▼ご挨拶▼

こんにちは、仕入れ担当者の山ちゃんです。

この度は、私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。

今から55年前の昭和40年、もともとはお酒の卸しとして起業しました。

地域に密着しお客様のご要望にお応えしているうちに、
お酒だけでなく食品も扱い始め、「食」というキーワードから飲食店の店舗展開をしていきました。

今では、関西を中心に約65店舗。(休業している店舗もありますが…)
飲食店の店舗運営をメインにしています。


しかしながら、、、またもや、緊急事態宣言

コロナ禍で、当社の主力事業の飲食店が打撃を受け、休業、時短営業に追い込まれています。
なんとかなんとか、頑張っていますが、本当に厳しい時代になっています。


▼フードロスをなくしたい▼

業務用商材の発注は、ある程度のロットが必要です。
通常であれば、店舗で販売できる見込み分の発注でしたが、コロナ禍により
現状、店舗だけでは過剰在庫となり、お客様の元にお届けできなくなってしまいました。


業務用に仕入れた冷凍商材の在庫が倉庫に眠ったまま。
過剰在庫となって、さらに賞味期限が迫ってきています。


「賞味期限が過ぎてしまう」と、お客様の元へお届けできなくなってしまいます。



もったいない在庫!!!!!!!
フードロスは避けたいです!!!
破棄だけは避けたいです!!!!

お願いします!!!!
ぜひ、皆様のお力で、美味しく消費頂けいないでしょうか!!


▼賞味期限▼

海老入り九条ねぎまんじゅう  2022年2月
海老チリソース 2022年3月
麻婆豆腐    2022年4月
中華あん    2022年2月

※店頭等でも販売しているため、在庫状況によっては、
賞味期限は記載の日にち以降の商品をお届けする場合がございます。

大手通販サイト等では、残念ながら各社の「残りの賞味期限の日数」の規定にひっかかってしまい、
掲載ができなくなってしまいました。
賞味期限が切れている商品ではございません。

プロジェクト終了後の12月中旬から1月末までに、
出来る限りすぐに、発送手続きさせていただきます。


▼商品の紹介▼

■海老入り九条ねぎまんじゅう (10個入)■

~食材へのこだわり~
京都産の香り高い九条ねぎをたっぷり使用。
 焼いたときにパリっとした食感を楽しめるよう皮はあえて薄皮をチョイス。
┗焼いた皮の中には、シャキっとしたキャベツと甘みのある九条ねぎぷりぷりの海老
 そして、国産の鶏むね肉と鶏皮のあっさりとした食感が楽しめます。
素材の旨みがお口の中でじゅわっと広がります。

~少量からの調理OK~
┗バラバラでの凍結をしているので、冷凍庫から必要な分だけ取り出しOK。
┗冷凍のまま調理可能。
┗お弁当にもOK!少量調理OK!!

【京都の伝統野菜】九条ねぎ使用---------------------------------------
青ネギの代表的存在である九条ねぎは、口当たりやわらかで甘味があり、
葉の内部にぬめりがあります。
寒さが厳しくなり始めた頃、霜が何度か降りると、このぬめりが多くなり、
甘味や旨味が強くなります。
柔らかい食感にねぎ本来の旨み、自然の恵みをお楽しみいただけます。
--------------------------------------------------------------------------

海老入り九条ねぎまんじゅう/ 1パック10個入り
produced by [元蔵]or[わらい]
※ラベルがどちらかのブランドとなっています。



当社の飲食店でも多く利用している『九条ねぎ』です。


■京都ぽーく入りにしき餃子(8個入り)■

~京都府のブランド豚使用&九条ねぎ使用~

肉質が良いとされる京都のブランド豚「京都ぽーく」を使用。
┗京都産の九条ねぎをたっぷり包み込んでいます。

~大ぶりの餃子でボリューム満点~
1つ約35gもある大ぶりサイズ
┗素材の味を引き出す京都風のあっさりした味わい
┗肉汁溢れる餃子

京都ぽーく入りにしき餃子 /1パック8個入り
produced by [元蔵]or[わらい]


■本格中華総菜■

produced by [桃天]or[わらい]


【海老チリソース】160g
~ぴりりと辛い本格ソースの海老チリ~
┗大きめの海老を独自の下処理で「ぷりぷり海老の食感」を引き立てます。
┗熟成豆板醤とホットチリでさわやかでコクのある辛さ
┗ガラスープは鶏肉と豚肉の2種使用!深い味わいを表現


【麻婆豆腐】150g
~しびれる辛さ、スパイスのコク~
┗熟成豆板醤と山椒油、麻辣醤を使用し、ピリッとした味わいに
┗豆腐は国産大豆を使用した大豆の風味が濃い一品
┗ガラスープは鶏肉と豚肉の2種使用!深い味わいを表現
┗本格中華の一品、ご飯にかけて「麻婆丼」、ラーメンにかけて「麻婆ラーメン」とアレンジOK


【中華あん】180g
~8種の具材を使った中華あん~
┗8種の野菜(キャベツ、白菜、玉葱、筍、人参、インゲン、キクラゲ、長葱)を使用
┗厳選した国産キャベツ&国産の白菜!!
┗広東風の醤油・オイスターエキスで旨味を出した中華あん
┗ご飯にかけて「中華丼」はもちろん、中華麺にかけて広東麺の具材としても◎


▼リターンのご紹介▼

※全て冷凍でのお届けとなります。
※餃子、ねぎまんじゅうは加熱調理してお召し上がりください。
※中華総菜3種類は湯煎であたためてお召し上がりください。

満腹満足中華セット(早期割引あり)
人気の中華を各2パック!と、餃子、ねぎまんじゅうが各2パック!
中華パーティできるボリュームです。

・海老入り 九条ねぎまんじゅう(10個入り×2)
・京都ぽーく入り にしき餃子 (8個入り×2)
・野菜たっぷり中華あん 1食(180g×2)
・ピリリと辛い海老チリソース 1食(160g×2)
・しびれる辛さ麻婆豆腐 1食(150g×2)

パッケージは当社ブランド【わらい・元蔵・桃天】で記載写真と異なる場合がございます。


▼資金の使い道・スケジュール▼

■資金の使い道
・仕入れ代金への充当
・飲食部門の売上減少の補填
・ECサイト構築及び、告知等の自社販売の販促・広告費用

■リターン到着スケジュール
支援者の皆様にはプロジェクト終了後、順次発送させて頂きます。
商品のお届け時に個別に配送番号等お知らせさせていただく予定をしております。


▼商品の詳細▼

produced by [元蔵]or[わらい]or[桃天]
※ラベルが
※商品によっては、掲載写真とことなるラベルの場合がございますが、 [元蔵]or[わらい]or[桃天] 弊社のブランドとなっています。

【海老入り九条ねぎまんじゅう】
・名称:冷凍饅頭
・原材料名:キャベツ(国産)、鶏胸肉(国産)、ねぎ(京都府産九条ねぎ)、むきえび、豚脂、鶏皮、粒状植物性たん白、澱粉、砂糖、植物油脂、食塩、醤油、干しえび、オイスターエキス、チキンブイヨン、ゴマ油、胡椒、皮(小麦粉、澱粉、食塩)/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
・内容量:280グラム(28グラム×10個)
・保存方法:-18℃以下で保存してください
・添加物表示: 調味料(アミノ酸)
・アレルギー表示:乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

【京都ぽーく入りにしき餃子】
・名称:ぎょうざ
・原材料名:野菜〔キャベツ(国産)、ねぎ〕、食肉〔豚肉(国産)、鶏肉〕、豚脂、ラード、おろしにんにく、粒状大豆たん白、しょうゆ、食用植物油、パン粉、オイスターソース、食塩、粉末状大豆たん白、おろししょうが、こしょう、乾燥卵白、皮(小麦粉、大豆、食塩、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
・内容量:280g(8個)
・保存方法: -18℃以下で保存してください
・添加物表示: 調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素
・アレルギー表示:小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

【海老チリソース】
・名称:中華総菜
・原材料名:海老(インド)、ガラスープ(鶏肉、豚肉)、トマトケチャップ、砂糖、大豆脂、豆板醤、ホットチリ、澱粉、ニンニク、生姜、胡麻油、醸造酢、鶏卵、小麦粉/調味料(アミノ酸)(一部にエビ・大豆・小麦・豚肉・鶏肉・卵・胡麻を含む)
・内容量:160g
・保存方法:-18℃以下にて保存してください。
・添加物表示: 調味料(アミノ酸)
・アレルギー表示:えび・大豆・小麦・豚肉・鶏肉・卵・胡麻

【麻婆豆腐】
・名称:中華総菜
・原材料名:豆腐(国産)、ガラスープ(豚肉、鶏肉)、大豆油、ニンニク、生姜、醤油、ゴマ油、澱粉、麻辣醤、砂糖、日本酒、たまり醤油、山椒油、八丁味噌、胡麻、酵母エキス、酸味料(クエン酸)/調味料(アミノ酸)(一部に大豆・豚肉・鶏肉・小麦・ゴマを含む)
・内容量:150g
・保存方法: -18℃以下にて保存してください。
・添加物表示: 調味料(アミノ酸)
・アレルギー表示:大豆・豚肉・鶏肉・小麦・ごま

【中華あんかけ】
・名称:中華総菜
・原材料名:ガラスープ(豚肉、鶏肉)、キャベツ(国産)、白菜(国産)、澱粉、豚肉、玉葱、醤油、筍、人参、インゲン、砂糖、オイスターソース、キクラゲ、長葱、なたね油、ラード、食塩、日本酒、鶏油、ごま油、胡麻/調味料(アミノ酸)(一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・ごまを含む)
・内容量:180g
・保存方法:-18℃以下にて保存してください。
・添加物表示: 調味料(アミノ酸)
・アレルギー表示:豚肉・鶏肉・大豆・小麦・ごま

■ 特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名: 株式会社治元
 ● 事業者の住所/所在地:〒604-8152 京都府中京区烏丸通り錦小路手洗水町670 
 ● 事業者の電話番号:Tel:075-253-0511
 ●送料:送料込み
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、
共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。


▼最後に▼

ご覧頂き、誠にありがとうございます。
ご家族、仲間、友人と皆さんでの笑顔あふれる食卓の一品になるよう、
ご支援頂きました感謝も込めてご用意させて頂きます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

▼ 店舗情報▼

produced by-------------------------------------------------------------

小皿で楽しむ本格中華「桃天」× お好み焼・鉄板焼「わらい」 × 総本店「元蔵」

---------------------------------------------------------------------------

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください