◯はじめに・ご挨拶

愛知県名古屋市昭和区にて、「餃子楼 御器所店」という餃子酒場を経営しております。弊社は、アルバイト含め従業員20名程度の小さな会社です。

2023年4月15日に餃子楼はオープンいたしました。

お店へ来て自慢の餃子を味わっていただくことはもちろん、愛知県外のお客様へ当店自慢の餃子をご家庭で楽しんでいただける通販サイトを立ち上げたいと考えています。

ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです。

◯このプロジェクトで実現したいこと

今回、このプロジェクトを通して実現したいことは、当店の餃子を全国の皆様に知っていただく為の通販サイトを立ち上げたいと考えています。

現状、行きたいけど遠くて行けないという声を頂きます。そういった方々にも喜んで頂く為の通販サイトを立ち上げたいと思いました。

立ち上げた通販サイトでは当店名物餃子をはじめオリジナルアパレル、グッズを販売し場所を越えて餃子楼の気分を味わっていただけたらと考えています。

◯これまでの活動

2023年4月15日から名古屋市昭和区に店を構え、3ヶ月が経ちました。私たちはこれまで餃子をメインとした中華料理をお客様へ提供しています。

また当店名物黒豚焼き餃子をはじめ、こくうま餃子・野菜餃子・酒呑み餃子・蒸し餃子・揚げ餃子・旨辛炊き餃子・ハーフヤード餃子といったたくさんの餃子がある自慢のお店です。

そして当店では季節に応じて季節限定おすすめ料理を提供しており、集客や新メニューなどお店の情報をInstagram（@gyozarou_gokiso）で更新しております。

当店の餃子を日本全国のご家庭で楽しんでいただきたいと考えています。

○資金の使い道

・通販サイトの作成:約50万円

・ラッピングなどの外部委託費の初期費用:約40万円

・宣伝広告費:約10万円

・収益金はCAMPFIREの手数料にも利用されます。

○実施スケジュール

2023年10月末　クラウドファンディング終了

2023年10月末　応援金額に応じてパッケージ、HP発注先決定

2023年11月末　パッケージ完成次第リターン発送

2023年12月末　ECサイトでの販売をスタート

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。