はじめに・ご挨拶
ページをご覧いただきましてありがとうございます!2022年8月、名古屋市の中村公園駅前、徒歩1分のスグの場所に、PUBをオープンさせることになりました、【間座 照之】と申します。
(↑50年以上続いた純喫茶を引き継ぎ、PUBへと生まれ変わり
新たなスタートを切ります!)
お店を作る背景
仕事終わりにホッと一息つける場所。ここに来れば顔なじみの仲間が。うまいビールを片手に話に花を咲かせ、その日の疲れとストレスが癒える、あなたにとっての第2の家に。
コロナが流行してからは、多くのストレスを抱え潰れそうになる人も数多く見てきました。
「ここに来れば一人じゃない」
明日への活力になるセカンドハウス。
そんなお店を作りたく、今まで構想を描いてきて、いよいよオープンさせる運びとなりました。
店名は
私のセカンドハウスでもある、アメリカのホームステイ先のホストファミリーネーム(Axtell)をそのまま店名に使わさせていただきました。
【Public House The AXTELL - アクステル -】です!
私のお店のこだわり
品質にこだわった「サッポロ黒ラベル」と「ドラフト ギネス」。さらに当店では、認められたお店でのみ提供が許される「白穂乃香」もご用意出来ることになりました。
カクテルについては、ニューヨークにあるバーテンダースクール(NEW YORK BARTENDING SCHOOL)で学んできたスキルをベースに、様々なカクテルをお手頃価格でご提供致します。
ノーチャージで、毎日15~19時まではハッピーアワーも実施します。
週に2~3回でも通いやすいよう、1杯190円~ご用意いたします!(※ハッピーアワー価格)
カフェに足を運ぶように、気軽に行きやすく、カジュアルなお店を目指してまいります。
(↑「NEW YORK BARTENDING SCHOOL」授業)
リターンのご紹介
毎回お得にご利用いただける「メンバーズカード」をご用意させていただきました!
常連様になっていただくとVIPなゴールドカードへ昇格。
そして今回、クラウドファンディング限定の特別カード
【プラチナ】カードも作成致します!
プロジェクトで実現したいこと
今回のクラウドファンディングを通して、様々な人との繋がりを持てればと考えております。
長く地域に根付き、誰からも愛されるお店になるキッカケになればと思います。
資金の使い道
メンバーズカード作成費用:
❶185,000円
(一般)1,000枚⇒78,000円 (VIP)500枚⇒107,000円
トラブルに伴い、オープンが約1ヶ月ずれ込むことになってしまった為、空家賃に充てる費用:
❷217,900円
合計 402,900円
最後に
必ず素敵なお店にしていきますので、応援よろしくお願いします!
オープンに向けて、随時情報はInstagramの店舗アカウント(@the_axtell)から発信していこうと思いますので、
是非フォローもよろしくお願いします◎
【店舗の詳細情報】名古屋市中村区乾出町2丁目13 (中村公園駅5・6番出口からスグ!)
===以下、スケジュール===
2022年6月1日 物件契約開始
2022年7月15日 施工スタート
2022年8月15日 クラウドファンディング終了
2022年8月下旬 グランドオープン
※オープン日までにリターン品(メンバーズカード)をお届けいたします!
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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