・開業に必要な資格、許可
【食品衛生責任者】
・開業する場所
【別府市北浜1丁目です。】
まだ自分の店を持っていません。みなさんの力を借りたくて。登録しました。
▼このプロジェクトで実現したいこと
こってり豚骨スープのラーメン屋を開業したい。
別府北浜のラーメン屋さんは、美味しいんですけど、こってり豚骨スープのお店がありません。
なら私がやりたいと思いました。
何故なら私が働いているラーメン屋さんもあっさり豚骨スープだったし。
今はもうやってないんですけど
両親がやってたラーメン屋さんもあっさり豚骨スープでした。
私がこってり豚骨スープが好きって言うのもありますが。
こってり豚骨スープのラーメン屋さんをして、別府北浜1美味しいラーメン屋さんにしたい。
それが私が実現したいことです。
▼プロジェクトをやろうと思った理由
両親のラーメン屋さんは、倒産しました。
私は、子供の頃このラーメン屋さんをつぐんだろうなぁて
小さいながら思ってたんですけど
倒産してそれどころじゃなかった
だけどずっとラーメン屋さんをしたくて
両親がやってたお店みたいに
誰も気軽にこれる店。
ラーメンだけじゃなく、定食も出せるお店。
暖かい感じがするお店を作りたいです。
▼資金の使い道
賃貸契約
業務用の冷蔵庫、麺ゆで器
飲食店経営の許可書などの手続き
に資金を使います。
▼リターンについて
★【3000円】トートバッグ
ちょとした買い物するときなどにちょうどいいと思います。
★【5000円】ブランケット
家など、ゆっくりしたい時にこれからの季節にいいと思います。
★【10000円】折りたたみ傘
可愛い柄の折りたたみ傘 。
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