こんにちは。
プロジェクトチームの山崎光です。
私たちのプロジェクトに、たくさんのご支援をいただき本当にありがとうございます！
今日は、当プロジェクトチームのメンバーであり、リターンの『オリジナル防災食レシピミニブック』のレシピを監修してくださるwatoさんをご紹介します。
←watoさんが描いたイラストです！
watoさんはフードコーディネーター・イラストレーターとして多方面で活躍中です。
岩手県出身のwatoさんは、東日本大震災以降は防災を伝えることの大切さも感じ、できる限り発信しておられます。私たちが作ろうとしているドキュメンタリー映画にも共感し、レシピの監修という形で協力してくださることになりました！
以下、watoさんのブログから引用させていただいたプロフィールをご紹介します。
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管理栄養士
フードコーディネーター
イラストレーター
岩手出身、東京在住
大妻女子大学短期大学部 食物栄養専攻 卒
パレットクラブスクール イラスト基礎コース第４期 卒（現 講師）
東日本大震災支援団体ミニサーカス隊キャラバン！メンバー
短大卒業後、総合病院での栄養指導、スープ専門店のメニュー開発などを経て独立。現在は、雑誌やwebでレシピを紹介したり、イラストを描いたりするほか、「wato kitchen」の名前でイベントやパーティーのケータリングもおこなっています。日本各地の郷土料理、世界各国の家庭料理、スープに興味があり、メニューに取り入れることが多いです。
ブログ：http://blog.watokitchen.com
twitter：http://twitter.com/watokitchen
instagram：http://instagram.com/watokitchen
【レシピ連載中】
『栄養と料理』（女子栄養大学出版）
「マルちゃんＨＰ」（東洋水産）
【著書】
『春夏秋冬ごはん帖』（ヴィレッジブックス）
『リトルギフト』（サンクチュアリ出版）
『きょうのごはんは マンガ飯』（旭屋出版）etc
【watoのおむすびラヂオ】
岩手県一関市の「一関コミュニティーFMあすも」にて
毎週金曜日 19:30～19:55 放送中。
アプリをダウンロードすれば全国で聴く事ができます。
→http://fmplapla.com/fm-asmo/
「大船渡コミュニティーFMねまらいん」では
翌週の火曜日 9:00～9:25（再 日曜日10:00～10:25）放送。
→http://fm-nemaline.com
【今までのお仕事の一例（順不同敬称略）】
◎雑誌
anan、OZmagazine Plus、オレンジページ、栄養と料理、天然生活、リンネル 、Hanako、クロワッサン、カフェ＆レストラン
◎web
サントリー健康情報レポート、マルちゃん、マイナビ 、暮らし上手web
◎テレビ
Eテレ「きょうの健康 」、NHK「こんにちはいっとろっけん」
◎ラジオ
J-WAVE「kiss and hug」「ラジオドーナツ」「SMILE ON SUNDAY」、
FMヨコハマ「Gift from the Earth」「E-ne」、
東京FM「クロノス」
◎イベント出店
もみじ市、東京蚤の市、関西蚤の市、布博
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イベント等でwatoさんの美味しいスープなどが飲めますよ！
twitterなどをフォローしてチェックしてみてくださいね。
watoさんが監修するレシピでは、美味しい備蓄食としてアルファ―食品さんのアルファ化米、木の屋石巻水産さんの缶詰も使用します。どんなレシピになるのか、とっても楽しみですね！
watoさんが監修する『オリジナル防災食レシピミニブック』が手に入るコースは下記の２つです。
【10000円／フードコーディネーターwato＆みそソムリエ小野敬子による監修！防災食グルメコースです！】
①オリジナル防災食レシピ ミニブック
②安心米(アルファ―食品)
③缶詰(木の屋石巻水産)
④手作り味噌
⑤映画オリジナルポストカードセット
⑥A4映画ポスター
⑦公式サイトにてお名前掲載
⑧御礼状
【20000円／フードコーディネーターwato＆みそソムリエ小野敬子による防災食レシピを中心とした、てんこ盛りなリターンです！】
①オリジナル防災食レシピ ミニブック
②安心米(アルファ―食品)
③缶詰(木の屋石巻水産)
④手作り味噌
⑤オリジナル防災お役立ちミニブック
⑥映画タイトル印字防災グッズ
⑦先行試写会ご招待
⑧書籍『いつ大災害が起きても家族で生き延びる』
⑨書籍『あの街に桜が咲けば』リサイズ版
⑩映画オリジナルポストカードセット
⑪A4映画ポスター
⑫公式サイトにてお名前掲載
⑬御礼状
目標金額1,650,000円まで、ほんのあと少しで50%。まもなく折り返しというところです。たくさんのご支援に重ねて感謝いたします。引き続きのご支援を、よろしくお願いいたします。
山崎光
