Sandi

いわき市平下平窪にて「中華料理 華正樓」と「豚饅 よしの」を営んでいる吉野康平です。「豚饅 よしの」の豚まんをイベント等でもみなさまに食べていただけるよう「キッ...

いわき市中之作にて「豊田設計事務所」を営んでいる豊田善幸です。今回、海辺の暮らし体験・地域交流施設の機能をもつ「ゲストハウス」の内装資材費用をご支援いただきたく...

自分の仕事とスタッフのケアなどで頭がパンパン、心も体も疲れている。そんな管理職の方も多いのではないでしょうか。こうした管理職の皆さんが元気になれば、スタッフも店...

2024年10月、私たちKYOTO NUDE BREWERYは開業1周年を迎えます。開業1周年を迎えるにあたり、私たちは、生涯を懸けたプロジェクトに挑戦します。...

クラフトビールに関わって7年、千葉県流山市で農家を7年。様々なご縁に恵まれ、ようやくここ流山で念願のブルワリー「のろし醸造」設立を始動できることになりました。“...

日本全国のスナック店が減少しています。経営者の高齢化を筆頭に店舗数は減少し、日本からスナックという文化が年々失われつつあります。そこで、全国のスナック店の検索ポ...

兵庫県城崎温泉で昔ながらの手作り製法で75年続く豆腐屋を営んでいます。豆腐屋の新たな挑戦として豆腐ビールを出石城山ビール様とのコラボで開発しました。女性にも楽し...

「へイジー」とはクラフトビールの一種です。HAZY LABOのへイジーは、地道な研究により、「ヘイジーは新鮮なうちに飲むべき」というビール業界の常識を覆す「常温...

福島県の浜通りに位置する川内村。この村の中心部にある、かつて「薬店の倉庫」であった建物を改修し、クラフトジンなどの蒸溜酒をつくる蒸溜所を設立します。「自然の魅力...

いわき市で飲食店を経営している(株)ありがとうカンパニーの正木聡です。昨年度からスタートした「ふるさと納税事業」において、受発注システム強化の費用などをご支援い...

田人町の古民家カフェ「HITO-TABI」の紺野琴水です。いわき市の地域おこし協力隊として暮らした2年半、沢山の方から頂いたご恩を私なりの力で返していきたいと思...

かつて石巻の文化の中心地だった「文化通り」。ここには東日本大震災にも負けず2017年の支配人の逝去まで「映画の灯」を守り続けた映画館がありました。閉館で失われた...

Made in FUKUSHIMA！耐熱陶器でできた二次燃焼する焚火台です。素晴らしい燃焼効率で煙も少なく灰もほとんど残らない。二次燃焼の炎がとても美しく揺らめ...

いわき駅前の飲み屋街、田町で和食酒場ＡＦＲＯを経営している若松佑樹です。市内の別の場所に小さな加工場をつくることになりました。既存の商品の磨き上げ、特にパッケー...

いわき市の東部、自然豊かな下神谷にある「がんぷ村」村長のTADAです。江戸時代の農家古民家をそのまま活かしたゲストハウス「GAMP HOUSE」に、地域の人たち...

いわき市の最北端、久之浜町末続で「すえつぎカフェ」を運営している岡森です。これまで「テイクアウト専門店」として運営してきた私たちのカフェを、思い切って「イートイ...

福島県いわき市川前町。人口約1,000人、高齢化率50％を超える地域で、少しでも暮らしやすい地域を目指せして、古民家を改修し、人々がつどい、力と気持ちを合わせ、...

2022年３月〜12月の約10ヶ月間に渡り、福島県浜通り（沿岸部）を写真家の熊田誠が、海をテーマに様々な現場を訪れ撮影してきました。四季を通じて変化する日本の海...

Guesthouse & Kitchen Haceを運営している三上健士です。日本三大古泉と謳われる、いわき湯本温泉に ”誰もが安心して楽しめるプライベートサウ...