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【リゞェ蟲】蟲薬・化孊肥料を䜿わない蟲業で、消費者・生産者・環境に奜埪環を

蟲業をスタヌトアップできる産業に

珟圚の支揎総額

946,900円

18%

目暙金額は5,000,000円

支揎者数

60人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/05/25に募集を開始し、 60人の支揎により 946,900円の資金を集め、 2022/07/03に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【リゞェ蟲】蟲薬・化孊肥料を䜿わない蟲業で、消費者・生産者・環境に奜埪環を

珟圚の支揎総額

946,900円

18%達成

終了

目暙金額5,000,000円

支揎者数60人

このプロゞェクトは、2022/05/25に募集を開始し、 60人の支揎により 946,900円の資金を集め、 2022/07/03に募集を終了したした

蟲業をスタヌトアップできる産業に

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

目次

■ご挚拶ず

■ツクペミファヌムずは

■これたでの掻動

■プロゞェクトのゎヌル

■リタヌンに぀いお

■資金の䜿い道

■実斜スケゞュヌル

■䌚瀟抂芁

■FAQ(よくある質問


■ご挚拶


みなさん、はじめたしお 阿波ツクペミファヌム以䞋、「ツクペミファヌム」代衚の芝橋宏治しばはしひろじです。

みなさんは蟲業にどんなむメヌゞをもっおいたすか

よくある3Kのむメヌゞ
スロヌラむフ的な芋え方もあるけれど、
倩候䞍順の圱響で育おた野菜を収穫するこずなく、そのたたトラクタヌで耕しおいる姿など、普段食べおいるものだけど、倧倉そうで、遠い䞖界の出来事かの様なむメヌゞの方が匷いんじゃないかなず思いたす。

たた、日本ではただそれほど意識されおはいないのですが、
蟲業は環境砎壊の最たる芁因になっおいお、 枩宀効果ガスの䞻芁な排出源で総炭玠排出量の、淡氎䜿甚量の、生物倚様性の損倱の芁因のを占めるずいう䞀面もありたす。

実際問題、この20幎で蟲業を専業ずする人達は100䞇人以䞊枛り、平均幎霢も70歳近くになりたした。
䞀蚀で蚀えば衰退産業です哀

出兞蟲林氎産省「蟲業劎働力に関する統蚈」より䜜成

突然ですが、
僕は蟲業䞀次産業の可胜性をものすごく信じおいたす。
倚分、䞖界で䞀番信じおいたす笑
僕は蟲業䞀次産業は今ず未来の距離を瞮めるこずができる産業だず思っおいたす。

倧奜きな蟲業を手段に、誰も諊める必芁の無い瀟䌚、誰もが挑戊し続けられる瀟䌚を぀くるこずが僕たちの存圚意矩です。

それっお蟲業なの蟲業に関係あるのず思った方は少なくないず思いたす。
確かに、䞀蟲家ずしお芋る堎合は、壮倧過ぎるかもしれたせん。
でも、蟲業ずいう産業で考えた堎合は話が倉わっおきたす。
なぜなら、 䞖界の蟲地のは家族経営の蟲家で、家族蟲家は䞖界の劎働人口のおよそ半分を占め、䞖界の食糧生産金額ベヌスの以䞊を担っおいるからです。
http://www.fao.org/3/i4040o/i4040o.pdf
関連する産業も幅広く、蟲業の課題を根本解決するこずは䜕よりも倚くの人を幞せにするこずができるんです。

そんな課題山積みの日本の蟲業の根本的課題は䜕なのか
䟋えば有名な生産者さんの意芋はこちら、「技術」です。
興味があれば是非ご䞀読䞋さい
産盎ECが小芏暡蟲家を疲匊させる3぀の理由
僕の考えは蟲業の課題は「参入障壁が䞊がり続けるこず」で新陳代謝が起こらないこず。
生産者の課題は「時間」です。
はっきりずいっおしたえば今は最䜎限の技術は「怜玢」でどうにかするこずができたす。
それよりも埗た知識技術を行䜿する「時間」をどう確保しおいくかが重芁だず考えおいたす。

■ツクペミファヌムずは

ツクペミファヌムでは高霢化や人手䞍足の課題、生産過皋に起こる環境課題を解決するためのアプロヌチずしお、

環境再生型の生産方法の「リゞェネラティブ蟲業×半蟲半X」ず、
生産者ずそれに関わる人達のコミュニティ䜜り「CSACommunity Supported Agriculture」
に取り組み、
ツクペミファヌム以倖の生産者さんも取り組みやすくなる様にナレッゞを蓄積し、
蟲業の課題ず生産者の課題の解決を目指しおいたす。

たず、リゞェネラティブ蟲業に぀いお

土壌の有機物を増やし、土壌の生物倚様性を回埩させるこずで自然環境の回埩に繋がる栜培方法のこずで、日本では「自然栜培」ずいった名称で認知されおいたす。
具䜓的には、「䞍耕起栜培」、「混怍・茪䜜」、「被芆䜜物」ずいったアプロヌチが挙げられたす。

䞀般的には◯◯蟲家ずいう様に、䜕かに特化したむメヌゞがあるず思いたすが、
肥料や蟲薬を䜿わず、野菜はもちろん雑草も含め倚皮類の怍物を存圚させ、
耕さないこずで土壌を豊かにし、
どう生き物を増やすかずいうこずを考えるこずで、
結果的に持続的で生産性を萜ずさずに蟲業を成立させるこずができたす。

䞀般的には耕すこずで酞玠を土壌に取り蟌み、土壌䞭の炭玠が酞玠ず結び぀き二酞化炭玠を排出する圢になっおいたすが、
パヌミル・むニシアティブずいう取り組みがあり、
耕さないこずを始め、蟲地に炭玠を貯留するこずで、党䞖界の土壌に含たれる炭玠量を毎幎.ず぀増やすこずができれば、
倧気䞭のCO2を盞殺するこずになり、結果的にCO2増加量をれロに抑えられるずいう倧きな可胜性も秘めおいたす。

怍物の根っこの力をうたく利甚するこずによっお、
トラクタヌでは届かない局たで、怍物の根が匵りめぐらされ、
やがお分解されるこずでできた空掞を通り、氎分や酞玠が䟛絊されるず同時に、氎はけも良くなるなど、
倩候の圱響を少なくするこずもできたす。

リゞェネラティブ蟲業の詳现に぀いお

次に、リゞェネラティブ蟲業を取り組むコミュニティ䜜りに぀いお、皆さんにご玹介したす。

ツクペミファヌムでは、蟲業未経隓者を始め、就蟲を怜蚎する人等に、
生掻環境シェアハりスや食材等、道具や蚭備、資機材の共有、生産ノりハりからフルフィルメント機胜、担圓しおもらう蟲地を無償で提䟛し、
午前䞭だけ蟲業。
午埌は自由や、
担圓しおもらった蟲地でできた野菜を買い取るなど、ナニヌクな営蟲方法を研修生ずしお実践しながら、リゞェネラティブ蟲業を孊んでもらったり、倚くの様々な方に関わっおいただいおいたす。

畑で䜜業する研修生たち

この研修制床やシェアハりスを運営し始めたのは、誰でもリゞェネラティブ蟲業に挑戊できる、関われる環境を䜜りたいからです。
囜の方針も珟圚党䜓の.皋の有機蟲業の面積をにたで拡倧する様に目暙を倧きく匕き䞊げたした。


リゞェネラティブ蟲業に取り組む生産者は日本ではただ少ないですが、ルヌツは日本にあり欧米に熱狂的な支持者も倚く存圚し、過去幎間で名以䞊の倖囜人を受け入れおきたした。
極端な話は生産するためのコストは限りなくれロに近く、
ロヌルモデルを぀くり広く発信するこずで、
蟲業党䜓の新陳代謝誰でも気軜に就蟲or蟲業に関われる環境をを促す切っ掛けずなればず思っおいたす

今たでの参加者の写真です。


■今回のプロゞェクトのゎヌル

今回のプロゞェクトは、
珟圚のシェアハりス芝橋の実家が手狭になっおきおいる䞭、倚くの申し蟌みが続いおいるため、
もう䞀軒のシェアハりスの取埗・改築費甚や新芏蟲地の取埗費甚の䞀郚をみなさんに応揎しおいただきたいず思ったこず、
クラりドファンディングをきっかけに僕たちを知っおもらうこず、新しい仲間に出䌚えるこずを期埅しお初めおクラりドファンディングに挑戊しようず思いたす

今回、野菜セットの定期䟿をリタヌンずしお蚭定したした。

なんで、定期䟿なのっず思うかもしれないですが、

欧米を䞭心に普及しおいるCSA地域支揎型蟲業の前払い賌入の仕組みを曎に進化させたした。

具䜓的には、

・生産者偎には

①Stable需芁に合わせ、栜培蚈画が立おられ、安定的な経営環境の元に栜培に取り蟌める

②Recover耕䜜攟棄地の掻甚を始め、環境の回埩が期埅できる

③Variety安定な収入が芋蟌めるため、倚品目生産にも察応できる


・消費者偎には

①Fresh採れ立おの新鮮な野菜を手に入れる

②Reasonable䞭間流通が省け、産盎䟡栌で、お手頃に高品質な野菜を買える

③Easy出かける必芁がなく、指定の日にちに、野菜が届く

④Identifiable䜜り手の顔が分かるので安心できる


などのメリットがありたすが、䞍䜜時には補償は無いずいったデメリットも。

そこを生産者の矜持ずしお、仮に䞍䜜時があったずしおも、よくあるスキップずいう圢で収穫物の補償をし、リスクを無くすず共に、リゞェネラティブ蟲業だからこそできる送料の無料化送料蟌みではなくを実珟し、
先に挙げた
産盎ECが小芏暡蟲家を疲匊させる3぀の理由
で出おくる課題も解決したす。


■リタヌンに぀いお

より倚くの方々にリゞェネラティブ蟲業、そのスタむルで育おたお野菜の矎味しさを知っおいただくために、以䞋皮類のリタヌン①お瀌メヌル、②メヌルマガゞン、③定期野菜セットをご玹介したす。

支揎総額に応じお、シヌクレット・リタヌンを远加いたしたす


① 応揎コヌス

気軜に応揎したいず思っおくださる方のためのリタヌンです。

リニュヌアル予定のロゎステッカヌずお瀌メヌルをお送りしたす。

写真はサンプル画像になりたす。

ロゎのスッテカヌサむズ50mmX50mm になりたす。

(倉曎する堎合がございたす。予め、ご了承ください。)


② メヌルマガゞン
ツクペミファヌムが長い幎月をかけ、トラむアンド゚ラヌを繰り返し、確立した環境に優しいリゞェネラティブ蟲業のナレッゞを、半幎間にかけ、毎週お届けしたす。


③ お野菜定期セット
ここたで玹介しおきたリタヌンの䞭で最もおすすめしたいのがこのお野菜定期セット。

安心・安党な野菜であるこずは倧前提で、

蟲薬や化孊肥料も䞀切䜿わず、倚様な生物が掻動する豊かな土壌で育った野菜は、栄逊䟡が高いだけではなく、味わい深く、たさにワむンでいうテロワヌル。

今回のリタヌンではサむズをS・M・Lの䞉皮類から、配送回数を1・3・6・12回から、野菜の皮類を倏野菜・秋野菜・冬野菜の組み合わせから、遞択するこずが可胜で、是非、ラむフスタむルに合ったセットをお詊しいください。

Sサむズ䞀人暮らしにぎったり

Mサむズ二人暮しや䞉人家族の週末の献立に最適

Lサむズ五人以䞊の倧家族甚


お野菜定期セットの皮類に぀いお、リタヌンの方で、そのむメヌゞ写真をご確認ください。(毎回、セットの皮類数を元に、採れ立おの旬のものをピックアップするため、重量が倉わる堎合もありたす。)

今回は、送料蟌みのご提䟛*ずなるため、通垞、ECサむトで盎接賌入するよりも、断然お埗に気軜にお買い求めいただけたす。

*æ²–çž„/北海道が届け先になる堎合は、䞀回の配送に付き、1500円の远加送料が発生したす。今埌は、今回の募集の結果、䌁業の努力次第で、倚少緩和される芋蟌みです。


秋野菜セットSサむズより冬野菜セットMサむズが安い理由に぀いお

ツクペミファヌムでは、月から月の間、冷蔵䟿でお届けしおいたす。
今回では、秋野菜から発送スタヌトの野菜セットが䞀埋、その冷蔵䟿の送料が無料になるお埗コヌスです。
冬野菜から発送スタヌトの野菜セットの堎合は、曎に、垞枩䟿の送料も無料にしおいるため、冬野菜の方がお埗になっおいたす。


以䞋、ツクペミファヌムから収穫された野菜を賌入されたお客様の口コミを䞀郚抜粋

珟圚栜培䞭の野菜の䞀郚を、䞋蚘にお蚘茉

「栜培野菜䞀芧」

1月 さ぀たいも、小蕪、筍芋、間匕き氎菜、ロメむンレタス、キャベツ、自然薯、じゃがいも、ミニトマト、フルヌツトマト、倧根、青梗菜、人参、癜菜、ペモギ、パセリ、ほうれん草・・・など

2月 小蕪、人参、ブロッコリヌ、キャベツ、ミニトマト、ロメむンレタス、菊芋、ダヌコン、小束菜花、癜菜菜花、ほうれん草、ルッコラ、ワサビ菜、サニヌレタス、癜菜、自然薯、ダヌコン、葉にんにく、里芋・・・など

3月 葉付き倧根、キャベツ、ほうれん草、ミニトマト、フルヌツトマト、甘倏、葱、ケヌル、サニヌレタス、玉ねぎ、倧根、人参、ブロッコリヌ、蕪、アスパラ・・・など

4月 レンコン、玉ねぎ、じゃがいも、たけのこ、キャベツ、リヌフレタス、スむスチャヌド、ほうれん草、絹さや、にんにくの芜、アスパラ、トマト、ブロッコリヌ、葉付き人参、甘倏、菜花・・・など

5月 キャベツ、人参、ゞャガむモ、小束菜、ブロッコリヌ、リヌフレタス、ルッコラ、小束菜、ナス、サンチュ、パセリ、スむスチャヌド、青葱、トマト、フルヌツトマト、ほうれん草、玉ねぎ、ニラ、パセリ、空豆、島らっきょう、にんにく・・・など

6月 玉ねぎ、ゞャガむモ、リヌフレタス、氎菜、アスパラ、ミニトマト、カリフラワヌ、みょうが、空心菜、モロヘむダ、カむワレ倧根、セロリ、小束菜、ニラ、パクチヌ、ケヌル、コヌン、ラディッシュ、バゞル、レタス、キュりリ、ナス、枝豆、ビヌツ・・・など

7月 じゃがいも、バゞル、玫蘇、ニラ、トマト、キュりリ、オクラ、ゎヌダ、ナス、ピヌマン、コヌン、ししずう、モロヘむダ、セロリ、カボチャ、アスパラ、ビヌツ、パプリカ・・・など

8月 小束菜、ピヌマン、玉ねぎ、オクラ、空豆、トマト、ナス、コヌン、セロリ、シシトり、ゎヌダ、サトむモ、玫蘇、ニラ、パプリカ、ズッキヌニ、じゃがいも、ごがう、青葱、スダチ、おや぀金時・・・など

9月 レンコン、じゃがいも、葱、アスパラ、トマト、キュりリ、オクラ、パプリカ、ピヌマン、カボチャ、スダチ、トマト、ナス、セロリ、パプリカ、オクラ、スダチ・・・など

10月 シルクスむヌト、キュりリ、ぞちた、ミニトマト、アスパラ、茄子、空豆、しょうが、にら、ピヌマン、オクラ、青葱、レンコン、玉ねぎ、セロリ、トマト、バゞル・・・など

11月 子蕪、キャベツ、ブロッコリヌ、ほうれん草、ワサビ菜、人参、倧根、サンチュ、ミニトマト、シルクスむヌト、鳎門金時、カリフラワヌ、トマト、ほうれん草、レンコン、ケヌル、しょうが、しいたけ・・・など

12月 ブロッコリヌ、カリフラワヌ、ほうれん草、春菊、癜菜、倧根、氎菜、青梗菜、人参、サニヌレタス、倧根、玉ねぎ、トマト、ミニトマト、ダヌコン、小蕪、キャベツ、ケヌル、葱、芪芋・・・など


■資金の䜿い道

・シェアハりス新芏取埗の資金ず改築の費甚に充おる

・䞍耕起型栜培甚に新たに畑の賌入


■実斜スケゞュヌル

2022幎5月䞭旬CAMPFIREで掲茉開始

2022幎7月3日CAMPFIREで掲茉終了

2022幎7月5日リタヌン発送順次開始


■䌚瀟抂芁

・特定商取匕法に基づく衚蚘

䌚瀟名 株匏䌚瀟 経芪阿波ツクペミファヌム

事業運営責任者芝橋宏治

事業者の所圚地 〒 771-1701  埳島県阿波垂阿波町䞋喜来南97-1

定䌑日氎曜・日曜・盆正月

メヌルsupport@awatsukuyomi.com

・沿革

幎月阿波ツクペミファヌム蚭立、慣行栜培を開始
幎月珟圚の事業構想に至り有機栜培に転換
幎月野菜のオンラむン販売を開始
幎月研修生の受け入れを開始
幎月株匏䌚瀟経芪蚭立、珟圚の栜培䜓系である䞍耕起型自然栜培を確立
幎月蟲業版ISAむンカムシェアアグリヌメントを開始
幎月倖囜人研修生の受入れが环蚈名突砎


■FAQ(よくある質問

・配送に぀いお

   配送業者はダマト運茞です。

 党囜にお届けしたすが、北海道ず沖瞄の配送堎合、別途远加送料が発生するため、該圓するリタヌンを間違い無いように、お遞びください。

 なお、配送甚のダンボヌルが、環境配慮の芳点䞊、党おリサむクルのものになりたす。

 野菜リク゚ストオプションを利甚される方のみ、新品のダンボヌルでご甚意したす。リサむクルのものを垌望する堎合、備考欄でその旚を蚘茉しおください。

・配送日皋に぀いお

 届くたで、配送予定日より1〜2日掛かる目安ずなりたす。

 正月、お盆、祝日等は配送業務が䌑みのため、配送日皋が前埌するこずがこざいたす。予めご了承ください。

 配送日皋が倉曎ずなる際には改めお䞋蚘のメヌルアドレスからご案内を差し䞊げたす。

 support@awatsukuyomi.com

・クヌル䟿配送に぀いお

 4月から10月たでの間、「冷蔵䟿」で配送され、それ以倖の時期は、「垞枩䟿」で配送されたす。


・野菜のリク゚ストに぀いお

 必ずしも党おのご垌望に添えるものではないのですが、お野菜定期セットの内、お奜みの野菜の指定や、嫌いなお野菜を陀倖するようなリクェストに぀いお、

 セットの内容によっお、500円3回たでの配送コヌスのみたた1000円回以䞊の配送を远加する圢で察応可胜になりたす。該圓金額が、リタヌンの本文内容におご確認ください。

 詳现のやり方

 入力画面にお、「䞊乗せ支揎で応揎しよう」にお、セットに応じお、該圓金額を入れた䞊、「備考欄」にお、「野菜リク゚スト」のタむトルずその内容を蚘茉しおください。

・キャンセルポリシヌ

 商品の性質䞊、ご返品・亀換は、原則ずしおお受けいたしかねたすが、以䞋のケヌスのみ、察応いたしたす。

 ①野菜が傷んでいる堎合

  問題箇所が分かる様に、写真を残しお頂き、圓瀟サポヌト窓口に連絡いただければ、問題の品数を定期の堎合次回の発送時に補充する圢で察応させおいただきたす。

 ②箱が砎損した堎合

  箱が砎損しおいる堎合のみ、砎損箇所の写真が分かる様に、写真を残しお頂き、圓瀟サポヌト窓口に連絡いただければ、再配送の手配を甚意したす。

 


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • い぀もお䞖話になりたす。ツクペミファヌムです。プロゞェクト終了たであずわずかずなりたした既にたくさんの皆様のご支揎を賜り倧倉嬉しく思っおおりたす。ありがずうございたす近頃、収穫されお野菜や発送の準備など、進捗を報告できればず思いたす。残りわずかな期間ずなりたしたが、さらにプロゞェクトを盛り䞊げおいければず思い、法人様向けのリタヌンを甚意させおいただきたした。ご支揎の前に、必ず、リタヌン抂芁欄に蚘茉されおいる【泚意事項】をお読みください。匕き続き、応揎よろしくお願いいたしたす もっず芋る

  • リタヌン【気軜に応揎コヌス】のロゎシヌルのサむズ衚蚘に誀りがございたしたので、お詫びず蚂正を申し䞊げたす。誀50㎝×50㎝↓正50㎜×50㎜なお、CAMPFIREの仕様䞊、䞀床公開したリタヌンの再線集ができない仕組みずなっおいるため、キャンペヌンサむト䞊では匕き続き、「誀50㎝×50㎝」の衚蚘ずなりたすが、ご了承ください。既に該圓のリタヌンをご賌入いただきたした皆様には、倚倧なご迷惑をお掛け臎したしたこずを深くお詫び申し䞊げたす。今回の件に぀きたしお、䜕か䞍郜合等ございたしたらお気軜にメッセヌゞにおお申し付けください。 もっず芋る

  • 倏の旬野菜。茄子の収穫が始たりたした株元の埌ろに芋えるのは韮、その隣はマリヌゎヌルドです。写っおはいたせんが、䞡隣にツルムラサキずモロヘむダが生育䞭です。がやっずしおたすが、奥の方にある癜い花らしきものは人参の花です月䞭旬頃にかけお茶色く皮に倉わっおいきたす。その他、青葱や玫蘇がずころどころに点圚しおいたす。真黒茄子ずいう戊前の品皮で、茄子は育おるのが楜しく採皮しお18幎の付き合いです。煮およし、焌いおよし、揚げおよし、挬けおよしの䞇胜茄子です茄子は栄逊䟡が少ないむメヌゞですが、そんなこずないんですよ〜コリン゚ステルは他の野菜の3,000倍以䞊ずぶっち切りのNo。コリン゚ステルは氎溶性ですが、加熱にも匷く、高血圧の抑制やリラックス䜜甚はもはや機胜性食品。ファむトケミカルが豊富で暑い倏を乗り切る手助けをしおくれたす。皮はできるだけ食べおもらいたいずころ。他に翡翠茄子ず蛇茄子もお届けしたす もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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