はじめに・ご挨拶

こんにちは！私は福岡県筑後市でイタリアンレストランを経営しております、「アンプ」大藪剛士と申します。

筑後市で生まれ育ち、調理師専門学校を経た後にレストラン「アンプ」をオープンしました。

今回は当ページをご覧いただきありがとうございます。

このプロジェクトで実現したいこと

当店では２０２２年１１月下旬より冷凍スパゲッティの販売を始めました。この冷凍スパゲッティを皆様に知って頂きたいと思い、プロジェクトを立ち上げました。

↓冷凍にして、ご自宅で食べられるようになりました！！

私たちの地域のご紹介

私たちが暮らしている筑後市は、福岡県の南部に位置します。田園風景がきれいな自然あふれる場所です。

有名な所では、福岡ソフトバンクホークスの２軍練習施設があります。

プロジェクトを立ち上げた背景

皆様は冷凍ピザは聞いたことがあると思いますが、冷凍スパゲッティはあまり聞かれたことがないのではと思います。

ある日、お客様より「遠方に住んでいるおばあちゃんがスパゲッティが大好きで、昔筑後市に来た時に当店のスパゲッティを食べて大変美味しかった。また食べれる機会があるなら食べたい。」と言って頂いたことに大変感銘を受けました。

そこで試行錯誤を繰り返し、そのエピソードから約３年後、冷凍スパゲッティが作成しました。

冷凍ピザ同様、冷凍スパゲッティもいつでも食べたい時にすぐ食べれる物だという事、当店の自慢の味を皆様に知ってもらいたいと思い、プロジェクトを立ち上げさせて頂きました。

これまでの活動

当店は福岡県筑後市で創業１５年目に入りました。

当初よりピザの持ち帰りはあったのですが、遠方の方へも何か当店の味を知ってもらう方法はないかと思い、冷凍スパゲッティの発送事業を始めました。

資金の使い道・実施スケジュール

皆様にご支援いただいた資金は冷凍スパゲッティ作成費、発送費、キャンプファイヤー手数料に使用させていただきます。プロジェクト終了後、2023年3月以降を目処にリターンの品を発送開始予定です。

リターンのご紹介

当店で製造した冷凍スパゲッティ、アマトリチャーナ（トマトソース）、ボロネーゼ（ミートソース）の２食分１セット（岩塩、粉チーズ同封）をお送りさせて頂きます。

説明書を同封しておりますので、調理からお楽しみ頂きながら召し上がって頂きたいと思います。

発送は３月以降より発送予定です。

最後に

このたびは本プロジェクトに興味を持ってくださりありがとうございます！

今回のプロジェクトは、私が所属している筑後商工会議所青年部会のメンバーと共に行っております。

皆さんへお送りする冷凍スパゲッティは一つひとつお店でお出しするものと同様に丁寧に作成しております。

是非ご賞味下さい！

イタリアンダイニングamp (italian-amp.com) 

筑後商工会議所青年部会（筑後YEG） (chikugoyeg.com) 

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-In方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。