はじめに・ご挨拶
初めまして
この度は、私共のプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。
伊豆白浜で、《美しく生きるを提案する》小さなおもてなしサロン『サロングランロゼ』を主宰しております
富澤恵以小(トミザワケイコ)と申します。
皆様にはローズママと呼んでいただいています。
どうぞよろしくお願いいたします。
お店を作りたい背景
60数年江戸っ子でしたが、ご縁がありまして、この、海が綺麗で風爽やか、
食べるものが美味しい伊豆白浜にやってまいりました。
移住組でございます。
白浜に来た時はちょうどコロナ規制真っただ中でもあり、沖縄と同じ透明度の海は寂しい限りでした。
コロナが落ち着いた今でも下田市内の商店街はシャッターが目立ち、なまこ壁の街並みやお土産物屋さん、海鮮丼屋さんはあるものの、夏が終わればまた静かになってしまいます。
若者や熟年層が集うところも働くところも少なく、楽しめる施設が見当たらないのが現状です。
伊豆の春はどこよりも早く河津桜が咲き、
ソメイヨシノ、ツツジ、薔薇、山藤、ブーゲンビリアと見頃が続きます。
12月まで夏の花が咲き、年が明ければ水仙が香りとともに楽しませてくれます。
晴れた日は、どこまでも青く澄んでいて本当に綺麗な海
いつまでも浴びていたい爽やかな風
水分補給は果物でね、が合言葉の美味しい苺やミカン
甘く、雑味のない野菜たち。
東京から移住して来たからこそ伊豆の良さがわかります。
こんな素敵なところをもっと沢山のかたに知ってもらいたい
遊びに来てもらいたいという思いがふつふつと湧いてきました。
《人が集まれて、楽しいことができちゃう場所・・・》
*自称料理好き、美味しい食材は目の前にある
*サロンがあるところは少し奥まっているとはいえ、夏は賑わうペンションに囲まれている
*サロンの玄関前と母屋の駐車場合わせるとかなりなスペースがある
*調理師免許を持っている従妹夫婦が手伝ってくれるという
*60歳も半ばをすぎたじじとばば(爺と婆)だって、挑戦したい‼
そんなこんなが頭の中をぐるぐる回って決心いたしました。
そうだ‘’オープンカフェ”をしよう~‼
私たちの商品・お店のこだわり
白浜には海の家が建たないので、国道沿いのコンビニや夏だけくる3~4台のキッチンカーのメニューを調達して、テントの中や車の中で食事をしているようです。
Sirahama Rose Cafeは、少し奥まっている分静かですし、
テーブルと椅子も20名様ほどご用意できますので、
ご家族連れもゆっくりしていただけます。
食材は、もちろん伊豆特産の野菜や果物、伊豆牛乳を使って
ランチやドリンクをご提供いたします
*伊豆野菜たっぷりのメキシカン丼やカレー
*伊豆レモンのレモネードやサワー
*こだわりの梅酒など
じじとばばが無理のないように、
それでも皆様に楽しんでいただけるよう
メニュー作りしていきます
そして、時には伊豆のおじ様たちの友情出演による、生演奏もお届けします♪
伊豆在住のミュージシャンや芸術家たちの発表の場になれば嬉しいです。
リターンのご紹介一覧(詳細は各リターン品をご確認ください)
*SirahamaRoseCafe応援
2000円:御礼メッセージ
*伊豆のお土産
4000円:ドリームキャッチャー大小セット+御礼メッセージ(限定5セット)
4000円:白いシェルのネックレス1本とブレスレット2本のセット+御礼メッセージ(限定3セット)
5000円:お菓子セット+御礼メッセージ(限定10セット)
5000円:伊豆野菜セット+御礼メッセージ(限定10セット)
5500円:お干物セット+御礼メッセージ(限定8セット)
9500円:お干物セット(金目鯛入り)+御礼メッセージ(限定8セット)
*未来予報鑑定士より協賛いただきました
5000円:祐叡院ゆう子先生(風水気学で一年間の運気予報) 5名様 オンライン
5000円:KIYOMI先生(数秘で運気を読み解き、エネルギーヒーリングをする) 1名様 オンライン
5000円:奈巳先生(開運姓名判断) 1名様 オンライン
5000円:明巫先生(筆跡診断と前世鑑定) 1名様 オンライン
*サロングランロゼより
5000円:ズバリ言うわよ《ローズママの何でもお悩み相談室》 オンライン
5000円:オンラインお料理教室:Sirahama Rose Cafeメニュー2品 オンライン
5000円:純金箔入りソープ+泡立てネット+プティポーチ+御礼メッセージ 20名様
5000円:リアル施術《ローズママのスペシャルフェイスマッサージ》小顔リフトアップ&透明感のある肌へ (サロンにお越しいただける方)
9000円:ローズママの特別なメイクレッスン(2色のお粉アミュサージ付き)+御礼メッセージ 5名様
20000円:スペシャル美肌セット*純金入りクリーム&ソープ+泡立てネット+御礼メッセージ
20名様 《お手入れレッスンお茶会ご招待》
*ローズママと過ごす2日間
30000円:美肌作りコース《スペシャルフェイスマッサージ》 限定5名様
:ハンドメイドコース《薔薇のサシェ作り》 限定5名様
:アフタヌーンティーコース《アフタヌーンティーレッスン》 限定5名様
:ローズママと好きなことをするコース 限定5名様
*ローズママと過ごすまったり3日間
50000円:まったりダイエットコース《体調、タイプに合わせて組合せいたします+食事レッスン付き》限定3名様
50000円:まったりデトックスコース《体調、タイプに合わせて組合せいたします+食事レッスン付き》限定3名様
*企業様向けリターン
10000円:ホームページ&店内にて広告いたします。
*Sirahama Rose Cafe オープン記念パーティー参加券
10000円:開催日程はおってお知らせいたします(9~10月予定)
*ただただひたすら応援する
30000円:御礼メッセージ+Sirahama Rose Cafe店内にてお名前のプレートを展示いたします
*カフェ新作メニュー命名権
50000円:新作メニュー開発にご参加いただきまして、お好きな名前をつけていただけます。
*カフェ一日貸し切り券
220000円:カフェを1日貸切っていただけます。20名様までフリードリンク付き
*ブロンズスポンサー
110000円:《Sirahama Rose Cafe》ホームページのスポンサー欄にて大きめのバナーにてご紹介いたします。
*シルバースポンサー
300000円:《Sirahama Rose cafe》 ホームページのスポンサー欄へ、大きめのバナーにてご紹介いたします。
:カフェを1日 貸切っていただけます。20名様までフリードリンク付き。
*ゴールドスポンサー
500000円:《Sirahama Rose cafe》 ホームページのスポンサー欄へ、大きめのバナーにてご紹介いたします。
:カフェを1日貸切っていただけます。20名様までフリードリンク付き。
:カフェの各種イベント時、ゴールドスポンサーのCMさせていただきます。
プロジェクトで実現したいこと
まったく、一から手作りでカフェを作り上げて行きます。
パラソルなどの補充、石窯などの設備の充実させたいこと
伊豆中のかた、世界中のかたに来ていただいて
伊豆の良さをもっともっと知っていただきたいと思います。
また地元で活躍しているミュージシャンたちの発表の場になればと思っています
そしてじいとばあが楽しく働いているところを見てもらいたいし
お仲間を増やしていきたいと思います。
資金の使い道
*CAMPFIRE手数料
*パラソル、テーブル等の設備の補充
*リターン品の仕入金
*食材等の運転資金
スケジュール
2023年7月中旬 Sirahama Rose Cafe設営準備かかる
2023年7/31 クラウドファンディング終了
2023年8/4 オープン・あわせてホームページ開設
2023年8月下旬より、順次リターン発送
最後に
この青く透き通った海、いつまでも浴びていたい爽やかな風
なんたって美味しい果物や野菜、新鮮な海の幸
伊豆をもっと知ってほしい、もっと沢山の人に訪れてほしいと思っています。
そして、いつまでもいくつになっても、目標を持ってもらいたいと思います。
そんなじいばあが増えることが願いです
皆様の応援、心よりお待ちしております。
住所:静岡県下田市白浜2586-4
営業時間:日没まで
アクセス:伊豆急行線下田駅から東海バス(板戸一色行き)レスポ白浜下車 徒歩5分
国道135号線 白浜19をはいる
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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