ご挨拶！

初めまして！私は、和歌山県御坊市というところで、2023年7月6日にカフェの開業を予定しています、水田峰華子と申します。

出身　和歌山県御坊市

1980年12月20日生まれ

射手座のO型、現在42歳。

私は、19歳の頃に地元を離れ東京に上京しました。住むところも仕事もない状態だったところを、住み込みで働ける新聞販売店さんの求人を見つけ、お世話になりました。

言葉の訛りや環境の違いに戸惑いましたが、必死でその環境に馴染むため仕事に励みコミュニケーションを取り、順応性を身につけました。

そして、東京で10年ほど暮らし接客業や営業などの経験を経て、30歳になったところで母の高齢化もあり、実家に戻ることになりました。

母が一人暮らしだったこともあり、このまま一人にはしておけないと戻ることを決意しました。

そしてまた、ここ和歌山県御坊市で新聞販売店さんの求人を目にしたことで、以前に経験もあったので事務の仕事を始めました。事務員といっても、高齢者が多い職場で配達員さんが休めば夕刊の配達代理や、集金業務や営業まで幅広く担当しています。

そして、NPO団体の施設や支援学校と連携を取り、ひきこもりの子達や自閉症などの障害を持つ子達の就職先として、社会にまた戻れるよう貢献をしています。

そんな地域のために何か出来ないかという所長の思いに刺激を受け、私もこの御坊市という町の活性化になるようなことが出来ないだろうか？そう次第に考えるようになりました。

このプロジェクトで実現したいこと！

和歌山県御坊市でマイノリティの方達も集まれるカフェを開業します！

いずれ、LGBTの方達のマッチングイベントを開催出来るよう展開していきます。

遠距離の方々を結びつけるリモートでのマッチングを実現させる！

プロジェクトをやろうと思ったきっかけ！

私も40代になりましたが、縁がなく結婚やパートナーという存在には出会えていないままです。

男女であっても、このコロナ禍ではなかなか出会いやきっかけがありません。

ましてや、同性同士ともなると出会うツールがとても少ないのです…

LGBTのBARやイベントに参加するには、やはり大阪まで出て行かなくてはなりません。御坊市という町からは、片道3時間程の距離が必要で、とても大変なんです。

もっと身近に近くで出会いの場があれば…

そう思い、このプロジェクトを立ち上げました！

資金の使い道！

店舗修繕費（60万円）

業務用冷蔵庫（30万円）

製氷機（45万円）

テーブル椅子セット（25万円）

広告費（6万円）

CAMPFIRE掲載手数料・決済手数料（34万円）

　「コンセプト」

楽しくて明るい癒しの空間（居場所）を作る！

悩みを抱え、自分の気持ちに蓋をしている、ひきこもりの子達や不登校の子達、LGBTQの方々のリラックスできる癒しの場所を作ることを目的にしています。

気軽に立ち寄って、楽しく会話したり悩みを相談したり、そんな多様性に溢れたお店を作りたいと思っています。

和歌山県だけでなく、いずれは店舗数を増やし、他県でもこのカフェをオープンする予定です。

全国展開も視野に入れてますので、リモートでのマッチングイベントも開催出来ればと考えています。

店名…｢ハチワレcafe」

店名の由来は、ハチワレ猫からのものです！！

私自身、2匹の猫と暮らしていて猫が大好きなことと、

ハチワレ猫は、幸福猫とも言われとても縁起のいい猫と言われてることもあり決めました！！

店名にもあるように、猫をイメージした癒しやリラックス効果のあるものを置いて、空間作りをしていきたいと考えています！！

ガレージの一部を使ってアクセサリーや小物類の販売も考えており、売り上げの一部を保護猫団体様への寄付をさせて頂く意向です。

月に一度、フリーマーケットの開催も視野に入れてます。

InstagramやTwitterなどのSNS、LINEライブ等の動画配信を使って、イベント情報やお得情報を配信致します。

　営業時間

オープン　11:30〜

閉店時間　20:00（ラストオーダー19:30）　

・定休日　毎月第3火曜日　

　アクセス

・和歌山県御坊市財部666-5

・紀伊御坊駅より徒歩10分

　収容人数

・カウンター　4名

・テーブル席　2名席×4、4名席×4

　全28席

　スタッフ

・オーナー兼調理担当　1名

・ホール接客担当　１名（土日祝2名）

　メニュー

・かき氷

・ナポリタン

・焼きらーめん

・塩焼きそば

・きつねうどん

・ラーメン

・ケーキ

・アイスクリーム（バニラ、チョコ）

・コーヒーアフォガード

・激辛メニュー　1〜3レベル

　　　　　（焼きうどん、ナポリタン）

　リターンについて！

・感謝を込めたお礼のメールをお送り致します。

・感謝を込めたお礼のお手紙をお送り致します。

・メールで活動報告を致します。

※クラウドファンディング終了後、オープンまでの期間、月に一度の頻度で最新情報をお送り致します。

・ハチワレcafe オリジナルロゴTシャツをお送り致します。（限定数、数に限りがあります）

・ハチワレcafe オリジナル名言集Tシャツをお送り致します。（限定数、数に限りがあります）

・ハチワレcafeのお食事券1万円分をお送り致します。

※有効期限はオープンから1年間となります。

・ハチワレcafeのお食事券3万円分をお送り致します。

※有効期限はオープンから1年間となります。

実施スケジュール

2022年8月　商工会議所創業セミナーに参加

2022年10月　商工会議所創業セミナーに参加

2023年1月15日　物件契約済み

　　（和歌山県御坊市湯川町財部666-5）

2023年2月末　新聞販売店退職

2023年3月　店舗内装修繕開始

2023年3月末　店舗内装修繕完了

2023年4月10日　営業許可証取得、食品衛生責任者資格取得

2023年4月末　クラウドファンディング終了、リターン発送開始（順次発送致します）

2023年6月末　開業届け提出予定

2023年7月6日　オープン予定

　必要になる資格

・食品衛生責任者資格…取得済み

　最後に…

お店に来店してくれたお客様全員を笑顔にできる、そんなお店を実現したい！

悩みを抱えてる子達の心の拠り所を作りたい！

運命のパートナーに出会える場所を作りたい！

みんなの思いを叶えたい！

そして、いつか小さな町の小さなお店が大きく成長していくさまを支援者の皆様に見て頂きたい！

　それが私の夢です！！

皆様、最後まで閲覧頂き誠に有難うございました！

どうか、宜しくお願い致します。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。