まずこちらのページを見ていただけたこと、これから読もうとしてくださる皆様、貴重な時間を頂き、誠にありがとうございます!!✨

皆様にしっかり私達のことを知っていただきプロジェクトの応援をお願いしたく、はじめに自己紹介をさせてください。☺️✨

黒縁メガネの主人は、見ての通り!見た目は日本人ですが、ハワイで育った日系アメリカ人🇺🇸でございます。

妻の私は生まれも育ちも高知!!

高知から出たいと思った事は一度も無いほど高知が大好きな高知県民です☺️

国際結婚をして、

現在わんぱくすぎるほど、わんぱくな3歳児👦ともうすぐ一歳になる息子👶が2人います!💚💛

毎日"可愛い"と"大変"が大渋滞の

子育て真っ只中でございます‼️🥳笑

まず、そもそもなぜ主人はハワイから日本の中の"高知県"に来たのか。をお話させていただくと、実は高知ハワイでは深い繋がりがあるのです!!

高知県民の方なら、みんなが知っている『高知城🏯

この高知城のレプリカがハワイにもにあるのはご存知でしょうか。🏯🌺✨

その名も『マキキ聖城キリスト教会』

実はここは、クリスチャンチャーチなんです!

この教会となるマキキ聖城キリスト教会を創ったのも高知出身の『奥村多喜衛』という方なのです。

知らなかった方はこの時点でびっくりされると思います!私も主人と出逢うまで知らなかったのでとても驚きました🫢✨

そのマキキ聖城キリスト教会へ小さい頃から通っていた主人は、ハワイと高知を繋ぐ交換留学の第1期生として、高知にきて

その後も交換留学の機会に日本からの留学生の受け入れ、関わりをサポートしていく中で、

日本での仕事のきっかけを与えられ、日本の中のここ「高知県」へ来て10年目になります🤓‼️

さらに、日本に来て『けん玉』の楽しさを知り、けん玉の魅力にどっぷりハマり、

No Life‼️ No Kendama‼️

けん玉というコミュニケーションツールをもって現在まで生きてきました‼️😆

私達の出逢いのきっかけも『けん玉』だったのです。

当時、私はセレクトショップを経営しておりお客さんを通じて、けん玉をやり始め、お店にも仕入れをして販売していました。そこで主人と出逢い店のイベントや地域おこしの一環でけん玉教室を始まることにしました🔥

そのけん玉教室は今もたくさんの子供達が集まり、年齢を問わずけん玉が好きな人が集まる場、笑顔が溢れる場となっています✨

高知県でもたくさんのイベントに『もしかめBOYZ』というユニットでパフォーマンスで呼んでいただいたり、出張けん玉教室、検定などけん玉普及活動を行っております‼️

2022年には、けん玉ワールドカップにて30代の部で世界🌍1位🥇に輝きました✨✨‼️‼️

他にも語り出すとキリがないのですが、

けん玉界の中でもたくさん応援していただき、

私達は国を超えてたくさんの方々に背中を押してもらい

今回『The Node Hawaiian Cafeの開業に挑もうとしております‼️

皆様にとって生活の一部になるような癒しのカフェとなるべく家族一丸となって頑張りたいと思っております‼️🔥

改めて、私達家族をよろしくお願い致します☺️‼️


お店をはじめたい!そう思ったきっかけは至ってシンプルです🌟

しかも、私たちには、借りている部屋の一階にこんな素敵な物件!改装すれば、素敵なスペースになるはず!

自己紹介でも書かせていただきました通り、私たちは子育て真っ只中‼️です。

子供達は日々私たちに笑顔と癒しを届けてくれます。☺️🩷

でも、もちろん育児って一筋縄ではいかない事も多々ありますよね。

頭を抱えてしまうことも、

ダメだなぁと思いつつも、いっぱいいっぱいになってしまう日も、もちろんあります。

心配なこともあるけど、成長に感動することもある。

あっという間の毎日を過ごしていく中で

お仕事がお休みの日など、子供たちを連れてお出かけ。🚗

ひと息つきたい気持ちもあるけど、子供達を楽しませてあげたい。

どこに行こうかなぁと悩んだ事、誰でも一度はあるのではないでしょうか。🥺

私達は毎週のように悩んでおります(笑)


子育て中のいろんな「心境」や「苦労」をもとに、

こんなお店あったらなぁ…💭

こんなことできたらなぁ…💭

と、夫婦で自然と考えて話すことが増えました。

今まで私が子連れ向けのカフェに行って思ったこと、、

それは、キッズスペースがあるだけでは、本当の意味で子供連れに優しい訳ではない事実。

もちろんキッズスペースがあれば子供達は楽しい‼️

一定の年齢になれば自分たちが食事中など、見える範囲であれば、1人で遊ばせる事はできるかもしれません。『ご飯食べたあとね!』の一言で言う事を聞けるかもしれません。

ですが、、🥺

まだ小さなお子様であれば、すぐに対処できる位置にいないといけないと思います。

子連れカフェに行ってキッズスペースがすぐ近くの席に座れなかった場合、

注文したものが届いても、子供たちは興味のあるキッズスペースへ行きたくて歩みを進めますよね…テトテト…👶笑

連れ戻しても、連れ戻しても、諦めない。。もしかしたら、遊びたいのに遊ばしてもらえずスイッチが入って店内で大号泣なんて事も…。

・ご飯食べたいのに、小さな子供を1人で遊ばせられない。😫

・周りの目が気になる。

・一緒にきた友達ともゆっくり話したいのに申し訳ない。

・でも、子供を自宅以外の目新しいおもちゃなどで遊ばしてあげたい。楽しむ姿が見たい。

などなど、これが親の心境ですよね…。

キッズスペースのあるお店を探して行ったのに、こんなことになるならキッズスペースがない場所の方が良かったのかもしれない。。なんて事がよぎったことも正直あります。笑←

実際に子連れカフェを開業するにあたって1人で子供を連れて行ってみたり、

そこにきている子供連れのお客さんの様子を研究したりして、残った疑問が…。

お母さんたち、癒されてるかな?…

です。。

これは、そのお母さんたちに直接聞いた訳ではないし、答えは迷宮入りなのですが…

私には、そのママ達がゆっくりできてる様には到底見えなかったのです…。

むしろ、何度も席を立ち子供を連れ戻し、他のお子さんとのトラブルにならない様気を使い、少しだけと思って食事が届いていても遊ばせてあげて、

その間にご飯は冷めて…😭

ご飯を犠牲にして少しだけと子供の遊びたいに付き合っていても、

少しだけの時間では満足できなかった子供達が泣いいるのを連れ戻してなだめて、、やっと席に戻ってきたら最終手段のお菓子だったり携帯で動画を見せたりしてやっとご飯が食べれる…など

とにかく大忙しです。

この状況をどうしたら改善できるかな?って考えた時、

まずは、店の端っこなどに追いやられがちなキッズスペースを中心に置くことで、どの席からも近い状態にすること。

②月齢や子供の成長に合わせて、必要な時に、簡単に席まで持ってこれるキッズスペースを作ること。

この2つができれば状況は大きく変わるんじゃないかなーと思ったのです。

それがこんなお店あったらなぁ…の部分です‼️

The Nodeはそれを実現させた店にします。✨

②の、月齢や子供の成長に合わせて、必要な時に、簡単に席まで持ってこれるキッズスペースを作ること。

これには、キャリーワゴンを使って対応します‼️

月齢の低いねんね期の赤ちゃんの為に、寝かせられるベッドとしても活用できますし、

店の貸し出しのおもちゃの中からお子様の好きそうなおもちゃを選んでワゴンに入れて、席まで持ってきてもらえば、

席のすぐそばで赤ちゃんを遊ばせてあげられますよね☺️❤️

つかまり立ちができないくらいの月齢の赤ちゃんならば、落ちることもないので安全です。✨

そして、子連れカフェというならば、やはりオムツ替え台はあってほしい…。

こちらも、案外キッズスペースはあってもオムツ替え台まではないところも多くあります。

そちらも、完備したいと思っております。

そして、ハワイへ家族で行った時に子供の誕生日会特別な日などに子供と一緒に行くピザ屋さんに連れて行ってもらった事がありました。

そこでは、子供たちがたくさんいて、着ぐるみをきたキャラクターが店内をうろうろしていたり、誕生日の子には特別なサービスがあったり、着ぐるみの動物と踊れたり写真を取れたりまるで夢の国‼️❤️✨

息子も大興奮‼️✨日本に帰ってきてからもずっとまた行きたいと言っていた場所になりました。アメリカ🇺🇸ではよくあるスタイルだそうですが、高知にはこのような場所はないなぁと。

こんなことできたらいいなぁ…の部分がココです‼️

全く同じ様にはもちろんできないけども、

スタイリッシュで癒しの空間でありながらも、子供たちにとっては楽しい場所とならないといけないわけです!

なので、定期的にキッズイベントを開催するカフェとなります‼️

もちろん私達、夫婦の出逢いのきっかけとなったけん玉』はもちろんの事、

高知のダマスポットとして、毎週のけん玉教室から始まり、けん玉パフォーマンスショー検定など普及活動の中心として機能させつつ、

季節に合わせたイベントの開催、

クリスマスにはサンタさんに会えて、

節分には鬼👹も来ちゃったり…

ハロウィン🎃には賑やかな仮装で…

他にもゲストパフォーマーを呼んだり

読み聞かせを企画したり、

The Nodeからコミュニティが広がる様な小さな小さなテーマパーク🎡になるような…

そんな場所にしたいと思っています☺️❤️


フードメニューに関しては、

主人が育ったアメリカ🇺🇸ハワイで食べたソウルフード❣️

コレコレ!というような甘いスイーツ🤤🍪🩷

が懐かしい。

高知でも食べれたらいいのに‼️

そんなリアルな日常から生まれた気持ちが大きくなり…

開業しよう‼️やってみよう‼️

と第一歩を踏み出した訳でございます🔥


やるからには、しっかりこだわりのあるメニュー展開を目指し、

レシピから研究し本場の味でありながら、

『至福度』『満足度』にフォーカスし、

メニューからも日頃の疲れが吹っ飛ぶような

いい意味ため息😮‍💨💕がでるような商品開発をしてきました‼️🔥

まずは、自分たちの想いを詰め込んで

ありそうで無かった本当の意味での生活に寄り添ったこだわりの感じる場所。

そして、

子供達と共に思い出の作れる場所作りができないかという思いを原動力としております☺️‼️

なぜ、私たちはクラウドファンディングを始めたのかを少しお話しさせてください。

私たちが、3階建てのこの家に住み始めて5年です。

住居である2階の下の1階には、車が数台停められる駐車場🅿️大きなテナントがあり、いつもこの場所をどうか有効活用できないかなぁ。。

私たちができること無いかなぁ…とずっと考えてきました。

そして、

今回自分たちのやりたい事、タイミングが合い、

漠然としてた夢がしっかり見えて来て

理想としてる、

🌟子供連れでも安心して過ごせて、ひと息つきながらでも、楽しませてあげれる理想。

🌟高知のこの場所でハワイを感じさせる最高のフードを食べれる理想。

🌟スタイリッシュかつ、緑があり木あり、海も感じられる自然のイメージを詰め込んだ店内で癒しの時間をすごせる理想。

そんな理想をすべて可能にした新しいスタイルのカフェを始めたい‼️と思いました。

いざ、この夢を形にしよう!と思い動き始めたら、

自分たちの想像を超える数々のにぶち当たりました。

リアルなお話、何かを始めるには当然資金が無いとはじめられません。😮‍💨

子育て世代の私たちにはたくさんの貯金があるわけでは無いため、

当然、事業を始めようとする人を支援するという金融機関に融資を求めました。

こだわりと理想を膨らませて最高のものを作ろうと試行錯誤し、

業者の方にも来てもらい、大家さんにも相談し、ビジネスプランと見積もりをもって融資の申請に出向いたら、

あっさりとあなた達には、

融資はできません❌」との結果が降りてきました。

詳細な理由までは、はっきりとは伝えていただけなかったのですが、

まず第一に、やりたい事も話もちゃんと聞いてもらえてないにも関わらず…

店舗の場所(立地)が悪いという理由で融資をしてもらえなかったのです。。

もちろんそれに悪意がない事は承知していますが、思いや熱意がどれだけあっても

ただ場所が悪いと言う理由だけであっさり夢は打ち砕かれるのか。と

悔しさでいっぱいでした。

それでも諦めきれず、何度も融資額を落とす為、見積もりを取り直し再度審査。

それでも、やはり答えは同じで

「店舗の場所を変えない限り融資できない」と…

この段階では、やろうとしてる事はすごく素敵だから、場所さえ変えてくれれば融資しますと。。そんなニュアンスでした。

やろうとしてる事は認めてもらえてるので問題は場所

しかし、自宅の1階でやることで大家さんにも相談し、すごく私たちに寄り添った契約条件を出していただいたこと、そしてなにより、ここ天神町の場所には広さがあります。

イベント企画を打ったり、やりたいことを叶えるために、まず必要な広さです。

そして何より私たちはこの「天神町」がなぜ融資するには難しい地域と分類されるのかが分かりませんでした。

この場所でたくさんの癒しを感じ、この場所に思い出があり、地域の方との関わりの中暮らしている為、この場所に愛着もあります。

目の前には、大きな川が流れ、赤い大きな天神橋。

中心商店街からも徒歩で来れる距離。

何度考えても、大きく掲げたこの場所で叶えるこの夢を諦めることができず、

融資申請先を変えて金融機関に再度挑戦し、よりわかりやすいプレゼン資料も作成し、見積もりを最低限に抑え取り直し…

自分たちでできる所はもちろん手作業で、手作りで…

そして、まずは小さくても開業をしよう。

開業できないことには何にも進まない。

未来の可能性すら見出せない

開業できれば、まずは1年間頑張って、

融資ができないと言われたらこの場所から、

こんなにもの応援

オープンを待ち望んでくれて、

足を運んでくれる事実。

それを証明したい‼️‼️‼️

そこが厳しい社会を認めさせる大きなポイントだと思いました。

なので、まず開業することを目標とし、

当初の理想より規模を縮小する決断をして、これ以上は無理というところまでにこだわりを絞りこみました。

そして、再度これで無理ならもう実現できないと覚悟を決めて最後の審査へ挑み、やっっっとの思いで、融資いただけるというところまでたどり着いたのです‼️‼️🥺✨

やっとやっっとスタート地点に立てたのです!!

しかし、、

融資の許可がおりたその金額は、

希望融資金額3分の1分以下、、、。

開業できるのかさえ微妙なほどの限界のライン。

でも、これでなんとか審査を通過しスタート地点に立てたのだから、

このクラウドファンディングという方法を通じて

皆さんにご支援を募らせていただき、

エールをいただければ実現できる‼️

さらに自信もって開業できる‼️

開業できたならば、

お客様を笑顔にすることに目を向けて

この場所で始める事のやりがいをどんどん大きくしていけば、

必ず、The Node大きくなる‼️✨✨

このクラウドファンディングを実施させていただくことで、

現在の最低金額の融資で創れる限界のラインを超えて、

当初の理想の姿に少しでも近づけつつ、

ワンランク上の居場所を創り

皆様の貴重なご支援応援を、

しっかりこのThe Nodeに注ぎ込むことをお約束し、

サービスの向上お店創り

この場を借りてお力添えいただければ嬉しいなぁ。。と思い

恐縮ながらクラウドファンディングをやってみよう。 と支援を募らせていただいております。

まだまだ、現状足りないものも多くあり、かなり心細いオープンとなりそうです。

しかし、

気持ちはとてもとても前向きです。🌈✨

もうすでに、たくさんの方々の応援をひしひし感じており、夫婦で家族で本当にありがたいね。と日々感謝の気持ちで準備を進めております。

皆様の一人一人の貴重なご支援が、

必ず私たちには届き、

この場所を輝かせてくれるものになります。 そうしてみせます。

応援したいと思っていただけましたら、どうかご支援よろしくお願いします。。‼️

資金の使い道に関しては下記に別途記載いたしますのでご参考にしていただければと思います☺️。


フードメニューはもちろん

ハワイを連想するラインナップ🤙🌺🏝️🍽️

⭐️ロコモコプレート

スパイスの効いた手ごねハンバーグに

我が家自慢の自家製の燻製ベーコン🥓を挟んだ贅沢なプレート‼️(限定1日10食)

自家製の燻製ベーコン🥓真空パックにして量り売りも可能‼👌🔥

こちらの燻製ベーコンと野菜を使ったベーコン丼やオープンサンドなどランチにぴったりなメニューもご用意いたします。

そして、ハワイといえば スパムむすび。

主人のお母さんからのレシピで、

甘辛くパクパク何個でも食べれちゃいそうなスパムむすびです!!

私たちにとっても思い出の味です☺️

コーヒーのお供となるスウィーツには、

The Node Hawaiian Cafe のオリジナル

スコーンとマフィンの融合

『スコフィン』を作りました❣️

試作の段階でたくさんの友人にも食べてもらいましたがとても好評でした🩷

スコーンのさくさく感

マフィンのふわふわ感

兼ね備えたいいとこ取り🩷なスウィーツです。

そして、The Node のCookie🍪

よく見かける薄くサクサクしたものとは違い、The NodeのCookieは分厚くて中が半熟の"ねっちりもっちり"が特徴のCookieです。

この写真のCookieには、

宇治抹茶、マカデミアナッツ、ホワイトチョコを使用しており、抹茶の風味、マカデミアナッツの歯ごたえ、ホワイトチョコのクリーミーさと生地に練り込まれたバターの香り…

全ての素材が食べた時に鼻に抜けてなんとも幸せな気持ちになります…🤤💕

その他、数種類ご用意します!

お好みのものがきっと見つかるかと思います☺️

The Nodeでのフードやデザートメニューは発展途上です!!

食べた人にしかわからない「幸福感」が味わえるメニューを展開していきます🔥🔥🔥

このお店に来るのが、毎日頑張ってる自分へのご褒美と感じられる様なお子様と美味しいねってみんなが笑顔になるような。。

そんな風景をイメージしながら季節に合わせたメニューなども創っていけたらいいなぁと思っております。☺️❣️

フードやドリンクメニューももちろんですが、お店の雰囲気作りにもこだわります🌿

お店に入ると異空間を感じるスタイリッシュな店内、自然をイメージした内装を目指しております。🌲🌿🏕️☕️🌊🌺

そして物販へと続きます…☺️


Hawaiiといえば壮大な海。🌊

物販の内容からも自然の美しさからなるものをアートにして販売します。

Ocean Art(オーシャンアート)と呼ばれるものです。

ひとつひとつの波の表情はまったく違うもので、

一つとして同じものは出来上がりません。

世界に一つだけの波となります。

ご自宅のインテリアに。

もちろん、プレゼント🎁にも。

見るだけで癒しを与えられる作品制作致します。✨

画像のこちらは一層仕上げです。🌊


今回のクラウドファンディングにあたり、様々なリターンをご用意させていただきました。

全ては、私たち夫婦が持っている賜物をなんとか皆様への感謝✨の気持ちとして、少しでも皆さんにとってこのご支援がリターンとして、プラスで返ってくる方法や、できる範囲での最大限喜んでいただけそうなものを考えて選び出しました。

この貴重なご支援を通して、

皆さまへと関わりが持てる貴重なものとなります様に。。

感謝が皆様に伝わります様に。。🥰


大きく分けて3つのジャンルに分類させていただきます。

①ただただ応援

こちらは、形で何か返礼というわけでは無く、メール✉️動画でお礼をさせていただいたり、

公式Instagramでお礼と共に微力ながらあなたのご紹介宣伝をさせていただき返礼とさせていただきます。


②The Nodeグッズや食事券✨

The Nodeのグッズ食事券を返礼品として送らせていただきます。

中には、今回のクラウドファンディングでしか手に入らないものや、世界に一つしかないアート作品もあります。ぜひ、The Nodeを皆様のライフスタイルに入れてください。

食事券については、期限はありません

永久的に保管していただいて、いつでもご利用ください。☺️

こちらでデータも残しますので、お忘れの場合でもご利用いただけるよう対応いたします。

ご遠方の方も、高知に来られるその日までThe Nodeでお待ちしております❣️


③マックスのいろいろチケット‼🤓

実は主人は、あー見えていろいろな事ができ、ちょっとは仕事ができます。(笑)

・英語教員として10年勤めバイリンガル

・学校の広報として様々なメディアコンテンツで支えています。

(テレビCMを作成、YouTube動画作成、チラシ・ポスター製作、ナレーション、翻訳…とにかく、いろいろやっております。)

・けん玉教室を400回近く開催していて、けん玉を教えるプロです。けん玉パフォーマーです。

(けん玉パフォーマーとして、高知県内外(東京も)凄技やけん玉愛の普及活動に励んでおります。みなさんの力になれる部分があるかもしれません!その機会が与えられましたら、一生懸命働きます!)

皆さまにとっても、喜んでもらえる返礼となりますように…お選びください🥰❤️

全てThe Nodeのお店の為に使います!!

・カウンター下冷蔵庫の増設 約40万円

・テーブルや椅子、棚などの備品 約20万円

・オムツ替え台の設置 約6万円

・看板制作 約7万円

・キッズスペースを充実させる為 約5万円

・子供用椅子の購入 約5万円

などなど

必要な細かな備品と店内サービスでワンランク上の安心を得るための追加設備費のための資金となります。

さらに夢見て…ステージ増設.プロジェクター購入.トイレ改装.を視野に入れ、

ネクストステージの150〜200万到達を目指せると尚嬉しいところであります。‼️‼️😭

将来的に購入したいエスプレッソマシーン投入には150万が必要…。

目標達成して、残った分はエスプレッソマシーン購入の資金に回したいと思います‼️応援よろしくお願いします🥺‼️‼️

その他、CAMPFIREに支払う手数料があります。(約20万円)


最後に…

最後まで読んでいただき、本当に本当にありがとうございます。😭✨

私達の想いを詰め込んでこのページを何日もかけて作成いたしましたが、

それでも、文章だけでは100%伝わらないところもあるかと思います。。

そんな中でも、皆様にご支援いただけたのならば、そのご支援をもって確実に最高の店にしてみせます!!!✨

皆様がThe Nodeにご来店頂けた時、応援した事が自慢となるような店作りをしていきます!!

お店の自慢となるこだわり。。

一言で全部です!と言ったら雑に聞こえるかもしれませんが…

全部なんです!!笑

やる気あるのかと思われるかもしれませんが…冗談ではないんです。

私達にとってお店をはじめるということは、とても大きな覚悟がいる事であり、

開業しよう‼️やってみよう‼️という想いに行き着くまで、大きく分けて3つでhey

実際、何年もかかりました。

その集大成となるこのプロジェクト❤️

共感して応援してくれる仲間の皆様、どうかお力添えよろしくお願いします‼️‼️


🌿店舗の詳細情報🌿

高知県高知市天神町9-12 

天神大橋を渡ってすぐです!

鏡川沿いの建物です!

店の前が駐車場🅿️になっております!

2〜3台ほど駐車可能です🚗

近くにパーキングもございます✨

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください