注目のリターン
もっと見る10,000円
残り1【 ビール回数券コース 】 サンディーブルワリーのクラフトビールが飲める回数券11枚、オリジナルステッカーをお届けいたします。 回数券は高木市之助さんがデザインいたします。 ≪リターン内容≫ ・ビール回数券×11枚 ・オリジナルステッカー ・お礼のメール ※川前町の醸造所にご来店、またはイベント出店時に瓶ビール1本orサーバー1杯 を11回までご案内します。 ※ビール回数券の有効期限:2026年12月末まで ≪製作協力≫ グラフィックデザイナー・アートディレクター高木市之助様 ≪お届け方法≫ 郵送 ※2024年末~2025年始頃に発送予定 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。
支援者:29人
お届け予定:2025年01月
1,500円
残り38【 応援コース 】 ご支援に感謝の気持ちを込めて、お礼のメールをお送りいたします!
支援者:12人
お届け予定:2024年11月
6,000円
残り89【 乾杯!コース 】※追加リターン サンディブルワリーの初醸造したクラフトビール3本とオリジナルステッカーをお届けいたします。 ≪リターン内容≫ ・330ml瓶ビール×3本 ・オリジナルステッカー ・お礼のメール ≪お届け方法≫ 宅急便(冷蔵) ※2024年末~2025年始頃に発送予定 ※通信販売酒類小売業免許を有する 株式会社 矢吹量一酒店様から直送します。 (酒類販売業免許証 酒類小売業 いわき税務署 第47号) ≪食品表示に関して≫ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
支援者:10人
お届け予定:2025年01月
いわき市川前町に、いわき発・いわき産原料で醸す
「クラフトビール醸造所」をつくりたい!
このプロジェクトをご覧いただきまして、ありがとうございます。Sandi Brewery(サンディ・ブルワリー)の三戸大輔です。昨年度まで、いわき市川前町の地域おこし協力隊として3年間活動させていただいていました。
- <All-in方式>
- 本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。 - 今回は、いわき市川前町に「クラフトビール醸造所」をつくるためのクラウドファンディングにチャレンジします。
- また、ここではバーとコミュニティスペースを併設し、クラフトビールやおつまみを楽しみながら、醸造の様子などを一緒に楽しむことができて、町の集会所・休憩所としても自由に使えるように整備する計画です!
ぜひ、みなさんのお力をお貸しください。どうぞよろしくお願いいたします。
クラフトビールとの出会い
私はいわき市で生まれ育ち、高校時代から続けていたバンド活動がきっかけで「音楽で食っていく」と一人ひそかに夢を抱いていましたが、バンド解散がきっかけとなり道半ばで挫折。途端にやりたいことがなくなってしまい、モヤモヤしながら二十歳になり、「何かデカいことがしたい、、、」と思い悩んだ末、バイクで「日本一周」の旅を敢行しました。
何かが変わると思っていた日本一周の旅も終わり、結局何も変わらない生活。あっという間に20代半ばに差し掛かり、「周りの目も気になるし、就職しなきゃ」と、地元の住宅メーカーに就職しました。しかし、入社して半年後に未曽有の大震災に見舞われ生活も一変。大混乱の最中、復興住宅の仕事が舞い込むようになり、建設業は大忙し。寝る暇も惜しんで仕事に打ち込んでいました。
しかし、建設ラッシュが過ぎると、契約がぱったりと取れなくなり、そんな状況が長く続き精神が疲弊。自分の代わりはいくらでもいるし、自分って生きている意味あるのかな、というところまで精神的に落ちてしまって、いつからか自分の存在価値を見出せなくなってしまっていました。
それを見かねた友人が一言、「また旅にでも出たら?」と。旅の思い出がフラッシュバックすると同時にタガが外れ、半ば逃げるように仕事をやめ、二度目の日本一周の旅に出ました。
今回は軽バンを買い車中泊の旅でしたが、旅の最後に訪れた沖縄。帰ったらまた仕事を探さなきゃ、、、とモヤモヤしながら過ごしていましたが、現地のゲストハウスで、タイから一人で帰ってきたという二十歳前の女性に偶然出会いました。
「女の子でも、ひとりで海外に行けるんだ」と衝撃を受け、その女性に感化され一念発起。ビザを取得し、バックパックを背負って、初めての海外へ。
初めての海外はタイ・バンコク。右も左も分からず戸惑っていましたが、たまたま現地のゲストハウスで二十歳くらいの日本人の青年に出会い、すぐに意気投合。「インドまで旅するんですけど、一緒に行きませんか」と彼に誘われ、予定も特になかったので、旅は道連れと、バスや電車を乗り継いで、ふたりでインドまで旅することに。
ようやく着いたインドでは、いろいろな町を転々としていましたが、お金も底が見え始め帰国しようと思っていた時、滞在していたゲストハウスでオーストラリアの「ワーキングホリデービザ」の存在を教えてもらいました。これは旅が続けられるチャンスと、すぐにビザを申請しオーストラリアに向かいました。
オーストラリアでは北東部にあるタリーという辺鄙な街で、バナナ農園で仕事をしながらインドで出会った友人から紹介してもらったシェアハウスに滞在していました。
そして、そんな時に知ったのが、「自家製ビール」です。町のスーパーに「ホームブリューキット」というものが売られていて、興味本位で買ってみました。ネットなどで調べながら試行錯誤して作ってみたのですが、当時シェアハウスにいたメンバーにもふるまったところ、「おいしい!おいしい!」と盛り上がり、自分が造った物で楽しんでくれることに心が弾み、どんどんビール造りに夢中になっていきました。
これが、私のクラフトビール人生の始まりでした。
紆余曲折あったドイツでの醸造技術の勉強
「自分のビールをしっかり創りたい!」と一念発起したものの、ちゃんとした醸造の知識や技術はなかったので、本格的に醸造技術を習得しようと、今度はドイツのベルリンに向かいました。
理由は、「ビールの本場といえば、ドイツ!」。単純明快(笑)ワーキングホリデー制度がドイツにもあったので、取得できるぎりぎりの歳(30歳)だったこともあり、オーストラリアで直接ビザを取得しドイツ・ベルリンへ直航。
しかし、当てもなく勢いで単身飛び込んだおかげで、住む場所もまったく見つからず、最初はゲストハウスに住みながら、働かせてもらえる醸造所探しに奔走。当時、ベルリン市内にはブルワリーが30件程度ありましたが、手作りの履歴書をもって飛び込むも、どこも全滅。オーストラリアで貯めたお金も底が見えてきた時、ネットで知り合った日本人のパン職人に「パン屋のバイト」を斡旋してもらい、何とかドイツの堅いパンで食いつなぐ生活。正直、いままでと同じで「何とかなるだろう」と高をくくっていましたが、完全に舐めていました、、、。
肝心の醸造所の仕事が見つからず、目的を失い半ばあきらめて帰国しようかと、当てもなく郊外を彷徨っていた時、町のはずれに建設中のブルワリーを偶然見つけて、ダメもとで「実は、働きたいんです!」と伝えると「お金は出せないけど、インターンシップなら働いていいよ」と快諾。
もう、嬉しすぎて泣きそうで、、、その日は眠れませんでした!
その後、給料を出してくれる醸造所も見つかり、ようやく生活も安定。同じようにドイツに来ている日本人の友達もできて現地の醸造所を一緒に飲み歩いたりしてドイツを楽しみながら、ビール造りの勉強をすることができました。
ドイツにいた一年間はあっという間で、惜しみつつも帰路につく、、、はずだったのですが、ドイツどころかヨーロッパはどこもビール大国。チェコやベルギー、バルト三国、北欧、スペイン。至ってはイギリス、アメリカ、カナダの醸造所を飛び回り、世界中のクラフトビールを飲み歩いて、ようやく帰国。思い返せば、世界のビールを現地で味わうという、ビールマンにとって最高の経験となりました。
おかげさまでお財布はすっからかんでしたが(笑)
ブルワリーの立ち上げ方を知るために広島へ
帰国して、いざ始めよう!と、思ったものの、醸造所の立ち上げ方・起業の仕方がわからないことに気が付きました。
「ビールのつくり方」は教えてもらったけれど、「ビールをつくる場所のつくり方」が分からない、、、!
どうしたものかとネットを見ていたとき、醸造所新規立ち上げの「スタッフ募集」の文字が目に飛び込み、すぐに電話をかけました。
「とりあえず来てみたら」と言ってもらえたので、またすぐにバックパックを背負いなおし、思いもよらず旅が再開!向かった先は、「広島県福山市」。事情を説明したところ、快く立ち上げに参加させてもらえることに!
ヤッター!と喜ぶのもつかの間、飛び込みだったので以前と同じように住む場所が見つからず、しばらくはマンガ喫茶に寝泊まりしながらの生活でした。そうなると、やはり、お金がゴリゴリ減る。海外から帰ったばかりだったので余裕はほとんどない上に、広島での伝(つて)もない。
いよいよ資金が底をつきそうになり、詰みかけていた時、福山市のすぐ隣に尾道市があることに気づきました。以前の日本一周旅行の時に訪れたことがあり、当時たくさんのゲストハウスがありました。そして、「フリーアコモデーション」という施設の清掃やゲストの受付などの業務のお手伝いをする代わりに、無料で住み込むことができる。と聞いたことがあったのです。もう頼みの綱もなく、最後のチャンスに賭けてみることに。
いつものことのように飛び込みでゲストハウスに聞いてまわる。1件目2件目とダメで、これは無理かもな、、、と思っていたら「来週からならOK」とすんなり3件目で了解をもらい、幸運にも宿泊地を確保。これには、私も感謝しかありませんでした。飛び込みで入れることはほとんどない。と後から聞かされ、いかに無謀な挑戦だったかを思い知りました、、、(汗)
それからは、平日はブルワリー、週末はゲストハウスの仕事をするという、忙しくも充実した生活が始まったのでした。当てのない日本一周の旅も、意味があったと今となってしみじみと思い返しますが、もう、そんなこと怖くてできませんね(笑)
故郷・いわき市の地域おこし協力隊に
醸造所の立ち上げに参加している時、岡山県で醸造所を営んでいる方が訪ねてきました。お話させていただくと、話が弾み醸造所も見学させてもらえることになり、現地まで伺うことに。
そこはフェリーでしか行けない「六島」という人口50人程の小さな島で、「地域おこし協力隊」という制度を経由して、ご自分の醸造所を開業したという事でした。「地域おこし協力隊」というのに聞き覚えがなく、この制度の事についてもいろいろと教えてもらいました。
中山間地域などの少子高齢化等の問題が深刻な地域に定住し、町を活性化していく。という取り組みなのですが、いずれは地元いわきで起業したいと考えていたので、私の取り組みが地域の活性化につながるなら、、、と改めて検索してみたら、いわき市でもこの制度があることを発見しました。すぐにいわき市の担当の方へ連絡し、改めて広島からいわきへ「視察」に一時帰郷することに。
いわきで案内された先は「川前町」。山奥の雄大な自然が広がる山間部。
いわき市は「海」のイメージしかなかったので、こんな場所があったのかと驚きながら視察していましたが、人口減少や少子化、それに伴う耕作放棄地の増加、空き家問題など、中山間地域特有の課題も目の当たりにしました。
それなら、自分の夢である「クラフトビール」で、地元に貢献できるのではないか!?と、すぐに志願書を提出。そこからは、とんとんと話が進み、「地域おこし協力隊」として地元いわきに戻ることが決まりました。
2020年から2023年3月までの約3年間、川前町の「地域おこし協力隊」として、町おこしのお仕事と併せて自分のクラフトビール事業の準備を進めていきました。そのなかで、町の皆さんへ説明会などを開き、ご理解・ご協力を少しずついただいてきました。さらに、厚くご賛同いただける町の皆さんと「ビールの里川前プロジェクト推進会」という団体を設立。問題となっている耕作放棄地にビールの原料である「ホップ」と「大麦」を栽培し、無事収穫することができました。
そして、それら使った試作品、「いわき乾杯!KAWAMALE(カワマエール)」を第2弾まで発表することができ、川前町にとどまらず、市内での周知も少しずつ広がってきました。
さらに川前町内にある醸造所に適した「空き家」を町民の皆さんに相談したところ、以前飲食店を行っていた場所を紹介していただきました。またとないピッタリな場所でした。現在、醸造所の準備が着々と進んでいるところです。
また、協力隊の期間中に「ふくしま創生塾」等の創業セミナーに参加し、自分のビジネスモデルや具体的な資金計画、事業計画を見える化するなど、いろいろと勉強させてもらえる機会をいただけたことも事業実現に向けて大きな後押しとなりました。加えて川前町の皆さんとの交流もたくさん行えたことで、素晴らしく充実した3年間を過ごすことができました。
そして、昨年の3月末に地域おこし協力隊を卒業し、4月から個人事業主として活動しています。
いずれは【造って、飲んで、寝れる】場所に
醸造所は「ブリューパブ」と呼ばれる併設のバーと、自由に使えるコミュニティスペースとしても開放し、クラフトビールやおつまみ、醸造の様子などを一緒に楽しむことができる、町の集会所・休憩所になれるように整備しております。
さらに、いずれは敷地内にあるもう一つの空き家をゲストハウスとして運営し、クラフトビールを中心とした一日中楽しめる「ビール王国」を川前町に創りたいと考えています。原料を造るところから、ビール醸造、完成したビールを川前町の大自然の中ゆ~ったりま~ったり楽しむ、そんな場所をいずれ完成させたいと考えています。
クラフトビールを「つくって、飲んで、そのまま寝る」ことができるのが、私が当初から描いていた夢です。ビール修行の中で住む場所の確保に毎度ずいぶん苦労させられた、というのも理由の一つではありますが、、、(笑)私のようにビール醸造の技術を学びたいという方などにも気軽に使える場所になればいいなと思っております。
旅をしているときはずっと、ゲストハウスやシェアハウスに寝泊まりしていて、偶然一緒になった人と仲良くなり、たくさんの素敵な出会いと思い出ができました。
そこで小さな「きっかけ」が生まれて、思いもよらない未来へと導かれていく。私もそんな「きっかけ」をたくさんもらって、今現在の私になっていると感じています。だって、まさかクラフトビールを造ることになるとは、7年前の自分は全然思ってもいませんでしたからね!(笑)
そんな場所を私も創り、これからは「きっかけ」を与えられるようになりたい、と考えています。
川前町で、いわき市が誇れるクラフトビールを造る
実はビールの種類は100種類以上あるのですが、意外と知られていません。一般的によく飲まれているもので4~5種類程度です。そのため、皆さんにもっとビールのいろいろな味わい・多様性、おもしろさがあることを伝えていきたいと考えています。そのひとつとして、ここ、川前町の醸造所から始めていきたいと考えています。
しかしながら、醸造所をはじめるときに直面する一番の問題は、やはり金銭面です。
一番重要な醸造設備がとても高価で、私が計画している小規模の醸造機器は日本国内で製造されているものは種類も少ない上に高価であり、品質の安定化を図るための設備導入となると、海外製の設備が今は主流となっています。しかし、昨今の円安傾向から機器の価格だけでなく、機器の輸送費用も当初の計画より膨らんでいます。
今回いただいたご支援は、「クラフトビール醸造所」の改修・改装費用および製造機器等の購入費用等の一部に充てさせていただく予定です。
どうか、みなさまからのご支援、何卒どうぞよろしくお願いいたします!!
スケジュール
【資金内訳】
・醸造所建物改装費用:750万円
・醸造設備機器費用:510万円
・大型冷蔵庫導入費:110万円
・ブリューパブ設備費用:100万円
・醸造免許等の申請費:30万円
・醸造所ロゴの作成・ECサイト作成費用:50万円
・その他周辺機器:60万円
【スケジュール】
・9月:クラウドファンディングスタート
・10月頃:醸造設備機器関係導入、各種免許申請
・11月頃:醸造免許取得、コミュニティスペース整備、醸造を開始予定
リターンについて
ご支援いただいたみなさまに、いくつかのリターンをご用意しています。
クラフトビール以外にも、オリジナルグッズやイベント参加チケット、醸造体験やオリジナルのクラフトビール作成といったものもございます。
※詳細は「リターンを選ぶ」からご覧ください。
応援してくれるひと
今回のチャレンジにあたって、たくさんの方から素晴らしい応援メッセージを頂戴したので掲載させていただきます。(五十音順に掲載しております)
最後に
最後までお読みいただき誠にありがとうございました。長文となり大変申し訳ございません。
末筆とはなりますが、紆余曲折ありましたが、今までの旅でたくさんの方々から、たくさんのチャンスをいただいて、おかげさまでようやく私の夢・目標がもう一歩のところまでやってきました。
今まで出会ってくださった皆さま、協力してくださった皆さま、応援してくださっている皆さま、地元いわきの皆さま、そして川前町で一緒に協力してくださる皆さまに、私の創るクラフトビールで恩返しができるよう、そして、いわき市が誇れる川前町のクラフトビール屋さんになれるよう尽力してまいります!何卒、今後ともよろしくお願いいたします。町で見かけたらお声掛けいただけると、サンディーはとても喜びますので、是非よろしくお願いいたします!!
SandiBrewery サンディー! (三戸 大輔)
【本プロジェクトは「企業ひと技応援ファンド」の取組です】
「企業ひと技応援ファンド」事業は、いわき市・いわき産学官ネットワーク協会・いわき信用組合・いわき商工会議所が連携し、次世代に継承すべき技術・サービス・商品を持つ事業者、ポストコロナに対応するため新しいビジネスモデル構築に取り組む事業者をサポートするために企画されたものです。今回、私たちを、新しい時代に「残したい・伝えたい」企業として選んでいただきましたので、是非とも皆様のお力をお貸しください。ぜひとも応援をよろしくお願いいたします。(事務局・いわき商工会議所)
最新の活動報告
もっと見るおかげさまで、、、目標の200%達成いたしました!!
2024/10/03 15:29皆さまこんにちは!!サンディー!です!毎度、活動報告が遅くなり申し訳ございません!なんと!!!プロジェクト始動から11日目にして、、、、クラウドファンディング目標の【 200% 】を達成いたしました!!!何度も申し上げてしまい恐縮ですが、これも皆さまのご支援・ご協力のたまものでございます!!改めまして、誠にありがとうございます!!!目標達成の時と同様に、200%到達までもすごいスピードで、私たちも嬉しい歓声が飛び交っております!返礼品のコースに置きましても、【乾杯!コース】【おつまみと乾杯!コース】【グラスで乾杯!コース】【みんなで乾杯!コース】【乾杯イベント参加コース】【オリジナルTシャツコース】【サンディー出張!プライベートビアコース】【オリジナルビール醸造コース】【本気で応援コース】これらが、予定していた数量分、全てご支援をいただけました!!本当にありがとうございます!!!<m(__)m>まさかここまでのご支援をいただけると考えていなかったため、、、ご返礼品が一時的に少なくなってしまい、一部の方にご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした!ご支援いただけたコースはご高評をいただけた事もあり、再度コースを追加させていただきました!追加の返礼品におかれましては、当初よりお値段が少し高くご案内しておりますが、はじめにご支援いただいた方への優先対応としてキャンプファイヤー運営ルールに則り内容を一部変更しております!ご理解いただけますと幸いでごさいます。今回のプロジェクトに、こんなにもたくさんのご支持をいただけている嬉しさと、プレッシャーで身が引き締まる思いです!このプロジェクトは元より、いわき市、川前町を最高に楽しくするためそして、より多くの皆様にプロジェクトと川前町の発信ができるよう11月4日の期間終了まで、プロジェクトを継続させていただきます!何卒、お付き合いの程よろしくお願いいたします!改めて、目標の【300%】!!に向けて再スタートさせていただきます!!300%を達成した際のご支援は、醸造所の設備投資費用、改装工事費用の一部の他に、併設しているコミュニティスペース兼バーの飲食提供の拡充と満足度向上のための設備投資(エアコンやプロジェクターなどの設置)また、皆さまにご提供するための設備ビールサーバーにおいてももっとクラフトビールを色々な角度から楽しんでもらえるように、面白いアイテムを導入致します!またコチラについては続報でお伝えいたします!またホップ、大麦畑を整備するための畑を耕す【管理機】などや、ホップ畑の棚の増設等の導入などにに活用させていただきます。こちらで、ホップ、大麦の品質向上と、作業効率の向上を図り、これまで以上の美味しいビールを造れるように尽力させていただきます!・・・・・そして、ここからは、私の夢のお話になりますが、、、、もしよろしければ、是非ビール片手に読んでいただければ幸いです!大変恐縮なお話ではございますが、、、もしも、、、、皆さまからのご支援が400%を達成しましたたら、いよいよ川前町クラフトビール王国 建国第2弾!!!!『造って、飲んで、寝れる場所』空き家をゲストハウスにして、気軽に川前町にビール飲みに来よう!!!の整備を進めます!!川前町の満天の星空の元、醸造所でクラフトビールを片手に夜な夜な音楽に酔いしれながら自分だけの時間を楽しんでもらえる、、、そんな場所を創造いたします!合わせて、ピザ釜の製作も併せて行います!!焼き立てのピザと、出来立てのクラフトビールを堪能していただきたいと考えております!また、その他、ビールをより一層!!色々な角度から飲んで楽しんでいただけるような設備投資を検討しています!現在は資金面が乏しく活動が鈍くなってしまっていますが、少しでも早く整備ができるように、ご案内していきます!そして、ここからはコスモゾーン!!!500%を達成した暁には!!クラフトビールカーを作ります!!!こちらは配達用と、キッチンカーのようにいつでもどこでも美味しいクラフトビールを飲んでいただけるような、おもしろキッチンカーを作ります!!!川前工場直送のフレッシュビールをお届け&ご堪能いただけるビールカーが縦横無尽に走り回ります!!!そして、600%までご支援をいただけましたらば、いわき市でSANDiBREWERYのクラフトビールがいつでも飲める直営クラフトビールバーを立ち上げます!!!場所は未定ですが、どうしても川前町にクラフトビール飲みに来るのはたいへん!!という方に、気軽にサンディブルワリーのクラフトビールを飲んで頂けるようにいたします!是非ご期待くださいませ!!といった、夢物語を今は追いかけております!どうか最後まで、一緒に楽しんで頂けますと幸いです!それでは、引き続き何卒よろしくお願いいたします!!SANDi BREWERY サンディー! もっと見る
キャンプファイヤー フード部門でランキング1位になりました(T_T)/ ネクストゴール目前!!
2024/10/01 11:45こんにちは!サンディー!です!この度のプロジェクトへのご支援・ご協力、誠にありがとうございます!!おかげさまで、、、、キャンプファイヤー フード・飲食店部門 【ランキング 第1位】を記録しました!!!(T_T)!!!おかげさまで、、、サイト内でも、たくさんの注目をいただけております!!!本当にありがとうございます!!!m(__)mそして、、、ネクストゴールの 【目標 200%】も目前までやってきております、、、!!!(10月1日0時時点)こんなにも早くにこれだけのご支援をいただけると思っておらず、、、私はじめ、プロジェクトチーム 嬉しい叫びが響いております!!!しかしながら、返礼品や、活動報告などのメッセージなどの対応が遅くなってしまって、本当に申し訳ございません! 順次、対応を進めてまいりますので、ご理解・ご協力いただけると幸いでございます。返礼品も予想以上のご支援で、sold outになってしまったご支援コースもございましたので、新たに追加させていただいておりますので改めてご確認いただけますと幸いです。末筆になりますが、、これからもチーム一丸となり、期間終了の11月4日まで全力で活動してまいります!!お忙しい所大変恐縮ですが、、、最後までお付き合いいただけますと幸いです!!!そして、皆さんと一緒に笑顔で乾杯したいと思います!!何卒宜しくお願い致します!!また、定期的に発信させていただきます!よろしくお願いいたします!!SANDi BREWERY サンディー! もっと見る
目標金額100%、、、達成させていただきました!!
2024/09/27 18:55皆さま、こんにちは!!どうもサンディーでございます!活動報告の第2段でしたが、、、、昨日に50%達成のご報告をさせていただいたと思いますが、、、まさか、、、まさかでしたが、、、皆様のおかげで、当初の目標金額を、本日、【 100%達成 】することができました!!(´;ω;`)開始してから1週間で、まさかのスピードで私も驚きと感謝の気持ちでいっぱいでございます、、、、!!!改めまして、皆様のこの度のご支援・ご協力誠に、、、、誠にありがとうございました!!そして、ここで完了ではなく、プロジェクトメンバーと相談し、次の一歩としてさらなる目標、【ネクストゴール】を目指すこととなりました!!当初の目標金額の200%【200万円】を目標に完了日まで、全力でまい進してまいります!!それに伴い、新しい返礼品コースもご案内ができればと存じます。現在、調整中でございます。是非、ご検討よろしくお願いいたします。今回のネクストゴールまでのご支援金につきましては、醸造所の改装工事費用および、購入費用の一部の他、資金面の不足でストップしていた、醸造所に併設しているクラフトビールや軽食が楽しめるタップバーの改装費用(飲食店用冷蔵庫や、ビールサーバーの整備)に充てさせていただきます。さらに、導入を検討していたステンレスビール樽の10Lタイプを導入するための費用に充てさせていただきます。小規模なイベントや、個人店様でもお取り扱いがしやすいようにしたいと存じます。そして、今回の【ネクストゴール 200%】を達成したあかつきには、さらに思い切った計画を発表したいと存じます!!是非これからも一緒にドキドキ・ワクワクを一緒に共有していただけると嬉しいです。よろしくお願いします!!<m(__)m>末筆となりましたが、、、改めまして今回のプロジェクト、11月の最終日の最後まで、一緒にお付き合いいただきたく存じます!何卒、今後ともよろしくお願いいたします!!!皆さんと全力でカンパイするため、がんばってまいります!!!!!では本日も全力で走ってまります!!!SANDi BREWERY サンディ! もっと見る
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