はじめに・ご挨拶

ページをご覧いただきましてありがとうございます!2022年8月、名古屋市の中村公園駅前、徒歩1分のスグの場所に、PUBをオープンさせることになりました、【間座 照之】と申します。


(↑50年以上続いた純喫茶を引き継ぎ、PUBへと生まれ変わり
新たなスタートを切ります!)


(↑店舗イメージ)  




お店を作る背景

仕事終わりにホッと一息つける場所。ここに来れば顔なじみの仲間が。うまいビールを片手に話に花を咲かせ、その日の疲れとストレスが癒える、あなたにとっての第2の家に。

コロナが流行してからは、多くのストレスを抱え潰れそうになる人も数多く見てきました。

「ここに来れば一人じゃない」

明日への活力になるセカンドハウス。
そんなお店を作りたく、今まで構想を描いてきて、いよいよオープンさせる運びとなりました。


店名は
私のセカンドハウスでもある、アメリカのホームステイ先のホストファミリーネーム(Axtell)をそのまま店名に使わさせていただきました。

【Public House The AXTELL - アクステル -】です!



私のお店のこだわり

品質にこだわった「サッポロ黒ラベル」と「ドラフト ギネス」。さらに当店では、認められたお店でのみ提供が許される「白穂乃香」もご用意出来ることになりました。

カクテルについては、ニューヨークにあるバーテンダースクール(NEW YORK BARTENDING SCHOOL)で学んできたスキルをベースに、様々なカクテルをお手頃価格でご提供致します。

ノーチャージで、毎日15~19時まではハッピーアワーも実施します。

週に2~3回でも通いやすいよう、1杯190円~ご用意いたします!(※ハッピーアワー価格)
カフェに足を運ぶように、気軽に行きやすく、カジュアルなお店を目指してまいります。


(↑「NEW YORK BARTENDING SCHOOL」授業)

 (↑「NEW YORK BARTENDING SCHOOL」卒業ライセンス)

 (↑Jameson Bartenders Ball 2013
日本大会出場時)
 



リターンのご紹介

毎回お得にご利用いただける「メンバーズカード」をご用意させていただきました!

常連様になっていただくとVIPなゴールドカードへ昇格。

そして今回、クラウドファンディング限定の特別カード

【プラチナ】カードも作成致します!

↑通常メンバーズカード ↑VIPゴールドカード
 

↑今回限定発行する特別VIPカード
「プラチナメンバーズカード」
 
 

 



プロジェクトで実現したいこと

今回のクラウドファンディングを通して、様々な人との繋がりを持てればと考えております。
長く地域に根付き、誰からも愛されるお店になるキッカケになればと思います。


資金の使い道

メンバーズカード作成費用:

❶185,000円
(一般)1,000枚⇒78,000円 (VIP)500枚⇒107,000円


トラブルに伴い、オープンが約1ヶ月ずれ込むことになってしまった為、空家賃に充てる費用:
❷217,900円

合計 402,900円



最後に

必ず素敵なお店にしていきますので、応援よろしくお願いします!

オープンに向けて、随時情報はInstagramの店舗アカウント(@the_axtell)から発信していこうと思いますので、
是非フォローもよろしくお願いします◎


↑Instagram店舗アカウント


【店舗の詳細情報】名古屋市中村区乾出町2丁目13 (中村公園駅5・6番出口からスグ!)

===以下、スケジュール===

2022年6月1日 物件契約開始

2022年7月15日 施工スタート

2022年8月15日 クラウドファンディング終了

2022年8月下旬 グランドオープン

※オープン日までにリターン品(メンバーズカード)をお届けいたします!


<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2022/08/10 20:56

    今回のクラファン限定もプラチナカードが遂に完成しました〜〜!!!かなり高級感ある仕上がりになりました◎これ財布に入れてるだけでイイ事ありそう…言い過ぎですかね(笑)ご支援していただいた皆様、本当にありがとうございました!順次発送していきますのでお楽しみに!!クラファンも残り6日となりました。皆...

  • 2022/08/05 08:17

    おかげ様で目標額達成することが出来ましたーーー!!!本当にビックリしていますし、感謝の気持ちでいっぱいです◎ありがとうございます!!!期待に応えられるよう、全力で頑張ります!!予定通りにメンバーシップ作成費用と、オープン予定日の遅れによる空家賃支払いに充てさせていただきたいと思います!※通常と...

  • 2022/07/24 15:39

    予定よりも1ヶ月ちょい遅れてしまいましたが、何とか工事スタートまで運ぶことが出来ました!!本当に感謝です!!まだ図面は完成しきっていないので、打ち合わせを重ねながらカタチ作っていきます。解体が始まり、スッカラカンのこの状態を眺めながら、完成後のイメージをしているとワクワクしてきました◎まだまだ...

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