✨️プロジェクトをご覧頂き、ありがとうございます！✨️

富士山の麓🗻静岡県富士宮市にて

天然氷のかき氷屋さんを営んでおります。

突然ですが、みなさまはかき氷といえばどの様なかき氷を思い浮かべますか？🍧

屋台のあのガリガリしたかき氷で、イチゴ🍓のシロップ！とか思いますか？

しかし！！

今のかき氷は違います。

ふわっふわに削った氷に生のフルーツを贅沢に使ったものがかき氷なんです！

こちらは今ちょうど季節物のいちごかき氷です！甘酸っぱくて本当に美味しいです！🥰

と、茶番はおきまして…まずは自己紹介から

〜自己紹介〜

天然氷のかき氷 しろつる

店長の遠藤と申します！

猫好き20代のピチピチ？メガネ⚯店長です。

主にかき氷等商品を作っています❗️

お手伝い人A(オーナー？)

店長の心強い相方💪✨

濃いおじさんです。

裏方や取引先からの仕入れを行っています。

お手伝い人B

お手伝い人Aのお母様

受付と裏方をしています。犬🐶が好きでプードルを沢山飼ってるおばあちゃんです。

〜このプロジェクトで実現したいこと〜

✨️電気工事をして、アンペアをあげる

(今のままでは電気が飛びまくりです…💦)

✨️テントの設置

(日除け、雨避けとして)

✨️看板修復

(風の強い日に飛ばされたので直したい！)

✨️簡易トイレの修理、または交換

(大家さんが大変そうなので代わりにやってあげたい)

✨️設備の増設

(電気工事が終われば業務効率化を目指し、機械を増やすことが出来ます！)

✨️夏までの仕入れ

(1番の本音です…持ちこたえなければ何をやっても意味がありません…)

✨️新メニュー開発

(お客様が色んな味を楽しめるように一生懸命考えます！)

商品・お店が作られた背景、実績

昨年3月、お手伝い人Aの親戚の方から

「かき氷屋をやらないか？」と誘われ、数ヶ月悩みに悩み、知識も何もないまま実行することに。

昨年5月のゴールデンウィーク🎏

現在の天然氷の製造元である「蔵元八義」のお店(道の駅はくしゅう)で修行。

かき氷の基礎から作り方までを期間中に一通り教わり、親戚のお店で練習の日々🔥

そして昨年6月30日

天然氷のかき氷 しろつる がオープンしました。

夏には桃🍑のかき氷が大人気で、一日100人近い方がお店に来てくださいました。

本当に嬉しい限りです。

私たちの商品・お店のこだわり

日本に5件しかない蔵元から仕入れた天然氷をふわふわに削り

🍓🍊生のフルーツ🍑🍇

を潰してソースを作り

身もしっかり入った贅沢なかき氷です。

お菓子系かき氷は

静岡県産の抹茶🍵を使ったり、富士市産のほうじ茶を使ったりと素材にとてもこだわっております。

先程記述した桃のかき氷は、

桃1個分で1杯のとても魅力的なかき氷です！✨️

プロジェクト設立のきっかけ

昨年の夏までは

桃のかき氷のおかげで凄く順調に進んでおりました。

しかし、かき氷はどうしても季節物というイメージ。

新しい商品を作ったり、大判焼きを始めてみたりしましたが、経営は右肩下がり。

資金繰りで尽くす手は尽くしましたが、私共だけの力では頭を抱えてしまい、生活にまで支障をきたしてきました。

もうどうにもなりません。

クラウドファンディング、最後の頼みの綱だと思っております。

今では仕入れもギリギリな状態になってしまいました。

このままでは夏までにお店がもちません。

せっかく作ったお店だから、本気で長く続けて行きたいんです！

お客様の「美味しかったです、ご馳走様」

という言葉を聞いていたいです。

ゆくゆくはキッチンカーでお店を出したり、2号店を作っていきたいと思っております。

どうか、どうか、ご支援よろしくお願いいたします。

リターンについて

お返しの品には、

500円寄付選択で、お礼メール

そして1万円寄付して頂いた方には、当店で使えるかき氷半額券10枚をお送りさせて頂きます。

通常1200円のかき氷が600円になりますので、とてもお得に食べることが出来ます！

資金の使い道

まずはアンペア工事とトイレ工事をさせていただきたいと思っております。

そして夏までの営業を持ち堪える為に、資金を調節しながら、看板修復、新メニュー開発、設備増設に使わせて頂きます。

また、当店インスタグラムにて工事状況なども上げていきたいと考えております。

Instagram

〜最後に〜

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

少額でもかまいません、そのお気持だけでとても嬉しいです。

是非ともしろつるに貴方様の力を貸してください！よろしくお願い致します！

そして、お店にも来てくれると嬉しいです☺️

天然氷のかき氷 しろつる

営業時間 10時～16時

※4月から17時まで ※5月から18時まで

定休日 月～木曜日 (GW除く)

※5月から火・水休み ※7月は無定休

〒４１８－０１０３

静岡県富士宮市上井出３７６５－１

あひるのガーデンハウス奥

TEL：070-9282-2807

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。