カフェでインスタ映えする写真を撮ったり、フォトスポットでとっておきの一枚を撮影したり。桟橋で大好きな人にプロポーズしたり想いを伝えたり。どんな使い方をするかはあなたの自由です！人が集い、笑顔がうまれ、今までの日常がちょっと幸せになる、誰かの夢を応援したくなる、そんなカフェを作りたいと思っています。

初めまして。

島根県の有限会社ほり江です。

有限会社ほり江は昭和元年に鮮魚店として創業し、昭和35年には料理屋として力を入れるようになり屋号も料亭ほり江に変更いたしました。その後、先代の強い想いに応え現社長の堀江が平成7年にはホテルほり江をオープンし平成22年には松江市へ進出し、長年培ってきた婚礼のノウハウを活かしゲストハウス　クイーンズマリーをオープンいたしました。

そして昨年、新たな一歩としてうどん工房金のつるをオープンいたしました。

料理に対する想いはずっと繋がってきたもの。誰かの笑顔のために、『美味しい』のひと言のために。繋がってきた想いを伝え、継承していく。『愛される店になれ』、先代からの教えを心に、ここ島根の地で地元に愛される店作りを目指し日々頑張っております。

これまでの活動実績：
開業以来、ほり江グループ全体で約1万組以上の幸せの日をお手伝いさせて頂きました。

クイーンズマリー：宍道湖を眺むゲストハウスクイーンズマリー。喜び溢れたウエディングストーリーの完成に向けて、お二人の最幸の一日をプロデュースいたします。

https://queens-marry.jp/

ホテルほり江：宿泊施設も兼ねた滞在型「STAY STYLE WEDDING」で移動もなくゲストと時間を気にせずゆっくり過ごす事が出来ます。

https://hotel-horie.com/

料亭ほり江：日本庭園を眺めながら、家族での会食から披露宴までお二人の想いと願いを形にいたします。出雲大社式後の披露宴にオススメの会場です。

https://ryotei-horie.com/

金のつる：昨年オープン。味の変化が楽しめるお店です。お気に入りの口福の一杯を見つけて下さい。

http://kinnotsuru.com/

2022年8月2日（予定）、有限会社ほり江が提案する新プロジェクトが始動いたします。ゲストハウスクイーンズマリー敷地内にフォトスポット併設のcafe CONNECT.を建設いたします。　笑顔溢れる場所、大切な人と何度も訪れたくなる場所を目指して頑張っていきます。
※オープン日が遅れる場合は「HPにてお知らせ」いたします。

この度、私達はコロナ禍においての新郎新婦様と向き合い、寄り添いながらお二人の最幸の一日に向けてお手伝いさせて頂く中、結婚式の本当の意味や人と人との繋がりなどたくさんの事を考えました。

繋がる…誰かと誰かが繋がる。距離は離れていても心は繋がっている。会えない日が続いてもきっと大切に想いあっていれば大丈夫。きっと誰かが誰かの支えとなりお互い助け合って頑張る未来は輝く日々が待っているはずです。

そんな願いを込めて

cafe CONNECT.(カフェコネクト）と命名しました。ここから未来へ、大好きなあの人に。たくさんの縁が繋がりますように…

カフェ名：「cafe CONNECT.」

ロゴの意味：CONNECTの CとO を用いて途切れることの無い円を描き、ご縁が繋がる、広がるという想いを形にいたしました。皆様と沢山繋がれますように...

本当は結婚式を挙げたいけど挙げれないカップル、出会いを求めてるけど出会いがない、夢を叶える為頑張るアーティストの発表の場がない…いろんな困難に遭遇している方々の力になりたいと思い、フォトスポット併設のカフェ、プロポーズや想いを伝える桟橋などを建設したくさんの方と繋がり応援したいと思いました。

私たちの商品・お店のこだわり

カフェの中にはフォトスポット。式はしないけど写真だけは残したい、オシャレな場所で前撮りがしたい、インスタ映えする写真が撮したい、そんな方々のご要望にお応えします！

CONNECT写真スポット多数！！

ガーデンには宍道湖を一望出来る約束の桟橋。

※宍道湖は全国で７番目に大きい湖で日本の夕日百選にも登録されています

伝えたい想いを打ち明ける、そして人生をかけたプロポーズ。どんなプロポーズをしようか、どんな言葉で伝えようか、どんなサプライズをしようか、喜んでくれるかな...

人生をかけたプロポーズにも

エンゲージウェディングとしてプランナーが寄り添いサポートいたします。エンゲージウェディングとはまさにプロポーズ大作戦！一世一代のプロポーズ！お2人の心にずっと残る、想い出すと温かい気持ちになる、笑顔と涙の瞬間を。そんなプロポーズを全力応援いたします！

若手アーティストが描く壁画。未来へ、そして希望の一枚となる様に誰かの心に響く絵を描き、前を向いて進む為の手助けが出来ればと思います。

アニバーサリープランとして、結婚記念日はもちろん、付き合った記念日、誕生日、入学記念など様々なイベントで写真を撮って楽しく話をして食事をして想い出のアルバムの1ページをcafe CONNECT.で過ごしてみませんか？そしてアニバーサリーの記念にもう一度プロポーズしてみませんか？

新しい出会いに向けて、CONNECT.マッチングもスタートいたします。コーヒーを飲みに来る軽い気持ちで出会いの場所へ。結婚相談所に行くのはちょっとな、でもカフェに行く気軽な気持ちでお越し頂くと新たな出会いが待っているかもしれません。出会いからプロポーズ、そして結婚式までサポートいたします。ここが想い出の地となりアニバーサリーの度に訪れたくなる、そんな場所になれたらと想います。縁結びの地、島根で出会い、愛を育んでいく。出会いからお2人の幸せの形へと全力でお手伝いたします。