部門の売り上げトップです。

丁寧にひとつずつ手作りで作っています。

岡山県ブランド米の(姫のもち)を主原料に添加物は一切使わず塩、大豆のみでできています。

亀は餅米(姫の餅)と うるち米を半々で食塩、大豆で餅をつき、同じく揚げたものです。

やや硬く、若い大人に人気です。


⑩ 15,500円:ワイン赤+ワイン白+シャインマスカット 1房+かきもち3袋 セット

★赤・白ワイン★

【赤ワインの特徴】
生食用の大粒ピオーネをワインにしました。ただし普通のピオーネではなく、突然変異でできた苗を育成した新品種で、通常のピオーネに比べて果汁が濃く、味も非常に濃い糖度も高い、美味しい葡萄を使用しました。

【白ワインの特徴】
人気のシャインマスカットを使用して作りました。隠し味に ジャスミンの香りがする(黄玉)と言う品種を加えました。

飲みやすく、どの料理にも合う美味しいワイになったと自負しております。
気持ちよく酔える、会話が弾み、一段と料理も美味しく感じられます。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

★シャインマスカット ★

●肉質は硬く歯応え良く、糖度は高く、マスカット香があり優れた食味の種無しぶどうです。今。この国で最も人気のある品種の一つです。

★揚げかきもち【亀(うるち米入り)】(うす塩)★

●香ばしくて美味しいと評判のかき餅は、岡山県内で直接お求め頂けることが出来ます。
道の駅、JA系の直売所、弁当のつるや各店などです。県内かき餅部門の売り上げトップです。

丁寧にひとつずつ手作りで作っています。

岡山県ブランド米の(姫のもち)を主原料に添加物は一切使わず塩、大豆のみでできています。

亀は餅米(姫の餅)と うるち米を半々で食塩、大豆で餅をつき、同じく揚げたものです。

やや硬く、若い大人に人気です。



酒類販売業免許(久世税務署 久調 e 第154号)

酒類販売管理者 吉田 洋一


※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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