大人も子ども大好きなハンバーグ!ナイフを入れたときに、じゅわっと肉汁が溢れ出てくるあの瞬間、口に頬張ったときの肉がとろけていく感じ…いい肉で作られた、レストランで食べるハンバーグのおいしさは格別ですよね!

いつも応援ありがとうございます!食料品の小売業、卸売業アップサイドの西村です。

今回は、家でつくるハンバーグとは一味違う!ホテルやレストランにお届けしている、国産牛を100%使用した、上質な生ハンバーグをご自宅で味わっていただけるよう、プロジェクトを立ち上げました!


今回お届けする、生ハンバーグをはじめとした美味しいお肉は、いつもお届けしているホテルやレストランからのキャンセルのため、在庫となってしまったものです。

コロナ禍は長引き、相変わらず外食業界は厳しい状況が続いております。我々食品卸売業の立場といたしましては、いつも食品を卸している店舗からキャンセルが相次ぎ、かと言って精肉屋さんや生産者さんの状況を考えますと、こちらからの注文をゼロにするわけにもいかず。在庫が膨れ上がり、頭を抱えております。

これまでも、廃棄の危機にあった食品を、みなさんのご支援のおかげで、たくさんの食卓に直接届けることができました。



また、現在別プロジェクトでもうなぎ・ハモの支援を募っています。


今回お届けする国産牛100%のハンバーグは、肉が新鮮なうちに冷凍したもの。上質の肉の旨みをそのまま味わっていただけます!

お好みで味付けしていただけるので、最初はこってりデミグラスソースで、次はあっさり和風ソース、また違うときには煮込みハンバーグに…など、気分に応じて違う美味しさを味わっていただけます。
冷凍庫のストックにしておけば、今日はおかず何にしよう!?と迷ったときに大活躍!家族にも大好評に違いありません。


リターンといたしまして、国産牛100%の生ハンバーグをはじめとしまして、お得な無添加生ハンバーグや、自宅で煮込むのにはなかなか労力の必要な牛すじの煮込み、無添加の牛丼など、普段はホテルやレストランに卸しています人気商品を、お買い得価格でお届けいたします!


◆国産牛100%生ハンバーグ 
130g×10 ¥5,000 /130g×48 ¥19,980


◆生ハンバーグ無添加 
150g×6 ¥2,980 /150g×12 ¥4,980 /150g×22 ¥8,500/150g×45 ¥16,000


◆牛丼無添加 
150g×10 ¥5,800 / 150g×30 ¥13,500

牛丼の具のみ。冷凍でのお届けになります。味付けしてあるので、湯煎してご飯にかけていただければすぐに食べられます。 

◆牛すじ煮 
150g×10 ¥6,000/ 150g×30 ¥13,500

※牛すじ肉のみ、冷凍でのお届けになります。煮込み、味付けしてあるので、湯煎するとすぐに食べられます。(写真はイメージです)

◆黒毛和牛こま切れ
300g ¥2,750/ 600g ¥4,850

お得なセット品もございます!詳しくはリターン一覧をご覧ください


目標金額:50万円

ご支援いただいた支援金は、商品代金と発送費用、クラウドファンディング手数料として大切に使わせていただきます。7月末でクラウドファンディングが終了後、順次発送していきます。


長引くコロナ禍で、外食がしづらい日々が続いています。外食の売り上げが落ち、食品業界での流通が滞ることで、フードロスや雇用の低迷など、問題は多方面に広がります。
ホテルやレストランで提供している上質なハンバーグ・牛丼などを、ぜひおうちで楽しんでいただき、廃棄の危機から救ってください!
ご支援、よろしくお願いします!

※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください