はじめに

数多くの素晴らしい挑戦の中から見つけて頂きありがとうございます！

美々津の小さなカフェ MIMISTAND といいます

私たちは宮崎県日向市美々津町という自然にあふれ、綺麗な海、サーフスポット、歴史ある街並み、暖かく優しい人々が暮らす小さな町で「飲みやすい」を追求して、それに合う手づくりメニューをご提供させて頂いてる小さなテイクアウトのお店です。

2021年に千葉県から宮崎県日向市美々津町という小さな町が夫婦でとても気に入り移住してきました。その際、地域の方々や県外から旅行で来る方達にフラっと立ち寄れて、ホッと一息つけて、笑顔になれるお店を目指して開業いたしました。

･地域の方々が集まる場所

･ドライブのついでに気軽に立ち寄れるお店

･ちょっとしたイベントができる場所

･晴れた日にのんびりできる場所

そんな空間を目指しています！

私たちのお店

とにかく「飲みやすい」にこだわり、気軽に味わえるコーヒーをお出ししています。

たくさんの美味しいコーヒー屋さんがあります。

私たちのお出しするコーヒーは

○豆の旨味  ○香り  ○コーヒーオイル

を最大に味わっていただけるようお淹れしております。

味ももちろんですが「飲みやすい」には

○気軽に使えるお店  ○楽しく過ごせる場所

という要素も重要と考えていて、

どんな方にでも来ていただきたい、まるで

公園のような空間を目ざしています。

リターンのご紹介

･全国から応援してくださる方

･ご来店いただける方

皆様に喜んでもらえるようプロジェクト完了後にご支援くださった方々に特別なお礼をさせていただきます。

プロジェクトで実現したいこと

今現在のMIMISTANDはテイクアウトメインのお店の為、店頭と敷地内に少しくつろげるスペースがありますが、もっと楽しくのんびりして貰えるようなカフェスペースを増設したいと考えクラウドファンディングにチャレンジさせていただきました！

資金の使い道・スケジュール

皆様の大切なご支援は主に

・敷地内にあるモチの木にツリーハウス(カフェスペースをつくります)

を作るための費用。

･プロジェクトが完了しましたら2023年8月を目処にご支援くださった方、お店をいつもご利用してくださる方、皆様に僅かばかりではございますが返礼の準備を行ないご自宅に郵送させていただく予定です

最後に

美々津という歴史深い素晴らしい小さな町には

･素敵な古民家を利用したレストラン

･おしゃれなグランピングサイト

･地域の方々の集まる居酒屋

などがありますが、少しでもそんな素敵に町を盛り上げているお店の仲間入りになれるようなお店になれたらと思っております！

肩肘張らずに、細かいうんちくも何のその

皆で笑顔になればいいな

このお店に来てよかったな

ホッとした時を過し、また明日も頑張るぞと思って貰えたらいいな

そんな事を実現したいお店です！

MIMISTAND 店主

住所：宮崎県日向市美々津町4326-1

営業時間：11:00-16:00

Instagram：@MIMISTAND

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。